芹菜炒香菇
食材:芹菜、香菇、胡蘿蔔、蒜末~
做法:少油，炒香蒜末，放胡蘿蔔炒熟，倒香菇和西芹翻炒，調味放鹽翻炒均勻即可~
涼拌海帶絲
食材:海帶、小米辣、蒜末、蔥花~
做法:碗裡放蒜末，小米辣，蔥花，老幹媽，辣椒粉，辣椒面，淋上熱油，加醬油，醋，糖攪拌均勻備用~
海帶絲加點白醋煮熟撈出，倒入醬汁拌勻即可~
韭菜炒雞蛋
食材:韭菜、雞蛋~
做法:雞蛋打散，油熱倒雞蛋液炒至定型盛出，鍋裡放蔥蒜炒香，再放韭菜翻炒兩分鐘，加一勺醬油，一勺蚝油，适量鹽，糖，雞精倒入雞蛋一起翻炒均勻即可~
涼拌菠菜
食材:菠菜、蒜末~
料汁:碗裡放蒜末，加一勺醬油，一勺醋，半勺白糖，半勺鹽，半勺豆瓣醬，幾滴香油攪拌均勻~
菠菜焯水撈出擠幹水分，倒入調好的料汁拌勻即可~
黃瓜炒火腿
食材:黃瓜、火腿、蒜末、
做法:火腿煎至微黃，鍋底噴油爆香蒜末，下黃瓜翻炒，倒入火腿翻炒，調味放一勺醬油，半勺蚝油，适量鹽，撒上黑胡椒粉翻炒均勻即可~
每道菜不僅僅是味覺上的感受，更是一次獨特的烹饪之旅。大家好，我是吃顆麥芽糖 ，一個熱愛美食的人，很高興能為大家分享詳細的家常菜和各地美食……不足到地方歡迎大家多多指教!