邯鄲、江蘇、標頭、石家莊、阜陽、嶽陽……從3月9日到7月30日，143天裡，酒鬼酒在全國刮起了“馥郁旋風”。
2023年11月，在酒鬼酒馥郁大會上，酒鬼酒正式宣布将在全國打造樣闆市場，并定下了“省内大學營市場建糧倉，省外樣闆市場樹信心”的工作基調。
2024年3月，酒鬼酒把河北邯鄲作為省外市場的首站，拉開了公司建設全國樣闆市場的序幕。
2024年5月，酒鬼酒副董事長、總經理鄭轶進一步強調，把品牌投入集中投放到湖南市場和省外樣闆市場，是2024年聚焦的核心措施。公司堅定不移地布局全國，做強做大酒鬼酒。
近日，酒鬼酒釋出資料顯示，截至2024年6月底，公司已啟動11個樣闆市場，圍繞樣闆市場開展核心終端建設，優化消費者活動，宴席場次、消費者掃碼數量等終端動銷資料均同比大幅改善。
2024年7月27日、30日，酒鬼酒樣闆市場湘陰、駐馬店啟動。至此，公司第一批15城樣闆市場已經全部落地。
“名酒複興”建構新動能，“樣闆市場”打造新驅動
根據中國酒業協會公布的相關資料，2023年，全國釀酒行業完成釀酒總産量6131萬千升，同比增長1.1%，其中白酒行業産量629萬千升，同比下降5.1%。
2024年6月，中國酒業協會釋出的《2024中國白酒市場中期研究報告》指出，2024年，酒類消費市場進入轉型期，酒業發展進入冷靜期，消費需求疲軟、“庫存高企”問題成為行業需要翻過的一座座大山。
在行業深度調整的背景下，酒鬼酒開啟了大刀闊斧的改革。
從2022年下半年開始，酒鬼酒開啟費用改革，并力推BC兩端關聯。
在改革前，酒鬼酒面向的是經銷商（大B）；改革後，酒鬼酒将主要面向終端店（小B）和消費者（C端），并通過開瓶掃碼、宴席等活動，将C端和小B、大B關聯起來。
2023年年報中，酒鬼酒提出，2024年，公司将堅定實施差異化與聚焦戰略，以打造中國精品酒企為目标，圍繞“以消費者為中心，為客戶創造價值”核心導向，立足産區、香型、文化競争優勢，構築差異化“護城河”；聚焦産品、市場和資源，以精益管理和創新驅動為雙核，全方位提升品質力、品牌力、管道力，持續推進高品質發展。
其中，酒鬼酒的一大重大抓手是要：實作省内重點打造湖南市場陳列網點建設及宴席活動開展，省外持續推動樣闆市場打造，全力加快消費者培育。
2024年3月9日，酒鬼酒樣闆市場首地在河北邯鄲啟動。
據了解，酒鬼酒邯鄲市場近幾年高速成長，從酒鬼酒年銷售200萬的小市場，到2024年成為可以“暢想億元”的地級市場。
酒鬼酒邯鄲樣闆市場啟動大會。
啟動大會上，邯鄲銷售團隊簽署了目标責任狀，并進行了誓師儀式。邯鄲市場要成為酒鬼酒地級市場中的标杆和榜樣，為酒鬼酒全新的發展持續賦能，讓酒鬼酒的馥郁征途更加廣闊。
由此，酒鬼酒樣闆市場建設拉開序幕。
緊接着，在湖南省外，酒鬼酒已經陸續啟動包括石家莊、標頭、阜陽等城；湖南省内，酒鬼酒已啟動益陽、永州等城。
在這些動作背後，酒鬼酒始終堅持六字方針：聚焦、打透、動銷，即在重點省份選擇重點區域，“打透”重點區域，堅持動銷為王。
有市場觀點認為，酒鬼酒啟動樣闆市場，将肩負起“夯實管道、穩定價格、強終端、抓動銷、造氛圍”的樣闆擔當，成為酒鬼酒“強有力的銷售支柱市場，真正具有持續造血能力的糧倉市場”。
“正向循環”已初步顯現，“三大聚焦”迎業績拐點
“目前白酒行業整體仍處于調整期，行業擠壓式競争進一步加劇，白酒産品價格承壓，管道客戶信心仍處于修複階段，次高端以上産品消費需求仍待恢複。”這是酒鬼酒對行業的判斷。
在行業仍處調整期之時，酒鬼酒通過打造樣闆市場，業績也取得了階段性成果。
近日，酒鬼酒介紹，公司營業收入情況逐漸好轉，上半年實作營業總收入10億元左右，第二季度營業收入降幅較第一季度大幅收窄，終端建設成果逐漸開始向客戶回款效果轉化，形成BC關聯的市場正向循環。
同時，酒鬼酒資産結構進一步優化，截至2024年第一季度末，公司資産負債率達21.72%，同比下降5.11個百分點，為2020年一季度以來最低水準。
以省内市場為例，2023年，酒鬼酒成立了專門的湖南事業部，專項負責大學營市場的精細化運作。事業部成立後，酒鬼酒營銷管道進一步下沉，并對産品庫存、價格和動銷進一步專業化營運。
酒鬼酒公司銷售管理中心副總經理王恒俊介紹，2024年上半年湖南市場進一步穩中向好，“宴席增長了100%，核心終端數量也在快速增長。”
具體到大單品紅壇（18），5月14日召開的紅壇聯盟荟公布了相關資料：2023年12月至2024年4月，紅壇酒鬼（18）宴席推廣同比增加77%；盒蓋換酒同比增長170%；消費者開瓶掃碼同比增長109%，掃碼開瓶率達到32.6%。
天風證券釋出研報表示，第二季度，酒鬼酒内參回歸正常發貨，甲辰版導入順利；紅壇、内品延續向好勢能，成功打開宴席市場貢獻增量。公司持續通過強化宴席投入、精準投入消費者費用等方式推動庫存去化，紅壇、内參（甲辰版）大單品批價堅挺，管道信心逐漸恢複。
“酒鬼酒改革持續深化，期待經營拐點來臨。看好其2024年改革紅利釋放帶來的業績修複彈性。”天風證券認為。
近日，酒鬼酒釋出資料顯示，截至6月底，公司已啟動11個樣闆市場，圍繞樣闆市場開展核心終端建設，優化消費者活動，宴席場次、消費者掃碼數量等終端動銷資料均同比大幅改善。
消費者購買産品掃描産品碼核銷紅包。
進入下半年，酒鬼酒樣闆市場建設提速。7月27日、30日，酒鬼酒樣闆市場湘陰、駐馬店啟動。至此，公司第一批15城樣闆市場已經全部落地。
顯而易見，2024年，酒鬼酒在“聚焦産品、聚焦資源、聚焦市場”的三大聚焦戰略下，着力構築樣闆市場，BC兩端“夢幻級”關聯初露鋒芒，激活酒鬼酒市場發展新動能，依然穩步向“中國精品酒企”戰略目标邁進。