5月10日，浙江德清莫幹山世界品牌大會隆重舉行，“環縣羊羔肉”品牌推介會也如約參與其中，在這裡“鮮”與世界品牌握手相約相聚。
甘肅環縣，中國西北黃土大塬上的一塊紅色熱土，1936年解放的革命老區。曆來羊業發展興旺，近年來科學化養殖生産催生了“中國羊谷”之美名，成為全國羊業“晶片”制造之地。
浙江德清，位處長三角江南水鄉，環縣規模化集約化養殖的湖羊在這裡也大規模養殖，世界品牌大會連續兩年在德清莫幹山舉行。
西北環縣,因山而興，靠羊緻富，寬廣厚道；江南德清，人有德行，如水至清。兩地握手會碰撞出怎樣的火花？
标準化養殖生産體系産出“鮮”羊肉
5月10日，在德清舉行的問好長三角——“中國羊谷·善美環州”專場推介活動上，環縣城市品牌影響力暨環縣羊羔肉品牌提升計劃在這裡啟動。環縣縣長楊添翼在推介中說，環縣是“三羊開泰”的集大成者，隴東山羊、湖州肉羊、澳洲奶羊羊羊得益，齊聚中國羊谷而羊名天下。環縣建構的“三羊開泰”的産業體系，“五級二進制”的生産體系，“七位一體”的經營體系，成為全國農業全産業鍊典型縣和國家農業現代化示範區……
“環縣羊羔肉”也斬獲多項殊榮。環縣羊羔肉是國家地理标志保護産品，榮獲全國十佳羊肉品牌第一名，全國綠色農業十佳畜牧地标品牌，第五屆中國農業（博鳌）論壇指定産品，冠名“環縣羊羔肉”高鐵往返銀川——杭州，在第二屆中國食品博覽會上榮獲“中國名宴”稱号等；環縣“山童牧歌”系列羊羔肉産品被認定為全國有機食品A級産品，曾獲中國有機食品博覽會金獎，在2023年莫幹山世界品牌大會上，環縣羊羔肉品牌位列百強榜第67名，價值突破52億元。
鮮品有道。在脫貧攻堅和鄉村振興的關鍵時期，環縣又招商引資引進了中盛肉羊屠宰加工廠、慶環肉羊制種公司、偉赫乳業等大型龍頭企業，全力發展肉羊全産業鍊，形成了引育繁推一體化、種養加銷一條龍的全産業鍊、全價值鍊、全循環鍊的産業體系，成為全國羊肉“課代表”，列為第一批國家現代農業全産業鍊高品質發展标準化示範基地。2023年該縣羊存飼養量達369萬隻，養羊農戶人均來自羊産業收入突破8000元。
“環縣羊羔肉”“鮮”入世界品牌大會
環縣以“環縣羊羔肉”之名片參加莫幹山世界品牌大會，這是第二次。2023年，環縣羊羔肉首次參與莫幹山世界品牌大會，榮登全國品牌百強榜第67名，品牌價值達52.02億元。
五月德清，葳蕤生香。環縣羊羔肉以品牌之名，再次相約莫幹山，參與這場世界盛會，同步舉行推介活動。在會場外，展台上擺放着環縣羊羔肉、小雜糧系列産品，引來世界各地朋友圍觀選購；會場内，全國各地朋友齊聚一堂，同步舉行“中國羊谷·善美環州”專場推介活動。
新華社甘肅分社副社長譚飛在緻辭中表示，環縣傾力打造羊産業，近5萬戶群衆靠養羊脫貧緻富，羊産業是當地最重要的支柱産業，環縣羊在新時代的發展故事也說明，這是一隻脫貧羊、緻富羊、高品質羊，環縣“羊肉十八吃”也說明，環縣羊是一隻綠色羊、新鮮羊、美味羊。
中國傳媒大學廣告學院教授王昕在解讀《區域公用品牌建設助力縣域高品質發展的路徑與政策》時也表示，環縣羊肉也正憑着可靠的品質“鮮”入世界品牌，正在引領全國羊業高品質發展，為羊業振興探路子。浙江省甘肅商會創會會長馮曉傑也表示，環縣羊羔肉品牌問好長三角，是走向世界的重要視窗，是引領環縣羊業高品質發展的重要載體。
在推介活動中，環縣道情皮影戲《白娘子傳奇》與德清越劇《十八相送》演繹了一場環縣與德清握手的友好畫面，環縣羊業主題曲《環縣羊跑出了山溝溝》也赢得了全國各地朋友的情感共鳴。
環縣羊羔肉“鮮”香永駐江南水鄉
環縣擁有760萬畝天然草場，境内1.7萬條溝道水源富有礦物質，環縣人稱環縣羊“吃中草藥，飲礦泉水”。獨特的羊隻生長和養殖環境，造就了環縣羊羔肉鮮而不膻、瘦而不柴、營養豐富、味道鮮美的特質，深受消費者喜愛，産品暢銷全國各大城市，并出口迪拜、阿聯酋等地。環縣在羊業發展中，堅持用零添加、零激素、零藥物的“三零飼料”喂出“有機羊”，“中草藥＋礦泉水”的獨特配方喂出“藥膳羊”，以最優飼草配比和全日糧喂出“健康羊”，以綠色品牌産出優質羊肉。
環縣羊羔肉推介活動，少不了道地的環縣羊羔肉美食。推介活動中，環縣的“羊肉十八吃”“荞面十三吃”激活了各界朋友的味蕾，也赢得了各界朋友的點贊。
環縣氣候微溫微濕，土壤微溫微幹，造就了當地牧草多種香味，香花鮮草在羊的消化系統轉化成芳香的羊胴體，成就了“天香勝味”的品質；環縣羊羔肉中脂肪含量為3%- 7.3%，環縣羊運動量大，山大溝深自然環境，給羊提供了廣闊的運動場，使得羊肌肉中的脂肪能保持在這個範圍；環縣羊羔肉富含人體必需的氨基酸、維生素等礦物質元素，對增進人體免疫力十分有益……主持人的解說附帶視訊展現，連貫了富有文化創意的幸福與祝福的澆築啟動，一場味蕾的美食品鑒如約而至，鮮香之味彌漫推介現場。
點亮人間煙火氣，人間至味最清歡。一盤盤各具特色的環縣羊羔肉和雜糧美食端上，各界朋友品鑒之後連連點贊：“環縣羊羔肉肥而不膩，很鮮很嫩。”
風起莫幹山，環縣羊羔肉鮮香永駐江南。“相信通過這次品牌推介活動，環縣羊羔肉的品牌價值進一步提升，市場銷路必将會更寬廣。”環縣電商辦主任張金勃說。