雞蛋可以實作24小時内到達香港，每天将有100噸雞蛋進入香港市場，銷售額可達1千萬美元。
近日，從武漢市黃陂區宏農農牧傳來好消息：其生産的雞蛋将于6月份進入香港市場，走上香港市民餐桌。
蛋雞生活有智能化“管家”
木蘭湖畔，武漢宏農産業園内，投食、喂料、撿雞蛋、除糞等環節，都不需要人工操作，。
2012年，武漢宏農農牧有限公司董事長張宏林回到家鄉，在武漢市和黃陂區相關部門支援下，投資1億多元建起一座百萬級智能化養雞場。
張宏林父親，此前已從事蛋雞養殖數十年，但一直都是小規模經營，存欄蛋雞約10萬羽。
建新廠前，張宏林帶團隊赴歐美十餘個國家考察，發現當地蛋雞養殖已實作智能化生産，一兩個人即可管理10萬羽的蛋雞廠。而相比較而言，湖北蛋雞養殖都是小規模、大群體，“5萬羽、10萬羽的規模在武漢市都算大的，100萬羽規模以上的省内隻有2-3家，且人工化養殖比較普遍，10萬羽的養殖場往往需要20多人管理。”
在張宏林看來，蛋雞養殖要向規模化、集約化、智能化方向發展，否則将遠遠落後于歐美同行。他在華中地區率先引進了進口的MOBA和Big Dutchman的全自動化裝置，建起一家高标準智能化養雞場。
在宏農産業園内，恒溫雞舍裝有24小時通風系統，數字化設施為百萬隻蛋雞提供“豪宅”般的日常生活保障。
雞蛋分揀機上，也暗藏玄機：雞蛋經快速自動清洗、風幹後，被自動分揀前的一刹那，會經曆不到一秒的短暫懸空後被機器輕輕抓取，友善其較輕的氣室一端朝上。武漢宏農農牧總經理谌建斌介紹，“每個雞蛋進入分揀線後，朝向都有所不同。雞蛋氣室朝上才友善其跟空氣接觸，避免偏心、散黃。”
進入最後裝箱前，自動分揀機還會用軟探頭輕輕敲擊雞蛋，并用光線照射，将聲波等資料傳回荷蘭MOBA公司總部資料庫，根據大資料鑒别哪些雞蛋有裂紋、品質不過關，再按克數不同，分等級進入各自“車道”，訂單式配送給不同企業。
經過多年發展，宏農成功獲評國家級産業化龍頭重點企業。
目标邁向“一帶一路”市場
香港與武漢相隔千裡，為了符合香港嚴格的禽蛋制品管控标準，保證産品品質，宏農農牧做足了前期各項準備工作。
如今，宏農産業園内，正在進行新一輪更新改造。雞舍正在進行翻新并擴建，在飼料生産、水質提升和雞糞環保處理方面，都有了很大的提升。
谌建斌說，環控技術提升後，雞舍從4層變為9層，單個雞舍存欄蛋雞從10萬羽提升到了16萬羽，實作了産能翻番、産品提質、企業增效。此外，宏農還建立了9000平方米的雞蛋分級包裝工廠中的房間，兩台全自動雞蛋分揀機互相支援，可保持工廠全年全天候不停運轉。
谌建斌介紹，此前，公司的雞蛋産品主要銷往武漢市内和華南地區，客戶主要為皇冠、達利園、徐福記、無窮食品等食品企業。在黃陂區商務局和木蘭鄉的積極協調幫助下，宏農農牧順利解決自主報關問題，雞蛋可以實作24小時内到達香港，每天将有100噸雞蛋進入香港市場，銷售額可達1千萬美元。後續，該公司還将以出口香港為契機，逐漸邁向“一帶一路”市場。