茶飲品牌真的是越來越卷了，之前很多消費者對蜜雪冰城青睐有加的原因就是因為它成本效益高，4塊錢的檸檬水便宜又大碗，幾乎沒有消費者會拒絕超高成本效益的蜜雪冰城。然而近些日子就連喜茶、古茗、書亦燒仙草等茶飲品牌也在價格上卷了起來，紛紛推出了均價在5元左右的産品，這樣的降價手段也屬實是吸引了相當一部分消費者的目光。
像古茗的“招牌檸檬水”在活動優惠後僅需4元；書亦燒仙草的“金桔檸檬水”雖然定價6元一杯，但若是加購“薄荷奶綠”的話，兩倍也隻需要10元，均價也隻有5元；甚至向來在消費者心中算得上是貴價的喜茶，經典産品“純綠茶妍後”用過券也隻需要4元一杯。這麼看起來，似乎茶飲賽道都掀起了卷價格的風潮，紛紛開始和蜜雪冰城叫闆了？
01.
一卷再卷！
其實從近幾年這些茶飲品牌的介個浮動中不難看出，像古茗、書亦燒仙草、滬上阿姨、茶百道等品牌都不約而同開始推出低價的産品。以喜茶為例，在2022年後喜茶就已經開始對産品調價，不少産品都全面告别了30元的時代，甚至有些産品都也到了個位數價位的區間。比如喜茶的代表産品美式咖啡和純綠茶妍後都在9元左右，這個價格和蜜雪冰城差不了很多。
除喜茶外，書亦燒仙草也在今年推出了多款售價在10元左右的新品，和之前的産品相比，新品的價格降了3-6元不等。至于滬上阿姨的動作更是直接，滬上阿姨推出了針對下沉市場的“茶瀑布”，産品價格都在2-12元左右，整體價格區間對标蜜雪冰城。
甚至在今年格外受消費者歡迎的甜啦啦和冰淳茶飲更實在價格上叫闆蜜雪冰城，被稱為茶飲界“拼多多”的冰淳茶飲飲品低至2元一杯，同樣甜啦啦的人均9.43元客單價也格外誘人。越來越多的茶飲品牌推出低價産品，越來越多主打低價的品牌崛起，茶飲賽道的價格戰可謂是一卷再卷！
02.
低價無法避免
其實如今呈現出來的越發激烈的價格戰，說到底就是因為市場競争的日益激烈。随着茶飲行業的門檻相對較低，越來越多的新品牌不斷湧入，再加上資本的推波助瀾，這就導緻市場上同類産品供給過剩，茶飲品牌的差異化競争變得愈發困難。而為了在擁擠的市場中脫穎而出，不少茶飲品牌隻能選擇降低價格作為最直接有效的手段，希望通過低價吸引消費者。
而盡管各大茶飲品牌都是采用降價作為吸引消費者的賣點，但不同品牌常用的手段也不盡相同。像最直覺的方式就是直接降低産品售價的，還有通過發放大量優惠券、開展“買一贈一”、“第二杯半價”等活動，變相降價的，同時也有推出高成本效益的套餐組合，讓消費者感覺“物超所值”的。但不管展現給消費者的形式如何，最終呈現出來的結果都是利用低價來吸引消費者購買，進而提高銷售額。
03.
低價能做多久？
對于消費者而言，茶飲品牌的價格内卷當然是持續的越久越好，畢竟花更少的錢買到同樣的産品何樂而不為呢。但對于茶飲品牌來說，價格戰其實并不是一個很明智的競争政策。對于資金雄厚、而且供應鍊成熟的大品牌而言，可以借此機會擠壓獨幕喜劇牌生存空間，加速市場整合。但持續的價格戰也會消耗企業利潤，影響品牌形象，甚至陷入“低價低質”的惡性循環。
但從長遠來看，茶飲行業的健康發展不應僅僅依賴于價格戰，而從品牌本身的競争優勢出發，回歸産品本質的同時不斷創新，用産品來做到征服消費者而非一昧用低價來讨好消費者。是以未來的茶飲市場，或許最終還是品質和創新均佳的品牌才能走的更遠。
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