每年隻要有李子，我媽就好這一口！
昨天鄰居送了好幾斤給她，一直叫我做這個腌李子給她吃！
我昨天都忘記了，今天挨了她一頓罵！
給老媽做起來咯！
每年夏天必吃，老媽說太太太太好吃了！
真的好吃到沒有語言能力表達這一口哦！
比沾酸梅粉辣椒粉，還要好吃一百倍！
做法很簡單：
先去超市買一點散裝鹹甜話梅和冰糖，加水煮開放涼！
李子拿個菜刀拍扁它，加入鹽攪拌一下，放半個小時去除苦澀味！
清洗幹淨的李子，倒入話梅汁水鹽三個小時左右就可以吃了！
喜歡吃的可以多腌一些，越腌越好吃！
最近李子很便宜，10塊錢三斤，可以買一些回來腌一下！
腌的話盡量三天左右，吃完就行！
酸酸甜甜的、冰冰涼涼的、又脆又爽口、還解膩，真的好好吃！
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