春生夏長，夏果争豔嬌鮮。百草皆藥，而水果也有藥用價值，今擇部分夏果以記之。
枇杷
“寒初榮橘柚，夏首薦枇杷”。性味甘平，潤肺，有滌熱生津之功。多食可能助濕生痰，脾虛滑瀉者忌用。杷葉多用于止咳。古法用枇杷收膏可以久藏，如加入杷葉少許同熬更益于藥食同源。
櫻桃
“流光容易把人抛，紅了櫻桃，綠了芭蕉。”夏初嬌鮮的櫻桃古稱“李桃”、“奈桃”，四川名“恩桃”。其性甘熱，有補中益氣、止瀉之功。但多食易動暗風，不宜多食諸病皆忌，小兒遠之，酸者尤甚。青蔗漿能解其熱，是以患病之人和小兒都不宜多食。
梅子
“郎騎竹馬來，繞床弄青梅。”小滿前多為青梅，可生食、泡酒或做成蜜餞。之後則“黃梅時節家家雨”，可炮制為中藥烏梅，烏梅丸為厥陰病常用方。梅子性味酸溫，收澀性強，多食損齒，生痰助熱，是以有痰飲、咳嗽、疳積、臌脹、痞滿、積聚、外感熱病、幼女、婦女月事前後、産後、痧痘後均忌食。
荔枝
“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”，正值荔枝季，有人愛桂味的清香，有人愛糯米滋的軟糯，有人愛白糖罂的甜美，有人愛荔枝王的水潤。蘇轼說“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”，倘若真的“日啖荔枝三百顆”，可能發生什麼呢？
王孟英在《随息居飲食譜》中描述荔枝“甘溫而香，通神益智，填精充液，辟臭止痛，滋心營，養肝血，果中美品，鮮者尤佳，以核小肉厚而純甜者勝”，可見荔枝主要有濡養營血的功效。但由于其性甘溫，“多食發熱、動血、損齒，凡上焦有火者忌之”，多食可能有火盛動血之弊，亦可能傷害牙釉質。又記載“食之而醉者，即以其殼煎湯，或蜜湯解之”，這便是“荔枝病”的表現了，古人提到補液、飲用蜜糖水來應對，與今人的臨床處置有異曲同工之妙
楊梅
“喚回天竺三年夢，參透披雲一味禅”。河姆渡博物館中，七千年前的先輩已開始食用楊梅。餘秋雨先生筆下的楊梅“鮮紅的果實碰也不會去碰，隻挑那些紅得發黑但又依然硬紮的果實，清甜微酸，挺韌可嚼”，皆是鄉愁。楊梅性甘酸溫，與“吳鹽勝雪，纖手破新橙”一樣，也是宜蘸鹽少許食。具有解酒、止渴、活血、消痰、滌腸胃、除煩懑惡氣。近人制楊梅紫蘇水，解暑祛濕而風味佳。但未成熟的酸楊梅多食動血，有兼熱邪的患者不宜食用。
桑葚
“黃栗留鳴桑葚美，紫櫻桃熟麥風涼”。桑葚味甘平，是平補肝腎之陰的要藥。古人說它“滋肝腎、充血液、止消渴、利關節、解酒毒、祛風濕、聰耳明目、安魂鎮魄。” 小滿前熟透、色黑而甜的桑葚入藥更佳。桑葚可生食，可用紗布過濾飲汁，也可熬幹收膏。對于老年人來說更是一味藥食同源的好物，長期服用可讓須發不白，有增長精神、矯健步履、 息虛風虛火的功效。
瓜
“下咽頓除煙火氣，入齒便作冰雪聲。”在溫病學中，西瓜有“天生白虎湯”的美譽，便是言其性甘寒，可清肺胃熱而養陰涼營，對于由于暑熱所緻的病證皆可用治。除了生食之外，尚有用西瓜瓤煨豬肉一法 ，令肉味美色佳而不膩。《舌尖上的中國》記錄的山東人做西瓜醬，可以用來治療目赤和口瘡。西瓜翠衣是瓜瓤外的青皮，溫病學中入藥，用于涼驚滌暑。
桂圓
“龍眼與荔枝，異出同父祖。端如甘與橘，未易相可否。”蘇轼認為荔枝和龍眼比較，正如柑與橘比較，品味不分高下。龍眼入心、脾經，性甘溫，可補心氣安志定神，益脾陰滋營充液，如歸脾湯。王孟英推為“果中聖品”，以其為主藥制作玉靈膏，功效可比人參。但外感未清、内有郁火、飲停氣滞、脹滿不饑等證均忌。
作者：李涵
來源：沈陽市衛生健康服務中心
編輯：陳雅夢
校對：陳澤明
初審：佟霞
稽核：徐江