在農村,最不缺的就是野草了,在衆多的野草當中也有許多可以入藥的草藥,在過去缺醫少藥的年代曾幫助過很多人,如今有些常用的傳統良藥仍然在民間廣泛流傳,甚至還有人當作盆栽種起來,在生活中可以起到很大的作用。
比如,今天我們分享的這種植物,它就是民間百姓常當盆栽的植物,基本上家家戶戶的家門口均能發現,由于其作用非常多,故而被老一輩人稱為“神仙草”,價值相當珍貴。
由于這種植物乍一看上去就像我們都非常熟悉的紫蘇,隻是紫蘇的葉子兩面都是紫色的,這種植物的葉子兩面卻是綠色的,而它全株都布滿了白色的絨毛,于是被古人稱為“白蘇”。
白蘇與紫蘇雖隻有一字之差,但它們都是唇形科紫蘇屬的一年生草本植物,是以形狀上長得極為相似,而且都具有獨特的香味,隻是葉子的顔色不同,但也非常容易分辨出來。
白蘇原産于中國,在大陸的很多省區均有分布,因其喜歡溫暖的環境,比較耐高溫,在高溫中仍然生長茂盛,是以在大陸的南方地區較為常見,而且在南方也有很多人栽培,已成為家喻戶曉的野生蔬菜。
白蘇是一種直立的草本,它的莖可達2米左右,顔色為綠色,呈四棱形,具四槽,而且有密密麻麻的長柔毛,葉子較長,呈闊卵形,顔色也是非常翠綠,同時也布滿了長柔毛,摸起來毛絨絨的但并不紮手。
這種綠油油的葉子看起來雖毫不起眼,但聞起來卻有一種獨特的香味,正是這種香味常被農民伯伯當作香料使用,在生活中可以用來做餡、蒸魚、炒花甲、炒田螺、炒臘肉、炒米粉、等均可,吃起來香味十足。
白蘇是一種自帶香味的野菜,它的香氣深受老百姓的喜愛,其嫩葉常常被人曬幹用來泡茶喝,喝起來不僅茶香色清,而且還能預防多種疾病,因為白蘇與紫蘇一樣,也是一種功效卓越的中藥材。
白蘇其全株均可入藥,具有解表散寒、行氣寬中、安胎鎮靜、鎮咳祛痰的功效,對風寒感冒、胸悶嘔吐、胸腹脹滿、胎動不安、咳嗽痰多、頭痛、消化不良、脾胃虛寒、慢性支氣管炎、頭暈目眩等多種病症均有作用。
白蘇還具有很好的解毒作用,若在生活中因食用鳌而中毒,引起腹痛、嘔吐等就可用白蘇的葉子來解毒。同時,白蘇的葉子對感冒也有作用,在生活中作用非常多,甚至有“神仙草”之稱。
白蘇是一種集食用、藥用的植物,在生活中可以起到很大的作用,是以一直以來在民間非常受歡迎,為了食用友善,于是栽培的人特别多,在家門口就有很多人當盆栽。
各位朋友,你們家鄉有這種白蘇嗎?它在民間人稱“神仙草”,家裡種一盆,藥錢省一半,感冒、解毒、祛痰就找它,功效非常多。若你在家鄉遇見,不妨種上一些。
備注:
1、本文屬于科普文章,不構成用藥建議,請遵醫囑!
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