立秋節氣預示着秋天的開始，總的趨勢是天氣逐漸涼爽，但常常是“秋已立，暑難消”。民間有“啃秋吃西瓜、吃肉貼秋膘”的習俗。
大陸古代将立秋分為三候：一候涼風至，二候白露降，三候寒蟬鳴。意思是立秋後開始出現涼爽的偏北風，莊稼和草地在清晨出現凝結的露珠，秋蟬也在鳴叫。
立秋養生
根據中醫“春夏養陽，秋冬養陰”的理論，入秋後養生要注意四點：
春捂秋凍，滋陰潤肺
“立秋早晚涼，中午汗濕裳”。立秋後，盛夏餘熱未消，白天依然炎熱，有“秋老虎”之稱；夜晚較為涼爽，早晚溫差大。氣溫雖有下降，但不應立馬添衣加褲，要“薄衣禦寒”，盡可能晚一點增衣，增強自身抵抗力，為寒冬做準備。
“七月八月，陰氣始殺，人氣在肺”。秋季燥邪當道，易傷津液，出現口鼻、皮膚幹燥和燥咳的表現。是以，飲食上應選取滋陰潤肺的食物，如梨、蜂蜜、百合、銀耳、檸檬、烏梅、柚子等。
立秋是按摩或艾灸關元的最好時機，可以收斂陽氣，強身健體。取穴：下腹部前正中線上，臍下3寸。手法：以中指用力按揉關元穴，有酸脹感為度，每天按摩1次，每次5~15分鐘。
美味過末伏
末伏正是由夏入秋、由熱漸冷、陰陽變化交替的關鍵時期！此時飲食上應該注意哪些呢？
末伏時，要多吃酸、少食辣。末伏在立秋後，中醫認為，肝屬木，金克木，即肺氣太盛可能損傷肝的功能，是以在此時要“增酸”，以增強肝的功能來抑制肺氣，可适當增加山楂、檸檬、楊桃、柚子等酸性食物的攝入，同時還可搭配具有滋陰、潤肺、養肺作用的蜂蜜來固護肺陰。而之是以要減少辛辣食物的攝入，是因為辣食除了會消耗人體的大量體液，還會使人肺氣太盛，而出現口舌生瘡、鼻腔和皮膚幹燥、咽喉腫痛、咳嗽、便秘等“秋燥”問題。
要吃果不吃瓜。民間有句俗語叫“秋瓜壞肚”。立秋後，一些美味的瓜類多屬陰寒性質，吃多了會損傷脾胃，是以要适可而止。
立秋運動
初秋和中秋時節，運動養生要以保養、内守陰氣為主旨，不宜做運動量太大的項目，以防汗液流失，陽氣傷耗，以緻陽損及陰。但總的來說，秋季天氣涼爽，适宜人們進行戶外運動。适量的運動，可增強肺活量，加大肺的“吐故納新”功能，提升肺的通氣量和攝氧量，增強呼吸系統防病、抗病的能力，減少秋冬季節呼吸系統疾病的發生。
“一場秋雨一場涼”，随着秋天氣候逐漸變涼，人的血液循環等生理功能相對趨向減弱，是以要适當增加運動量，以加強心肺功能，抗禦寒冷。既宜動又宜靜，是秋季運動養生的時令特點，而解決這一沖突最好的辦法之一就是進行傳統功法的習練。
八段錦·左右開弓似射雕
本勢通過“左右開弓”的動作達到肝肺兩髒互相協調、氣機調暢的生理作用。
“左右開弓”在中醫理論中是“左肝右肺”的意思。《素問·五運作大論》曰：“上者右行，下者左行。”所謂“上者右行”，言天氣右旋，自東而西以降于地；所謂“下者左行”，言地氣左轉，自西而東以升于天。從五行屬性而言，肝屬木，主疏洩，肝氣以生發為順；肺屬金，主全身之氣，肺氣以肅降為暢。從肝肺兩髒的關系來看，肺金對肝木保持适度制約是正常的生理狀态，稱為相克；如果肝木太甚，對肺金形成反克，則為病理狀态，表現為肝升太過、肺降不及，稱為相侮。保持肝肺之間正常的相克關系，對于維持人體健康是必須的。
據此，鍛煉本勢功法時，通過馬步狀态下兩手“射雕”樣的“左右開弓”，對左（主升之肝氣）、右（主降之肺氣）進行科學調節，以保證正常的升降狀态。是以，從理論上來說，本勢的主要作用是通過調節肝肺兩髒來調整氣機的升降；從實際效果來看，由于“左右開弓似射雕”的動作無形之中有擴胸作用，是以它除了對肝肺兩髒有保健作用外，對位于胸腔内的其他髒器也都有較好的保健作用。
立秋食譜
天冬百合粥
【原料】天冬20克，百合20克，粳米100克，冰糖适量。
【做法】将天冬搗碎，放入砂鍋内，加水煎取濃汁，去渣；将百合、大米洗淨，連同天冬煎汁一起放入砂鍋内，加适量水，大火煮沸後改小火煮約30分鐘成粥，用冰糖調味即成。
【功效】潤肺生津、養腎補虧。
小米南瓜蓮子羹
【原料】小米40克，南瓜1塊，蓮子50克，紅棗數顆。
【做法】小米洗淨備用，紅棗去棗核洗淨備用；南瓜去籽去皮，洗淨，切成小塊；将蓮子用清水浸泡3小時，泡好後掰開取出殘留的芯；在鍋中加入純淨水，将棗和蓮子加入燒開，待水燒開後加入南瓜，繼續煮開，然後放入洗淨的小米，小火煮至熟即可。
【功效】中和潤燥、補脾益肺。
芡實山藥糊
【原料】芡實500克，山藥500克，糯米粉500克，白糖500克。
【做法】芡實、山藥曬幹後磨成細粉，加入糯米粉與白糖調勻。取混合粉50~100克，加入冷水調成稀糊狀，加熱燒熟，每天早晨空腹溫服。
【功效】健脾止瀉。
【注意事項】急性細菌性腹瀉、菌痢者忌服；糖尿病患者慎服；糯米黏滞，難以消化，是以每次用量不能太多。
清蒸茶鲫魚
【原料】鲫魚1條，綠茶20克，料酒、蔥、姜各适量。
【做法】将鲫魚剖開，去除内髒，沖洗幹淨；将茶葉塞入魚腹，縫紮腹口，不使茶葉掉落；将鲫魚置盤，加料酒、蔥、姜去腥，放入蒸鍋蒸熟即得。
【功效】清熱利濕、生津止渴。
内容來源：
人民衛生出版社出版《時令養生健康手冊（2024版）》