發展新質生産力是推動高品質發展的内在要求和重要着力點。當下，我縣正深入學習貫徹總書記重要講話精神，立足各自實際，在發展新質生産力上積極探索、大膽實踐、積累經驗，以發展新質生産力的新作為，推動射陽高品質發展取得新成效。“射陽釋出”開設“向‘新’而行”專欄，持續推出相關報道。今天推出：仁康蛋業：“小雞蛋”撬動“大産業”
近日，記者走進位于特庸鎮全民創業園内的仁康蛋業有限公司加工工廠中的房間，立即被高速運轉的全程自動化控制生産線吸引了注意力，隻見勞工們将一個個擺滿雞蛋的蛋托放上蛋機端口。在裝置的另一端，一枚枚幹淨的雞蛋整齊地排列在傳送帶上，經過幾道工序之後，蛋液和蛋粉被加工出來，很快便分裝完畢。
“上蛋機上面會有一個清洗、快速烘幹、紫外線消毒步驟，清除蛋殼表面的雜物，然後進入打蛋機進行打蛋分離，分離成蛋黃、蛋白、全蛋液，之後通過管道進入巴氏殺菌機對産品進行殺菌，最後流入成品罐并傳輸到灌裝工廠中的房間進行灌裝。”公司總經理賈雲飛介紹道。目前，企業主要經營的産品有蛋白液、蛋黃液、全蛋液三個系列數十個品種，已先後與好麗友、太太樂、好利來等知名公司和其他大中小型數十家客戶建立友好合作關系。
仁康蛋業在追求智能化生産的同時，對産品品質始終保持着堅定不移的承諾，無論是原料的篩選、生産過程的監控，還是成品的留樣，每一批次都需經過嚴格的理化名額和微生物名額檢測，以確定每一批出廠的産品、每一箱送達消費者手中的産品都達到最高品質标準。賈雲飛說：“品質是生産的基石，堅守高标準、嚴要求，確定每一顆産品、每一箱成品都符合我們對品質的極緻追求。”
近年來，該公司不斷通過技術創新、模式創新、管理創新，探索産業融合，發展循環經濟，建構全産業鍊條，将雞蛋“用到極緻”，企業走上三産融合發展的“快車道”。在公司養殖中心，現代化、智能化、科技感撲面而來，徹底改變了傳統的養雞模式，一排排标準化雞籠一字排開，蛋雞在自動喂料機投喂下有序進食，一枚枚剛産出的雞蛋随着自動傳送帶運到末端。“我們這裡自動光照、自動喂水喂料、自動集蛋、自動溫控以及自動清糞系統等一應俱全，為蛋雞提供最舒适的生活環境，實作集中飼養、封閉管理，提升雞蛋品質。”賈雲飛說，“這些雞蛋會配送到淮安市及周邊地區超市和農貿市場。”
依托全自動的生産裝置，該公司目前養殖蛋雞存欄量達500萬隻左右，每天可以産出400萬—500萬枚雞蛋，産蛋率達到90%以上，每年銷售額在1.5億元—2億元之間，蛋雞産業的發展壯大，在運輸、分揀、打包、裝箱等環節産生了大量用工需求，累計帶動周邊群衆就業數達500人。