蘇格蘭波摩酒廠（Bowmore Distillery）創立于1779年，是蘇格蘭最為古老的酒廠之一，目前隸屬于賓三得利（Beam Suntory）集團。波摩擁有蘇格蘭最古老的酒窖之一——波摩1号酒窖（No.1 Vaults）。據傳說波摩1号酒窖與波摩酒廠同歲，同樣建于1779年，距今已有245年曆史。
阿斯頓·馬丁（Aston Martin）是一家英國的豪華跑車及大型旅行車制造商，創立于1913年，是一個擁有卓越曆史傳承的标志性品牌，如今正邁入公司發展的第二個百年。阿斯頓·馬丁總部位于沃裡克郡蓋頓，在這裡的每一位阿斯頓·馬丁的成員用精湛的技藝，極緻的創意以及對品牌的無限熱愛不斷創造屬于阿斯頓·馬丁的一個又一個傳奇。
2020年08月06日 ，波摩和阿斯頓·馬丁聯合宣布展開合作，截至目前已經推出了多項産品。大師之選威士忌系列——Bowmore Masters' Selection（下稱：BMS）是雙方合作推出第三項威士忌産品，此系列之下已有三款酒釋出。
2023年10月02日，又有一套波摩和阿斯頓·馬丁合作推出的威士忌酒标現身，根據酒标顯示，其對應的大機率是BMS系列第四款酒——Bowmore Masters' Selection 21 years（下稱：BMS21），詳見《剛剛500萬“奪冠”的波摩酒廠，又有大酒曝光!》。
2024年06月24日，波摩和阿斯頓·馬丁正式釋出了BMS21。這款酒熟成于美國橡木茶色波特桶和Oloroso雪莉桶（Tawny Port American Oak casks and Oloroso Sherry Butts），酒齡為21年，酒精度數為51.4% ABV，容量為700ml（美國版為750ml），官方介紹稱BMS21是大師之選威士忌系列的“最終章”，也就是最後一款酒。由波摩前首席調和大師Ron Welsh和阿斯頓·馬丁首席創意官Marek Reichman共同打造。
官方酒評如下：
顔色：
深紅棕色；
香氣：
濃郁且層次豐富，堅果與香甜交織，初始是烘烤榛果、皮革、新鮮煙鬥煙草、黑巧克力和橡木香料的氣息，随後是深色楓糖漿、甘草糖和炭烤桃子香氣，背景中隐約透出英式奶油醬、挂滿糖漿的佛手柑和微妙的檀香與淡淡的泥瓦斯息；
品飲：
甜如蜂蜜，烘烤闆栗、濃郁的鹹焦糖、炙烤塞維利亞橙皮和幹百裡香風味相融，交織着葡萄幹、橡木香料、絲滑的牛奶巧克力和泥煤煙熏味道；
尾韻：
起初是天鵝絨般的口感，繼而溫暖的口腔中，留有輕淡的藥香和泥煤煙熏味道，悠長而持久。
從2024年07月開始，BMS21将在全球精選零售商處陸續上架開售。官方建議零售價為425英鎊，按現行匯率計算，約合3920元人民币。我們将繼續關注未來動向，如有更多資訊，将及時為大家帶來，關注本賬号将不會錯過。
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