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文|彭乙彬
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引言
在埃及有超過94%的土地都是沙漠，全國上下可以利用的土地，大多集中在尼羅河三角洲地區，這一小塊“有效土地”面積僅有5萬平方千米，隻比3個北京市的面積大一點，但在埃及卻孕育了1.1億人口。
在有限的土地上養活這麼多人口，埃及到底是怎麼做的？
（埃及被沙漠圍繞）
一、大自然的饋贈：尼羅河三角洲
尼羅河三角洲原本是尼羅河彙入地中海形成的區域，這裡同樣也是古埃及文明發源之一。
埃及全國耕地面積3.1萬平方公裡，尼羅河三角洲占地面積為2.4萬平方公裡，土壤肥沃的尼羅河三角洲，自然是埃及有效耕種面積。
3.1萬平方公裡的有效土地，養活了1億的埃及人，尼羅河三角洲可是占據了極大的功勞。尼羅河攜帶的泥沙沖刷形成，這裡地勢地平，土壤肥沃，河流縱橫交錯、星羅棋布，占據了整個埃及三分之二的耕地面積。
（尼羅河三角洲）
每一個文明發源的背後，都離不開水的支援。當年古埃及文明發展起來，也正是依托了尼羅河三角洲。尼羅河三角洲人口十分密集，由于灌溉農業發達，這裡還是全世界長絨棉的主要生産地，草原代替了沙漠，這裡也為整個埃及帶來了巨大的财富。
埃及的小麥、大米、長絨棉、香蕉、橘子、甘蔗有多半都來自這裡。
埃及也是傳統農業國，有550萬人從事農業相關的工作，就連政府也十分支援青年務農。
三角洲的土地肥沃，适合植物生産，按照聯合國的統計數量，2019年，埃及每平方公頃的水稻，産量接近10萬噸，排名世界第二。
（埃及棉花種植）
除此之外，埃及的洋蔥、番茄、橙子等等，在排名前十的産出量中，尤其是橙子出口更是位列世界第一。
埃及每年農業的創收有227億美元，尤其埃及在和歐盟、土耳其、中東其他國家簽署了雙邊自由貿易協定後，更多的生鮮水果、乳制品紛紛走出國門。橙子的出口在近五年的時間裡，保持了年均10%的增長率。
其中中國和埃及在2019年的雙邊貿易額達到了132.02億美元，這一切也都是依賴尼羅河三角洲良好的作業狀态。尼羅河三角洲為埃及帶來了農業發展與增長，在有限的土地上，有限的經濟效益中，養活着無數埃及人民。
但對比中國和埃及的情況，大家就會發現，如此少的耕地，似乎根本無法養活1.1億人。那多出來的人都吃什麼呢？
（埃及橙子）
二、土地不夠，進口來湊
既然埃及的有效土地不夠，埃及的糧食其實也是不夠的，現在的埃及是全世界最大的糧食進口國之一，超過70%的糧食都依賴進口。
由于埃及曾經是殖民地的緣故，是以直到現在棉花也是埃及的中堅産業，有20%的耕地是拿來種植了棉花。
（埃及的福利大餅）
棉花雖然經濟效益上去了，但是糧食的産量卻是不夠的，尤其是在二戰後埃及的人口數量直線上升。在埃及的尼羅河三角洲，以及尼羅河的沿岸地帶，才是整個埃及的主要農産區，本身擴張的技術不夠，但人口卻不斷上升。
是以通過僅有的糧食和土地，自然是無法養活1億人口的，于是埃及從上世紀五十年代開始，就大規模進口糧食。
在經曆了阿拉伯之春之後，埃及的糧食問題更加嚴峻了，隻能夠通過進口糧食來解決内部的糧食短缺。
（埃及糧食進口）
2020年，埃及有86%的小麥進口來自俄羅斯和烏克蘭，不過在受到俄烏戰争之後，埃及的糧食進口也面臨了一定的危機。
