當咖啡遇見鄉村，便成了“村咖”。咖啡的香氣，鄉間的詩意，成了最近的“遠方”。近年來，我縣大力發展鄉村旅遊，一間間鄉村咖啡店如雨後春筍般湧現，吸引越來越多的遊客到訪打卡。如今，“村咖”成為我縣又一道獨特的風景線。
磐安心意·烏石驿站
5月14日，走進位于尖山鎮烏石村的“磐安心意·烏石驿站”，雖是工作日，但不乏遊客流連其間。點上一杯“烏石咖啡”，沐浴在午後陽光裡，欣賞窗外秀美的山水風光，品嘗獨具匠心的非遺糕點，享受山鄉的閑适與甯靜。
烏石驿站店長戴雪芬介紹，驿站是遊客及老百姓的共享客廳，她希望能把咖啡、奶茶、糕點等，與當地文化相結合，讓人們不僅可以享受到一杯咖啡的惬意，更能感受到磐安獨特的人文魅力。“我們将中藥融入奶茶，并引用磐安各大景區名字來命名，目前已經推出了‘雲上烏石’等十多款養生奶茶，深受上海、杭州等地遊客的喜愛，‘五一’期間忙都忙不過來。”戴雪芬笑着說。
作為一種場景化的旅遊新業态，鄉村咖啡店不僅滿足了城區遊客在路上、在鄉間“停下來喝一杯咖啡”的剛性需求，也補了鄉村文旅産業中的時尚服務型經濟的短闆，為鄉村振興增加了亮點。
安媞那森林咖啡館
在剛剛過去的“五一”假期，位于盤峰鄉高姥山巅的安媞那森林咖啡館同樣遊人如織。到裡面喝咖啡的人有來自遠方的遊客，也有附近的村民，他們在咖啡香的氤氲中，放空自己，靜看窗外遠山遼闊、花開花落。
“附近的村民一開始很少有人來喝咖啡，現在他們偶爾也會來一杯提提神。”店長葉彎彎透露，2020年她第一次來到高姥山，就被山上獨特的風光所吸引，最後選擇留下來，與天南海北的遊客一起暢享綠水青山間的“松弛感”。
除了傳統的咖啡店形式，遍布磐安鄉村的精品民宿也是“村咖”迅速發展的載體。“鄉村民宿+咖啡”不僅豐富了磐安民宿的業态，也助力磐安走出了一條“村咖”特色産業之路。
青簡石屋
尖山鎮湖上村青簡石屋民宿是一家以書為主題的精品民宿，“書中有民宿，民宿裡有書”。“我們在經營民宿的過程中，發現很多遊客愛喝咖啡，經常詢問哪裡能喝到，于是就新增加了咖啡這項内容，沒想到這讓我們的民宿更受歡迎了。”民宿負責人說。
一方烏石間，靜靜地品一杯咖啡，認真地讀一本好書，咖啡的清香和幽幽的書香纏繞在一起，心靜如水，靜享流年。
品一杯咖啡，苦後才有馥郁甘甜。一杯“村咖”裡，滋味綿長，不隻是咖啡的味道，更有鄉村的潛力和文化的延續。