5月20日，由光明乳業主辦的“國民營養健康研讨會暨光明乳業領鮮創新釋出會”在上海報業集團融媒體創新空間舉行。釋出會上，光明乳業重磅釋出三款國内首創鮮奶系列産品，并全國首發《中國居民營養健康認識與行為調查報告》及全民營養提升公益項目。著名排球教練郎平出席釋出會并成為光明乳業“鮮活大使”。作為全國鮮奶行業當之無愧的冠軍企業，光明乳業打響“鮮奶活性高，提升免疫力，喝光明鮮奶”的品牌新聲，彰顯強大科技創新實力，引領乳制品行業邁向更鮮活未來。
第十四屆全國政協常委、上海市兒科醫學研究所所長、中國營養學會副理事長、上海市營養學會理事長蔡威，中國保健協會副理事長兼秘書長、原國家衛健委食品安全标準與監測評估司副司長張志強，中國乳制品工業協會秘書長劉美菊，中國奶業協會副秘書長張智山，上海市健康促進委員會辦公室主任、上海市衛生健康委員會副主任陸韬宏，上海報業集團副社長、澎湃新聞黨委書記、董事長丁波，澎湃新聞總裁、總編輯劉永鋼，光明乳業黨委書記、董事長黃黎明，光明乳業黨委副書記、總裁贲敏等上司出席活動，市經信委、市衛健委、市國資委等相關處室負責人及媒體代表、經銷商代表等嘉賓受邀出席釋出會，共同見證光明鮮活時刻。
深耕“領鮮”戰略，鮮活營養守護健康
健康中國，營養先行。作為全國鮮奶行業的創新者與領先者，光明乳業始終關注國民營養健康。釋出會上，黃黎明代表光明乳業緻辭。他表示，光明乳業作為紮根和成長于上海的乳制品企業，在百年發展程序中，一直緻力為提升全民的營養健康水準貢獻光明力量。光明乳業始終堅守“創新引領未來”的發展理念，不斷探索高品質發展之路。未來，光明乳業仍将深耕“領鮮”戰略，持續深耕産品創新和科技研發，繼續秉持領軍者的姿态，引領鮮奶行業繁榮發展，為消費者帶來更鮮活營養的鮮奶選擇。
丁波代表上海報業集團為釋出會緻歡迎辭。蔡威代表醫學領域專家在緻辭中表示，光明乳業的科技創新能力非常強大，作為長期從事臨床營養的工作者，希望通過此次營養創新研讨，讓光明品牌的影響力更上一層樓，讓更多好的優質鮮奶惠及中國消費者。
随後，中國保健協會、中國乳制品工業協會、中國奶業協會等機關上司分别緻辭。張志強表示，光明乳業一直以來在食品安全、産品營養品質創新發展方面有着突出成績，此次新品的釋出，是光明乳業在産品創新方面的又一次突破。劉美菊表示，作為乳制品工業協會的副理事長機關，光明乳業有着強大的科技創新能力，在行業内多次創造第一，占據領先地位。光明乳業在堅持品質與創新的同時，積極推動乳品消費的教育普及，為促進消費更新培育乳業新質生産力作出了重大的貢獻。張智山表示，光明乳業曆史溯源超過百年，光明品牌是名副其實的中華老字号，創新的産品、優秀的品牌、貼心的服務、綠色的發展，助力消費者健康是光明乳業的時代标簽。
作為中國女排官方戰略合作夥伴，中國女排隊員送上了祝福視訊，著名排球教練郎平更是親臨現場，為光明乳業送上美好祝願。黃黎明代表光明乳業為郎平頒發了“光明鮮活大使”證書。郎平表示，身體健康是勇攀高峰的底氣，光明鮮奶是勇往前行的保護力。她希望更多人能夠選擇喝更高活性的鮮奶，鮮活迎接人生每一次的挑戰。
大咖共話健康，公益項目全國首發
釋出會現場，通過AI制作的視訊全面展示了中國國民營養健康的發展曆史及現狀，引起了在場嘉賓的廣泛關注。在鮮活大咖論壇環節，五位嘉賓圍繞鮮奶營養健康、鮮奶消費趨勢等話題展開深入讨論。
贲敏代表光明乳業參與論壇，她表示，光明乳業這麼多年一直在堅持着新鮮的理念，走到今天光明乳業的新鮮牛奶已經達到了全國銷售額的第一。光明乳業用嚴苛的工藝，用最低強度的巴氏殺菌方式，最大程度地保留了鮮活營養物質，用堅守和深耕，把最好的産品，最高品質的産品帶給消費者。光明乳業此次推出三款全國首創的鮮奶系列新品，背後都是新質生産力驅動而生，同時也得益于科技創新技術賦能，這也是光明乳業的優勢和護城河。光明品牌在長三角有較強的優勢，未來也會繼續深耕長三角區域，做強管道滲透，做大市場。
