"窮銀行，富糧站，油頭滑腦食品站，供銷社亦能穩前程，唯教師難覓芳蹤。"這句脍炙人口的話語，正是四十多年前令人豔羨的"鐵飯碗"工作的真實寫照。然而，随着時代變化，這些曾經輝煌無比的行業，大部分已經銷聲匿迹，即使留存下來，也不再那麼引人矚目。那些閱曆豐富的從業者，早已步入老年。
以張秉貴為例，他在1978年榮獲北京市特級售貨員殊榮及全國勞動模範稱号，堪稱那個時期商業界的楷模。他的職業是百貨大樓的糖果銷售員，在那個物資匮乏的年代，售貨員無疑是人人向往的職業。
早在上個世紀五十年代，大陸便建立了供銷合作社體系，由于物資短缺，國家實行商品統一調配制度。那時，人們隻有持有相應票據才能到供銷社購物，若無票證，即便有錢也無法買到所需物品。而如果家中有人在供銷社工作，情況則截然不同，售貨員可以提前預留部分商品，并享有優惠價格，使該崗位備受青睐。
在大衆眼中，售貨員工作穩定，薪水優渥，工作輕松，無需擔憂商品滞銷，是以受到廣泛尊重。然而，自改革開放以來，市場經濟體制改革推動了各類商超的蓬勃發展，供銷社逐漸衰退。現如今，網絡購物興起，傳統超市、商場的業務也受到了影響。售貨員這一職業，如今已變得平淡無奇，薪資待遇相對較低，就業競争激烈，工作辛苦卻收入微薄，許多人紛紛避之不及。
在21世紀初，大陸交通尚不發達，手機尚未普及，郵差成為了書信傳遞與貨物運輸的重要橋梁。每當看到騎行的郵差，人們總會駐足等待，期待是否有親朋好友的來信。郵差們憑借二八大杠自行車，每日奔波數十公裡，将郵件、報紙送至每家每戶。是以，那個年代的郵差承載了無數人的期盼，尤其是節假日期間，郵差們更是忙碌不堪，每天都有處理不完的郵件。
為了確定人們及時收到郵件，郵差們風雨無阻。而要想成為郵差并非易事，需通過嚴格篩選，具備一定學曆，同時享有豐厚福利和高額薪酬。然而，随着21世紀電話、手機在農村地區的普及以及交通工具的便利性提高，加之快遞物流網絡的日益完善，郵差的身影已日漸稀少。
三十年前令人羨慕不已的"鐵飯碗"——郵差，如今已被快遞員取代，但今日的快遞員卻無法享受到郵差那樣的高額終身俸待遇。新中國成立初期，鑒于國内糧食供應緊張，國家推行公社化運動。