但大量的糧食進口，還是養活了這1億埃及人，加上埃及的福利大餅，確定了大多數埃及人的基本糧食問題。
三、埃及的工業發展
由于埃及的自然資源十分豐富，截止到2019年，埃及已經探明的石油儲量為4億噸，天然氣儲量為2.1萬億立方米，2015年埃及在海域内發現了地中海範圍内最大的天然氣氣田。除此之外，埃及的礦産儲量也十分豐富，有六千萬噸鐵礦。
（埃及石油工業）
這些也促進了埃及的工業發展，埃及是非洲十分重要的石油與天然氣生産國，油氣工業更是埃及的經濟支柱産業，是GDP的13.6%。埃及的油氣公司被埃及國家統一管理，同時吸引了大量的外國投資，在2016年到2019年，投資高達350億美元。
在燃料和能源領域的生産總值，占據GDP的27%。埃及石油以及其出口的制品，占據出口收入的30%，全國的出口值占據GDP的四分之一。
雖然石油充足不能喂飽更多的人口，卻可以換來更多的糧食，這些糧食就可以喂飽這些埃及人。
（開采作業）
埃及的紡織業也比較發達，因為是長絨棉的生産地之一，在埃及有很完善的紡織工業叢集，産業鍊十分完整。在埃及有7000多家紡織企業，吸納了150萬人就業，創造了3%的GDP比重，每年出口額占據10.6%，出口到歐美國家去。
埃及的鋼鐵工業，是非洲第一大生産與消費國，埃及的鋼鐵行業也是全埃及的支柱産業，在建築、造船等工業制造領域，都有着不小的比重。不過埃及的工業相對來說發展技術落後，加上成本比較高，沒有得到有效的發展。
總得來說，埃及的工業也支撐起了國家的發展，養活了如此多的埃及人。
（埃及工業）
四、旅遊貿易推動了埃及的經濟發展
由于曆史悠久所有名勝古迹特别多，埃及作為曾經的文明古國之一，在這裡我們可以看到許多遺留的古埃及文明。
是以埃及政府也非常注重旅遊的發展，埃及神廟、金字塔、木乃伊……這些都充滿了獨特的神秘性。
近些年來也有不少影視作品在埃及取景，在2022/2023年财年，埃及的旅遊業收入高達136億美元，增長了26.8%。
這也是也因為大陸這兩年不少人都喜歡上了去埃及旅遊，甚至2024年，還有不少去埃及的旅遊部落客爆火。
埃及當地的消費并不高，花銷比大陸要低不少，即便是景區也十分便宜。比起澳洲、歐美等地，普遍消費要低5-10倍。
（金字塔、人面獅身像）
旅遊業背後的服務業，也推動了埃及的經濟收入，加上服務業在埃及的國民經濟中占據重要地位。目前埃及服務業的收入占據GDP的50%以上，還有蘇伊士運河的收入。這些都組成了埃及在貨物貿易的逆差，彌補部分外彙不足的問題。
雖然埃及的有效土地面積少，全國耕地面積也隻有3.1萬平方公裡，但是埃及依然在用自己的方式，養活了這1億的人口。
參考資料
[1]埃及在全球貿易挑戰中確定了糧食安全.每日經濟.2023-08-02
[2]一個億，埃及人口大爆炸.澎湃新聞.2021-03-08
[3]【投資非洲】中埃農業合作凸顯互補優勢｜中國投資.中國投資參考.2020-07-06
[4]俄烏戰争砸了埃及“飯碗”：小麥價格飙升或引發糧食危機.2022-03-10
[5]對外投資合作國别（地區）指南埃及．中華人民共和國商務部對外投資和經濟合作司
[6]“羅馬帝國糧倉”怎麼成了糧食進口大國？埃及究竟經曆了啥？.澎湃新聞.2020-10-07
[7]埃及.百科