最近天氣越來越熱了,同時也正好趕上榴蓮上市的季節,各大市場上擺放的榴蓮也成了水果中的“寵兒”。
前兩年這個時候,榴蓮剛一上市,就被國民搶購一空,即使價格較為昂貴,但是仍然阻擋不住國民對于榴蓮的熱愛。
尤其是進口自泰國、越南的榴蓮,更是被一衆商家炒到天價,讓泰國和越南兩個我們國家榴蓮主要進口國大賺了一筆。
泰國和越南今年仍想複制前幾年的成功,狠狠的通過榴蓮賺一筆我們國人的錢。
而今年,榴蓮的價格大縮水,甚至不到去年的一半,這讓泰、越兩國都不免産生了重大疑問,“現在高價的榴蓮在中國沒有市場了嗎?”
一、國産榴蓮将達250萬噸!泰越兩國“愁容滿面”
近幾年的榴蓮市場可以說是十分火熱,僅從我們國家逐漸上升的榴蓮進口量就可以看出來。短短五年的時間裡,我們國家的榴蓮進口數量突破百噸,其中泰國和越南占比極大,分别是65%和34.6%。
這讓兩國的榴蓮種植戶整天想着的就是榴蓮成熟了,就準備打包賣給中國人,而且還都是天價賣出。
今年的榴蓮行情似乎有所不同,當兩國的榴蓮運送至我們國家的市場時,卻發現自己的榴蓮根本賣不了如同去年的高價,因為今年僅國産榴蓮的數量就能達到了250萬噸。
榴蓮的價格也出現了顯著的下降,市場上随處可見平民價的榴蓮,高價的進口榴蓮優勢并不明顯,隻能被迫在國内市場打起了價格戰。
不僅僅是價格有差異,進口的數量也讓泰國和越南預想不到。相比于往年,今年我們國家進口外國榴蓮的數量大打折扣,似乎進口榴蓮已經不再是最好的選擇。
對于越南榴蓮,我們國家的進口量直接下降了一成。這讓國内可見的越南榴蓮的數量就更少了,這多出來的榴蓮,越南也隻能想辦法解決銷路了。
泰國的損失就更大了,以往泰國榴蓮的價格有時都能達到60元一斤。
但現在在國内的市場上,高價的榴蓮根本沒有市場,周邊全都是十幾元一斤的金枕榴蓮。
這樣的情況,直接讓泰國向我們國家出口榴蓮的難度加大。
為了不讓成熟的榴蓮全都壞在自己手上,泰國就隻能想辦法從别的國家那裡開辟出一條新的貿易道路來。
可是這對泰國來說又怎是一件簡單的事情,現在的泰國比越南更愁這些榴蓮該賣向何處。
二、以往榴蓮為什麼貴
首先榴蓮的營養價值非常高。本就是一種隻在熱帶生産的水果,是以它本身就屬于熱性食物。
對于女性來說,榴蓮作為熱性食物,可以幫助自己活血散寒,進而緩解痛經帶給自己的痛苦。
男性吃榴蓮的好處,則是可以強身健體,增強脾胃功能。
除了中醫的理論之外,經過檢測,榴蓮的果肉中,含有豐富的維生素、礦物質元素和糖。
榴蓮中涵蓋的維生素種類比較全面,是以食用榴蓮可以做到增強視力、改善皮膚還有幫助減肥。
再就是榴蓮的産量受限。榴蓮作為一種對于環境要求十分高的水果,隻有在熱帶地區才能種植這種水果。
是以僅僅因為産地問題,就能篩選掉一大批地區,就像我們國家,也隻有一小部分能夠種植榴蓮。
而我們國内消費市場對于榴蓮的需求可以說是世界之最,但是之前國内的榴蓮産量卻難以滿足這個需求,進而出現了非常大的缺口。
要想彌補這個缺口,隻能從榴蓮高産量的國家進口,來滿足國内“望眼欲穿”的榴蓮消費者們。
這就讓我們國家的兩個鄰國抓住了機會,泰國和越南作為榴蓮的産地之一,榴蓮的對外銷售已經成了重要經濟來源之一。
再加上兩國的榴蓮品質也是非常優秀的,出口給我們國家又都是最好品質的榴蓮。是以之前的榴蓮都是價格比較昂貴,畢竟進口和有着優良的品質。
除了因為榴蓮需要進口之外,還有就是榴蓮的儲存和運輸過程成本也不低。
作為熱帶水果的榴蓮,在運輸過程中會受到地方溫度的影響,達到成熟期甚至“熟過頭”導緻壞掉。
是以很多榴蓮在還沒有成熟的時候,就已經被摘下來,運輸至全國各地。
運輸過程中需要保證榴蓮不能在路上壞掉,這就加大了運輸成本,是以也就讓上了市的榴蓮以往都價格比較高。
三、價格暴跌一半,原因為何?
