内行透露：超市袋裝米跟散裝米哪種好？原來一直買錯了，漲知識了
大米是我們生活當中最常吃到的一種主食，尤其是南方人，他們對大米的喜愛程度已經到了每天都要吃的地步，如果一天不吃大米就會有種吃不下飯的感覺。有些人為了友善起見，都會一次性買幾十斤大米放到家中，這樣就不需要頻繁到超市進行購買了。然而在買大米的過程當中也會發現，超市裡的大米通常分為兩種，一種是袋裝大米，另外一種是散裝大米。
有些人可能會覺得這兩種大米沒有什麼太大差別，無論買哪一種都是可以的。其實并非如此，這兩種大米的差別遠比我們想象當中的更大，一旦買錯就可能會使大米的口感發生變化，而且還會對我們身體健康造成影響。那麼這兩種大米的差別展現在哪裡呢？下面就來為大家簡單介紹一下。
袋裝大米跟散裝大米的差別？
價格不同。
買過大米的人都知道，袋裝大米的價格通常都比散裝大米的價格更貴。之是以會出現這種情況，主要就是因為散裝大米中會摻雜了一些過保存期限的大米，這樣一來，大米的整體品質就會下降，然後再用降價促銷的方式來吸引客戶。說白了這也是商家常用的一種促銷手段，但袋裝大米就不一樣了，袋裝大米的品質通常都比散裝大米的品質更高，是以價格自然也會貴一些。
成色不同。
其實大米也是分橙色的，品質較高的大米通常都會呈現出純白色的狀态，而那些品質稍差的大米顔色可能會表現出米白色或者是淡黃色等。但并非所有的大米都是如此，當大米出現發黴變質的問題，也可能會産生綠色或黑色等情況，當大米顔色出現明顯變化時，就不能再繼續食用了，直接将其扔掉就可以了。
衛生情況不同。
袋裝大米和散裝大米的非常情況完全不同，首先我們就來說一下散裝大米。由于散裝大米通常都是盛放在櫃台當中的，每天都會有大批量人群在大米表面進行觸摸，手上所帶的細菌和病毒也會傳播到大米上。而袋裝大米都是成袋進行封裝的，除非拆開袋子，否則就無法觸摸到内部的大米。從衛生情況上來看，袋裝大米要比散裝大米更加衛生。
如何挑選優質大米？
看執行标準号。
如果不知道什麼樣的大米算得上是優質大米，那麼就可以在挑選大米時看一下米袋上面的執行标準号，如果大米袋上印有GB/t1354-2018這個執行标準的話，就說明大米符合國家相關規定，可以放心進行購買，要是沒有這個标準的話，就需要慎重考慮了。
看新陳。
如果想買到優質大米，那麼就必須得了解大米的新陳情況，如果是陳舊的大米，其表面通常都會呈現出白道溝紋或者是灰粉狀，其光澤感也會大大降低，如果湊近去聞的話，就會發現原本的米香味基本聞不到了。