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五月漸入中下旬，在國内畜禽養殖方面，最近幾日，生豬以及雞蛋價格走勢“跌宕起伏”，在生豬市場，豬價“插翅”上漲，市場多空交織，價格短暫仍将以拉鋸為主。在雞蛋市場，蛋價短暫大漲之後，需求支撐轉差，蛋價“盛極而衰”，價格也将進入理性回調的周期！那麼，市場發生了啥？具體分析如下：
一、豬價“插翅”上漲！
在生豬市場，近期，豬價呈現逆勢上漲的走勢，雖然，此前價格偶有下調，但是，由于市場底部支撐凸顯，豬價再次呈現“插翅”上漲的走勢，不過，由于市場利空因素尚存，豬價難以形成單邊走勢，價格仍有沖高回落的壓力！
據資料分析，5月16日，外三元豬價上漲0.12元，屠企報價漲至15.18元/公斤，國内市場豬價延續大部上漲的走勢，其中，東北、華北、西北以及華東、華中地區，豬價普遍上漲0.05~0.25元，西南以及華南穩中偏強，大部地區以偏穩為主！
其中，在黑龍江地區報價在14.75元，遼甯報價在15.15元，山西報價在15.35元，河北報價在15.5元，陝甘報價在14.8~15.3元，四川報價企穩15元，山東報價在15.65元，江浙報價在15.65~15.95元，河南報價在15.35元，湖南報價在15.2元，兩廣報價在15~15.95元/公斤！
目前，豬價呈現震蕩走高的局面，情緒以及二育支撐較強！其中，在生豬出欄方面，受産能調減以及豬場前期豬病因素影響，階段性養殖端出欄壓力偏弱，尤其是，社會面生豬出欄節奏放緩，供應壓力偏小。另外，由于産能去化加快，3月末母豬存欄去化至3992萬頭，累計去化超9.7%，适重标豬供應減輕，市場看漲後市的心态轉強，這也刺激了二育的入場，尤其是，國内南北地區，豬場空欄率較高，階段性市場對于7~8月份前景樂觀，補欄标豬意願大幅提升！
然而，豬價利好支撐較多，利空壓力也依然尚存！一方面，集團豬企出欄壓力存在，本月，集團豬企計劃出欄環比或将增加超5.1%，大廠有拉漲出欄的情緒，尤其是，标肥價差收窄，生豬出欄均重增加，大肥有落袋出欄的心态；另一方面，消費面萎靡不足，屠企虧損壓力較大，持續虧損之下，屠企有壓價收豬的情緒，有縮量開工的表現！
是以，階段性生豬市場面臨多空交織的态勢，價格或将在波動中緩慢回升，從趨勢來看，受母豬存欄去化，标豬供應逐月下降，豬價前景依然樂觀，但是，短期内受消費壓力以及屠企虧損壓力，價格上漲仍将受到一定抑制！
二、蛋價“盛極而衰”！
在國内雞蛋市場，近期，蛋價呈現大幅上漲的走勢，短短幾日，多地零售市場蛋價漲破4元/斤，産區走貨均價漲至3.84元/斤左右，月内蛋價漲幅高達16.7%！
據最新消息了解，目前，産區雞蛋報價企穩3.84元/斤，而銷區市場蛋價維持在3.68元/斤，價格相比前一日下降0.06元/斤左右！
銷區市場雞蛋報價率先下調，這也反應出市場對于高價雞蛋承接力度轉差，市場進入庫存消耗的階段，貿易商接貨積極性下降，購銷節奏逐漸減弱！
一方面，蛋價上漲，食品企業抄底積極性降低，觀望的心态轉強，下遊市場也減少補貨的操作，随用随采的心态轉強，尤其是，氣溫升高不利于管道儲存，購銷積極性減弱；
另一方面，消費需求不佳，由于蛋價上漲，而階段性時令瓜果蔬菜以及牛羊肉價格有不同程度下降的走勢，豬肉價格變化不大，居民采購雞蛋的心态降低，少買勤買為主，需求承壓，這也抑制了銷區蛋價的表現！
不過，由于養殖端存在一定挺價的心态，産區報價略顯偏穩！但是，理性來看，5月份，經産蛋雞存欄維持高位，本月新開産蛋雞數量超過老雞淘汰數量，雞蛋産能維持寬松的局面，市場或将再次回歸供強需弱的基本面，預計，未來1~3日，蛋價大機率以震蕩走低為主，價格“盛極而衰”！
畜禽變價預警！5月16日：豬價“插翅”上漲，蛋價盛極而衰！咋了！對此，大家是如何看待的呢？以上為筆者個人觀點，圖檔來自網絡！