橙柿互動 記者 楊亦淇
進入夏天，天氣一天比一天熱，又到了開心吃西瓜的時刻。
近日，位于下沙街道喬司農場的頭茬西瓜已基本成熟，開始“搶鮮”上市。
頭茬喬司西瓜品質如何？價格、産量怎麼樣？一起來“搶鮮”看。
一走進西瓜大棚，首先映入眼簾的是一排綠油油的西瓜，在葉子的掩映下，很是好看。
皮薄、肉脆、汁水豐厚，喬司西瓜的味道早已成為一代代杭州人的心頭好，每到夏天就會想到。每當在燥熱的天氣裡，吃上一口剛從冰箱裡取出來的西瓜，頓覺唇舌生津、暑氣盡消。
“現在每年收成已經穩定，而且靠近主城區，西瓜可以随來随賣。”有着十多年種瓜經驗的瓜農牟師傅說，最早的頭茬西瓜五月初就可以吃了，隻是産量不是很高，而且甜度也不夠，是以才沒賣，“按照往年的慣例，通常五月下旬開始就會有許多市民自行到農場挑瓜買瓜，一大筐一大筐地往車上搬。”
在西瓜大量上市的時候，為了保證西瓜新鮮，牟師傅基本上每天早晨五點多起床到瓜地采摘，上午裝箱打包，下午給外地顧客發快遞或是等着本地顧客上門買瓜。
“一方水土養一方瓜”，喬司農場原為錢塘江灘塗，經人工圍墾後形成了現代化的大型農場。圍墾後的堿性沙壤土疏松肥沃，為西瓜生長提供了得天獨厚的條件。
據了解，現在喬司西瓜的品種是“8424”，這個品種不僅産量高，而且瓜藤的存活率和适應性很強，很适合農場的沙地土質。
“今年，這裡的西瓜種植農戶近40戶，一共種了650餘畝，預計總産量達580萬斤左右。”下沙街道星野社群的從業人員表示，目前，喬司西瓜的零售價大多數是4.5元/斤。關于西瓜大量上市後的價格，牟師傅說：“還要看一下市場行情，不過應該和往年差不多。”
喜歡吃西瓜的朋友們，最近可以前往五一路006号喬司農場基地（浙江省杭州市錢塘區經濟技術開發區五一路006号）嘗個“頭鮮”。
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