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多高标準的倉,才能養出好茶

普洱茶倉儲毫無疑問是普洱茶制作過程中的最後一道關鍵工序,正所謂“無倉不成普洱”。隻有當普洱茶完成倉儲出倉的那一刻,才真正意味着普洱茶生命的起始。

不同的倉儲環境,如同不同的成長土壤,賦予了普洱茶各異的特性。在幹燥的環境中,它可能會發展出幹爽的香氣;在濕潤的條件下,又會形成獨特的韻味。

多高标準的倉,才能養出好茶

就這樣,普洱茶在歲月的洗禮中,一步步成長為令人着迷的存在。這種随着時間推移而不斷變化、發展的特質,正是普洱茶最大的魅力之一。

多高标準的倉,才能養出好茶

六大茶山标準倉曆經20多年潛心研究,已深刻洞悉每一倉的獨特習性與精準标準。這一成就源于六大茶山對茶葉品質不遺餘力的分析與探索,他們憑借嚴謹的科學态度,為六山的消費者呈上了一份客觀詳實的報告。這些科學的報告與檢測,不僅確定了産品的安全可靠,更為我們緻力于打造六大茶山标準化口糧茶産品奠定了堅實的基礎。

四個标準倉

一個國内戰略茶倉

賦予普洱茶多樣的二次生命

六大茶山建立了四個标準倉,分别是昆明标準倉、勐海标準倉、鳳慶标準倉、東莞标準倉,其儲存量都在1000—3000噸之間。此外,還在北方建立了戰略倉——北方标準倉,容量為2000多噸;并在賀開莊園建立了原産地窖,容量接近2000。

多高标準的倉,才能養出好茶
多高标準的倉,才能養出好茶

北方标準倉的建立是為了支撐普洱茶倉儲研究的大資料,賀開莊園原産地窖則是原産地茶、原産地生産、原産地加工、原産地窖賀開古茶莊園項目的一部分。這些倉儲設施的建立有助于保證茶葉的品質和安全,為消費者提供不同口感和風格的普洱茶産品。

全程監控

科學調配倉儲環境

衛生可控、品質可控、年份可控

通過先進的技術手段和完善的監控體系,對倉儲過程進行全方位、無死角的全程監控。在産品倉儲過程中,精心部署了一系列高精度的傳感器,以擷取包括溫度、濕度、圖像、視訊等在内的關鍵名額,進而能夠對成品茶葉進行全方位、無間斷的實時監控。

多高标準的倉,才能養出好茶
多高标準的倉,才能養出好茶

在科學調配倉儲環境中,根據不同季節和天氣變化,自動調節溫度和濕度;在衛生可控方面,定期進行嚴格的清潔和消毒;在品質可控上,定期抽樣檢測茶葉的各項名額;在年份可控方面,建立詳細的茶葉入庫和出庫記錄,準确掌握每一批茶葉的陳化時間。

區塊鍊技術

全産業鍊溯源

讓消費者能喝到明明白白的普洱茶

六大茶山+賀開莊園以區塊鍊技術、北鬥衛星定位電子圍欄技術、普洱茶數字化檔案庫等核心技術賦能,實作普洱茶全生命體系産品從茶園到茶杯的全程數字化可追溯,普洱茶産業正式進入科技普洱、數字普洱時代。

多高标準的倉,才能養出好茶
多高标準的倉,才能養出好茶

每一個出庫産品都貼有産品溯源碼,通過它能夠充分了解産品的整個制作過程,讓消費者能夠放心購買。産品溯源碼的制作,充分發揮北鬥系統導航與位置服務的能力,利用時空映物編碼技術,建構普洱茶地理标志産品生産、銷售、物流、消費等環節的全産業鍊溯源體系,與區塊鍊技術相結合,形成産業鍊參與者之間的可信互動,實作普洱茶一物一碼可溯源。

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