新浪微網誌進階副總裁葛景棟表示，此次，新浪微網誌與光明乳業于全國首發全民營養提升公益項目，邀請數十位健康領域的知名部落客從專業角度為公衆科普健康知識，希望從大衆視角普及最權威、最專業的健康知識，提升公衆健康素養，樹立健康科普行業标杆。
複旦大學營養研究院院長、公共衛生學院教授高翔表示，乳制品作為營養豐富的食品，在人們追求健康生活的道路上扮演着重要角色，與提高心血管、代謝健康有着密不可分的關系。光明乳業作為乳制品行業标杆，産品值得信賴。
上海市消費者權益保護委員會副秘書長、澎湃新聞“新消費·新産業研究院”研究員唐健盛表示，近年來，消費者對健康消費意願提升的同時更加注重要明白消費的意識，消費者有擷取真實消費資訊的權力，光明乳業全球首創活性物質上包裝就是一種表率，企業應有這樣的承諾和行動。
凱度消費者指數北方區總經理趙晖表示，目前，消費者更青睐具備鮮活營養元素的産品，鮮奶的購買滲透率呈現增長趨勢，光明乳業憑借多年行業經驗與創新，引領鮮奶行業不斷向前，讓消費者喝到極緻新鮮奶。
釋出會上，光明乳業聯合澎湃新聞共同啟動《中國居民營養健康認識與行為調查報告》；聯合微網誌全國首發公民營養提升公益項目，首次集結媒體與行業力量，深入剖析乳制品消費趨勢，從代際、地域、消費場景等多元度解析乳制品消費細節，關注國民對乳制品營養的認知水準。
同時，光明乳業攜手同濟大學附屬養志康複醫院，共同推出“預防骨質流失配方食品功效性臨床研究”公益項目，旨在從臨床醫學的視角深入探索國民健康問題，為公衆健康貢獻專業力量。這些公益項目不僅展現了光明乳業作為鮮奶行業領軍者的風采和實力，也彰顯了其對創新和品質的不懈追求。
強化未來布局，新品夯實王者地位
在釋出會上，光明乳業推出新品概念片，展示出的鮮奶發展新高度備受業界關注。這款名為“光明優倍臻鮮高品質鮮牛奶”的新品，是光明乳業領鮮創新成果的代表作。新品富含高倍活性免疫球蛋白、高倍原生乳鈣和高倍鮮活乳蛋白，同時擁有新鮮牛乳的原生天然純正口感，醇厚清甜，給消費者帶來更強保護力。與此同時，光明乳業還全國首發光明緻優娟姗A2高端鮮牛奶和光明益生菌巴氏新鮮牛奶兩款新品，再一次向市場和消費者證明國内鮮奶巨擘的強大實力。
在光明乳業領鮮戰略的引領下，2016年，光明優倍鮮牛奶實作全國生産、全國銷售，成為中國首個全國上市的鮮奶品牌，帶着幾代光明乳業人的奮鬥和追求，開啟了中國乳制品“新鮮史”的新紀元，書寫了中國乳業史的“第一”和“唯一”——2017年，光明乳業啟動優質乳工程，挑戰行業巴氏殺菌溫度，引領光明優倍鮮牛奶進入75℃殺菌新時代，此舉更大程度地保留了鮮牛奶中的活性營養成分。2019年，在GAP一級認證牧場和限定奶源支援下，在國内唯一乳制品國家級重點實驗室賦能下，光明優倍鮮牛奶全球首創将五種活性營養物質印上産品包裝，讓消費者明白消費，喝上真鮮奶。2021年，光明優倍鮮牛奶成功通過“上海品牌”認證，成為首個獲得“上海品牌”認證的鮮奶品牌，光明乳業也成為首家以食品通過認證的企業。目前，光明優倍鮮牛奶連續五年實作全國鮮牛奶銷售額第一，同時光明鮮奶家族連續八年實作全國鮮奶銷量第一，振臂引領國内鮮奶行業崛起和繁榮。
眼下，“光明優倍”已經成為中國鮮奶的代名詞，未來仍将以行業引路者之姿，不斷拓展中國鮮奶高品質發展之路；以品類突破者之姿，不斷重新整理中國鮮奶活性營養新高度；以新鮮捍衛者之姿，堅守屬于中國乳業的領鮮之路。
此次釋出會正值“小滿”節氣，象征着“小得圓滿”的美好寓意。對于光明乳業而言，釋出會不僅是“領鮮”戰略的重要裡程碑，更是對消費者健康需求的深度回應。展望未來，光明乳業将繼續深耕“領鮮”戰略，以科技創新為己任，以行業第一為動力，不斷推出高品質産品，助力消費者提升保護力。光明乳業也将以行業領軍者的姿态，不斷煥發品牌新活力，為乳制品行業注入更多鮮活力量。
（CIS）