今天是中秋假期結束第一天
福寶們家中的月餅吃完了嗎?
沒吃完也不要一下子狂炫
部分患病人群
更要警惕吃出毛病
近日
浙江杭州的孫大爺(化名)
連吃4個月餅後腹部疼痛
惡心嘔吐不斷
緊急送醫檢查發現
孫大爺吃月餅竟吃出了胰腺炎
吃月餅吃出胰腺炎
這些人少吃月餅
此前,家住餘杭的孫大爺收到了親戚送來的月餅,當天,4個40克重的月餅立馬進了他的肚子。
到了夜裡,孫大爺開始腹部疼痛不止,惡心嘔吐不斷。家屬發現痛苦呻吟、滿地打滾的孫大爺後,立即将他送到了餘杭區第二人民醫院急診室。
急診醫生在初步了解病情後,為孫大爺進行了相關檢查,其中急診CT檢查結果提示:急性胰腺炎伴胰周滲出性改變、膽囊結石。
血澱粉酶檢查結果為860U/L(正常值<200U/L),最終,孫大爺被診斷為急性胰腺炎,并被收入普外科病房作進一步治療。
怎麼會突然得急性胰腺炎呢?面對孫大爺的疑問,醫生解釋,孫大爺以往就有膽囊結石和膽囊炎,同時伴有高脂血症,飲食上本應嚴格控制脂肪的攝入量。月餅屬于高糖、高脂肪類食品,極易刺激胰液的過量分泌,導緻胰腺水腫,誘發胰腺炎的發生。
所幸孫大爺就醫及時,急性胰腺炎尚處于非危重階段。經過一周的積極治療後,孫大爺腹痛逐漸減輕,檢查名額明顯好轉後順利出院。
提醒!提醒!
月餅雖好,但不能貪嘴
尤其患有以下疾病的人群
不要吃太多月餅
01
膽囊炎、膽結石患者
月餅中油脂和膽固醇含量相當高,膽囊炎、膽結石病患者食用月餅後會刺激膽囊排出更多的膽汁參與消化,可能引起膽囊急劇收縮,容易導緻膽囊内的結石堵塞膽管,易緻原有疾病的急性發作或使患者病情加重,進而誘發膽絞痛,還可能導緻膽囊炎和急性胰腺炎發作。
02
高血壓、高血脂
冠心病等患者
月餅中的糖、油脂等會增加血液稠度,可能會加重心髒缺血程度,甚至誘發心肌梗塞。
03
糖尿病患者
月餅屬于高糖類食品,容易引起糖尿病患者體内血糖上升,不利于病情控制。
04
胃腸功能不佳者
月餅中含大量的糖和油脂,不易被消化,還會促使胃酸大量分泌,強烈而持續地刺激消化道,增加胃腸道負擔。
月餅吃不完放冰箱?
勸你不要這樣做!
你知道
家裡月餅吃不完該如何儲存?
放進冰箱冷藏
就能延長保存期限嗎?
實際上,月餅原料中澱粉含量最高,在低溫下,熟化後的澱粉會析出水分,變得老化,使月餅變硬、口感變差。含油脂、水分較少的月餅放入冰箱冷藏後,不但會很快變硬,還容易發黴。
月餅高油、高糖的性質已經相對延長了自身保存期限。在保存期限内的月餅,完全可以常溫儲存,放在陰涼、通風、幹燥的地方即可。
吃不完的月餅怎麼辦?
有網友表示
未來一周的早餐有着落了
大家還可以嘗試
變換着花樣吃
月餅三明治、月餅水果杯
……
這幾個方法
巧用月餅做花樣小吃
快試試吧
以下視訊來源于
視訊加載中...
中秋節沒賣完的月餅
都去哪了?
家裡吃不完的月餅
可以變換着花樣慢慢吃
那中秋節沒賣完的月餅
都去哪了呢?
據了解,商超裡賣不完的月餅有兩個去向:一是商超自行處理,以極低的價格繼續售賣;另一個是退還給上遊廠商。
有不少消費者擔心買到陳年月餅和以月餅為原料的再制點心。
據媒體此前消息,“月餅的冷藏和儲存成本比重新制作還高,廠商一般不會選擇冷凍一年再賣,倒是蓮蓉等月餅餡料,低價收購後再制成其他點心的可行性更高,消費者需要警惕。”
據了解,國家食品藥品監督管理總局每年都會組織實施月餅生産銷售專項執法檢查,通過查驗核實生産者證照、月餅品質檢測批次報告,以及突擊檢查和抽查,防範和打擊用陳舊原料或回收月餅生産加工月餅的違法行為。
央視财經此前消息,由零售端傳回食品廠家的月餅禮盒,有相當一部分,将由生産廠家作為福利分發給員工。
此外,剩餘的月餅還會賣給相關企業做成動物飼料,最常見的就是豬飼料。不過企業都是按照訂單生産的,經過調研預判的市場需求和實際情況不會相差太大,需要銷毀的月餅其實不多。
小福提醒
月餅吃歸吃
一定不要貪多哦
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編輯 | 董宇桐
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資訊來源 | 浙醫線上、健康杭州、央視财經、央視一套、廣東衛生線上