（圖檔來源：攝圖網）
近日，市場上傳來康師傅友善面即将漲價的消息，引發了廣泛關注。據悉，5月16日，康師傅一位華南地區經銷商透露，康師傅友善面即将進行價格調整，而廠家業務員已經開始對經銷商進行口頭通知，進行漲價前的預熱工作。同時，一位西北地區的經銷商也證明了該消息，并表示漲價的主要原因是原材料成本的上漲。
據知情人士透露，此次漲價将覆寫康師傅友善面的“全線産品”，從袋裝到桶裝，無一例外。而漲價的由頭，則是康師傅方面聲稱的“配方更新”。盡管康師傅方面尚未正式公布漲價的具體幅度和時間表，但市場上已經掀起了不小的波瀾。
浙江台州一超市從業人員胡先生表示，目前其康師傅友善面進貨價每桶漲了0.4元左右，店内康師傅桶裝友善面每桶已上漲0.5元。
對此，有網友評論：“本來就買的不多，還漲價，是想把僅剩的粉絲都趕去統一麼？那統一都要笑麻了!”“現在泡面都這麼火了嗎?還要全線漲價，雖然我已經很久不吃泡面了，但是你這是準備餓死我們打勞工的節奏啊。”“完了!以前沒錢習慣說吃泡面吧，以後泡面也吃不起了。”
近年來，随着大陸經濟的快速發展，人們的生活節奏逐漸加快。這種快節奏的生活方式催生了“懶人經濟”和“宅文化”的發展熱潮，也帶動了友善食品産業的迅速發展，其中友善面行業尤為受益。友善面因其快捷、友善的特點，成為了許多人忙碌生活中的一種便利選擇，受到了廣泛的歡迎。
2020年，中國友善面消費量第一
從全球主要國家友善面消費量來看，中國是世界最大的友善面消費國，2020年，大陸友善面消費量達463.5億份，占全球友善面消費量的40%，遠遠超過了其他國家。
中國友善面企業的高端化友善面布局
康師傅和統一作為友善面行業的龍頭企業，推出了Express速達面館、滿漢大餐等高端友善面産品。他們的産品理念是通過更豐富、紮實的配料，改變人們對友善面的觀念，使其從過去“低端、不健康、缺乏營養”的應急食品向家庭日常食品過渡。随後，越來越多的企業開始進軍高端友善面市場。自2016年開始，大陸的高端友善面逐漸受到消費者的關注。
2020年友善面市場主要品牌市占率
在友善面市場，康師傅和統一兩個品牌占據主導地位，行業集中度過高，呈現出品牌壟斷的趨勢。未來，無法進行産品更新的企業将繼續失去市場佔有率。根據尼爾森資料，2020年友善面行業整體銷量同比增長0.1%，銷售額同比增長4.7%，據此估算，2020年友善面行業整體銷售額為637億元。康師傅銷售額為295億元，市占率達46.3%，居于市場第一；而統一友善面業務收入為90.55億元，占比約為14.2%。僅康師傅和統一兩個品牌就占據了市場佔有率的60.5%。
根據業内人士的分析，未來友善面市場将面臨滿足消費者健康理念的挑戰，同時也将經曆管道和品類的競争，以及吸引消費者注意力的競争。在消費分級時代，消費者對友善面的需求将不會消失。是以，友善面品牌在争奪市場佔有率時，除了競争産品和服務外，還需要靈活應對市場變化。
中國食品産業分析師朱丹蓬表示，友善面未來面臨的最大挑戰是很難再做到創新和更新疊代。創新包括場景創新、産品創新、模式創新以及整體供應鍊的創新，這是相當困難的。而在更新疊代方面，盡管現在的友善面企業做得還不錯，但與新生代消費者的需求還存在一定差距。是以，友善面企業需要加快創新更新和産品疊代的速度，以及提高産品品質，否則未來的增長仍将充滿挑戰。
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更多本行業研究分析詳見前瞻産業研究院《中國友善面行業發展前景預測與投資戰略規劃分析報告》
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