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建議女性多吃肉!

女性多吃肉的益處,包括鐵質補充、維生素B12的擷取、肌肉維持和骨折風險降低等方面,并提供了合理的飲食建議。

建議女性多吃肉!
  1. 女性比男性需要更多的鐵

    肉類是含有血紅素鐵較為豐富的食物,在補鐵方面吸收率較高。根據《2021中國白領女性膳食健康白皮書》中的資料顯示,大陸18~49歲女性中有72.2%的人鐵攝入量低于當時的推薦攝入量,存在鐵缺乏風險。

根據《中國居民膳食營養素參考攝入量2023 版》中的建議,男性和女性鐵的推薦攝入量分别是12mg/d、18mg/d,可見女性比男性需要更多的鐵。這是因為成年女性每個月都會來月經,月經期間失血量較多,是以需要更多鐵儲備;孕期和哺乳期女性鐵的需求量會進一步增加;50歲以後絕經的女性,鐵需求量就會下降到10mg/d。

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二、維生素B12的擷取

維生素B12對神經系統健康至關重要,缺乏B12可能導緻貧血和神經損傷。由于植物性食物中幾乎不含B12,是以,适量食用肉類是確定女性獲得足夠維生素B12的有效途徑。

  1. 維持肌肉量和代謝 優質蛋白質是肌肉生長和修複的必需營養素。肉類中的蛋白質含有人體必需的所有氨基酸,有助于維持肌肉量,提高身體代謝率,對減肥和維持健康體重有積極作用。
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四、降低骨折風險 随着年齡的增長,特别是更年期後,女性骨骼中的鈣流失加速,增加骨折風險。肉類中的蛋白質、鎂、磷等營養素有助于骨骼健康,降低骨折風險。

适量食用肉類對女性健康有多方面的益處。然而,選擇肉類時應優先考慮瘦肉,避免過多攝入飽和脂肪和膽固醇。同時,平衡飲食,結合豐富的蔬菜、水果和全谷物,可以提供更全面的營養,促進女性的整體健康。關注公衆号:钰涵營養職業教育訓練學校,專業系統學習營養學,想要成為公共營養師、健康管理師的同學,還能咨詢專業老師擷取報考指南和備考幹貨。