至于為什麼今年的榴蓮會出現價格暴跌一半這樣的情況,也是有原因的。
我們國家是對榴蓮需求量最大的國家,國産榴蓮的數量暫時無法滿足所有國民的需求。
為了彌補國内市場的空缺,進口榴蓮是最簡單的辦法。
而我們國家大多數進口的榴蓮都是從泰國和越南兩國進口,這讓兩個國家在榴蓮這方面賺的是盆滿缽滿。
可是盛産榴蓮的國家可不隻有這兩個國家,基本上現在東南亞所有的熱帶國家,都開始大規模的種植榴蓮,也希望通過榴蓮大賺一筆。
可是其他國家的榴蓮如果不出口給我們國家,那些成熟的榴蓮很大機率是爛在地裡,最終造成國家的損失。
是以國内的消費市場,可以說是讓所有榴蓮種植國家向往,都想把自家的榴蓮包裝成品牌賣給我們國家,以此成為新的榴蓮出口大國。
而要想取代泰國和越南,就必須要有絕對的優勢。在品質方面上,各國的榴蓮都是看齊泰國的金枕榴蓮,是以很難形成品質上的優勢。
是以對于這些國家來說,那就隻有一條路可以走了,那就是和他們泰國、越南打價格戰。
為了能銷售給我們國家,來解決自家的榴蓮銷路問題,東南亞的國家們互相競争,不斷的壓低榴蓮價格,來争取成為最後的赢家。
而這樣做對我們國家消費者們的好處自然就來了,國家進口榴蓮的價格降低,對市民們出售的價格自然也會随之下降。
東南亞的國家們削尖了腦袋也要把榴蓮銷售給我們國家,甚至“大打出手”,完全可以滿足國内消費市場對于榴蓮的需求。
我們國家永遠不願意受制于人,雖說這幾年榴蓮的價格因為出口國之間的價格競争,讓我們國家的國民們吃到了平價榴蓮,但是未來幾年的情況就不一定這麼樂觀了。
我們國家也在大力的發展榴蓮種植。榴蓮需要在熱帶的環境下生長,而在我們國家,正好也有不少地區位于熱帶,其中就包括海南島,但是之前海南島大部分區域被認定為不适合種植榴蓮。
但是這怎麼能難倒我們國家的農業科研人員,在經過實地檢查後,發現海南島不适合種植榴蓮的論點是錯誤的。
新的研究發現一經釋出,海南島就多了很多地方開始種植榴蓮,而且已經開始逐漸出現在了國内市場上。
海南島的榴蓮通過專業的種植、栽培技術,在品質上甚至能超過進口的榴蓮,受到消費者們的喜愛。
初獲成果的國産榴蓮現如今已經成為了國民眼中的新晉“寵兒”,購買榴蓮也不再分國産還是進口了,甚至有些還指定要買國産榴蓮。
這也讓海南島的榴蓮種植戶們對自己的榴蓮充滿了信心,正在一步步的擴大海南島内榴蓮的種植面積,希望日後僅僅靠國産榴蓮就可以滿足國民的榴蓮需求。
另外以往泰國的榴蓮都是世界榴蓮品質的标杆,可是今年泰國的榴蓮,卻因為多種問題,要保不住之前打下的“天下”。
今年泰國的部分地區天氣較為幹旱,是以雨水并不像以往那麼充足,導緻榴蓮沒有生長到以往的大小。
今年泰國的榴蓮個頭都比較小,價格自然是賣不上去了。
而越南的榴蓮也有屬于它的問題,就是越南的榴蓮不好存儲,如果長時間沒有賣出去,就有可能發生變質的問題,最終也隻能爛在商戶的手中。
四、怎麼才能挑到“好”榴蓮
今年的榴蓮價格這麼便宜,想必大家也是迫不及待想要買上榴蓮,來度過這炎炎夏日。先不用着急,這裡給大家盤點了幾條購買啥樣的榴蓮才不會“吃虧”的方法。
1. 摸榴蓮的外觀
榴蓮的外殼上長滿了銳利的尖刺,附着榴蓮上讓它看起來像是一種危險的武器,很多影視劇中就為了惡搞,就會把榴蓮當作防身的武器。
可是這些尖刺反而可以幫助我們判斷榴蓮的成熟度,如果尖刺摸起來比較軟了,就說明榴蓮基本上已經成熟了,購買後就能立即吃了。反之尖刺如果還是硬的,就沒有徹底成熟,買回來可以擱置幾天再吃。
2. 大小和顔色
在大小方面,榴蓮是越大越好,畢竟榴蓮要是大的話,廣西也不會出現38元一個榴蓮的情況。
至于顔色則是榴蓮的成熟過程是由青色到黃色,是以如果着急吃,就選擇顔色比較深的黃色榴蓮。
3. 聞氣味
榴蓮的氣味比較特殊,有很多人覺得這種氣味比較“臭”,是以對榴蓮敬而遠之。但是要想判斷榴蓮的品質,還是需要去聞它的氣味,如果是正常的果實氣味,自然是品質較好的榴蓮。
但是如果出現了特殊的氣味,比如說聞到了酒味,就不要再買了,這個榴蓮已經開始出現變質了,甚至裡面的果肉都不能再吃了。
總結
榴蓮的價格下降,可以說是消費者們非常願意見到的事情,大家也可以盡情的享受低價優質的榴蓮。
不過有不少人熱衷于購買裂口的榴蓮,認為這個是味道最好的,雖然這樣說法确實有道理。但是如果榴蓮的裂口過大,還是最好不要購買了,因為很有可能會滋生細菌。
參考文章:
光明網 2024-5-7——《降價了!“水果之王”榴蓮大量上市價格下降不少》
齊魯壹點 2024-5-15——《熱聞|榴蓮跌破10元/斤!要實作“榴蓮自由”了?價格為啥走低?》
廣州日報 2024-5-14——《價跌一半“榴蓮自由”來了?》
中華網 2024-5-14——《中國榴蓮價格暴跌 泰國越南發愁 國産豐收沖擊市場》