大家好，這裡是陳皮的廚房，關注我持續為你輸出更多美食配方。
我想告訴全世界，這玩意兒真的太好吃了，在閨蜜家吃過一回，炫個不停。
上周閨蜜的女兒過生日，邀請了幾個平時玩得好的小朋友去她家吃飯。
因為都是孩子，大魚大肉的肯定不愛吃。于是閨蜜就用空氣炸鍋做了這道洋芋雞腿肉球。
外皮烤得酥脆，裡面的雞腿鮮嫩多汁，一口咬下去沙沙糯糯的口感。
一上桌就被搶光了，别說孩子，連我這個大人都忍不住吃了好幾個呢，太香太好吃啦。
閨蜜看大家這麼捧場，連着做了好幾鍋，空氣炸鍋都要忙冒煙了。
洋芋的飽腹感極強，雞腿肉高蛋白低脂肪。
二者搭配，低卡低脂，超強飽腹，減脂的朋友也可以放心吃哦。
隔天回家我也試着做了幾個帶去公司當午餐，吃2個就飽了，剩下的都分享給同僚。外酥裡嫩，得到了大家的一緻好評，紛紛跑來跟我要配方。
今天我也把這個配方分享給大家，家裡有空氣炸鍋或者烤箱都可以做。
特别是家裡有孩子的，一定會喜歡的。
準備食材：雞腿、洋芋
雞腿可以去皮，也可以不去，看個人口味。
1.雞腿去掉骨頭切絲，加醬油+醬油+奧爾良粉+黑胡椒粉抓勻腌制30分鐘。
2.洋芋切絲加鹽+黑胡椒腌制10分鐘（腌過的洋芋絲會變軟，建議不要切太細了）
3.把洋芋絲和雞腿肉放一起，加入1勺玉米澱粉抓勻。團成大小一緻的小肉球。
如果團不起來，可以适當的再多加一些澱粉。
4.空氣炸鍋180度烤20分鐘，中途翻一次面，出鍋後撒上孜然粉/燒烤料/辣椒粉/椒鹽/歐芹碎，喜歡什麼口味就放什麼。
趁熱吃，味道嘎嘎香，吃起來口感一點都不幹不柴。
自己做，幹淨衛生，營養美味，吃的更放心。
建議大家都去試試，真的巨好吃。