天天看點

槐樹花兒開

作者:文創貝

原創 李慶年 青島故事

夜來南風起,槐樹花兒開。

暮春時節,一連幾天,陣陣和煦的西南風,像一股股暖流驅走了崂山深處的最後一股寒意,浸潤着形似幹枯的槐樹枝頭。槐樹枝頭吐露出小鳥羽毛狀的細細葉片,綻開了白玉一般的花苞兒。

槐樹花兒開

在這溫暖的氣氛中,我換上了輕裝,登上了崂山頂。放眼望去,漫山遍野,如同瑞雪初降,山坡上,深澗裡,河岸村邊,槐樹花開處,白茫茫的一片,仿佛進入了一個冰清玉潔的花世界。

徜徉在槐樹花兒營造的海洋裡,深深地吸一口濃郁的槐樹花兒香氣,情不自禁地想起了兒時的槐樹花兒帶給我和我的小夥伴兒的許多歡樂。

家鄉在沂蒙山區,山上的槐樹像崂山的一樣,很多。60年代初,連續三年自然災害,逼得饑餓的人們隻好爬上樹,扒樹皮,撸樹葉,四處尋找食物來填難以填滿的肚子。

每年槐樹花兒開的時節,就成了平民百姓的節日。人們把槐樹花兒采回來,或摻上地瓜面,做成槐花兒餅,或用開水焯一焯,撈出來做餡,包槐花包子……家家戶戶都飄逸出槐樹花兒的香味。

槐樹花兒開

小孩子們盼到槐樹花開的時候,就三個一夥、五個一群地聚集在槐樹底下,年長膽大的攀枝爬樹,年幼膽小的就仰起頭眼巴巴地盯着樹上的槐花兒。

樹上的孩子采一把剛開放的新鮮槐花,塞在嘴裡嚼一嚼,清香滿口,甜絲絲的。随後,撅下幾根開滿花朵的樹枝,扔給樹下的小夥伴們。樹上樹下,歡聲四起。這是一幅多麼令人難忘的童趣圖啊!

槐樹耐旱耐寒,在薄地瘠土中,也能奉獻出最潔白的花朵。我所見過的槐花中,最難忘的是大山深處的一個獨特景緻。在這大山的懸崖峭壁上有一個不顯眼的石縫,石縫裡擠出一棵拇指般粗細的槐樹,上面居然開滿了潔白的花朵。

陣風吹過,小槐樹顫顫巍巍,顯示出強勁的生命力。它使人很容易想起泰山頂上的青松,昆侖山上的“一棵草”,堪稱山中一絕景。面對此情此景,不能不令人産生許多遐想,從中得到許多啟示,受到激勵。

槐樹花兒開

正是由于槐樹具有這種不計較環境,且适應性強的特性,人們在荒嶺山坡綠化時,往往很容易選中它。

濟南軍區的一支部隊剛剛進駐崂山時,在作業區的亂石堆上挖好樹坑,回填熟土,栽上排排槐樹幼苗。二十多年過去了,幼苗不但長成了成材林,而且還就地繁殖了許多“後代”。花開時節,滿溝都是槐樹花。

有個星期天,部隊官兵提籃子、攜水桶去采摘大自然饋贈的禮物,回來做飯,改善生活。來自江南水鄉的一位小戰士,第一次吃到這天然的有機食品。

我一邊嚼着槐花,一邊問他:“味道怎麼樣?”他學着電視裡的廣告詞,拿腔捏調地說:“味道好極了!”一番惟妙惟肖的即興表演,逗得大家哈哈大笑。歡快的笑聲載着愉悅的心情飛出飯堂,回蕩在山谷,飄灑在群山之中。

槐樹花兒開

現如今,随着改革開放的深入發展,用槐樹花充饑的歲月已經一去不複返了。不過,如果趕在槐花盛開時節,到樹上采一些,回家燙一燙,撈出來,晾一晾,存放在冰箱裡。到春節時,再拿出來,鮮美如初。

這時,節日的大魚大肉吃膩了,把槐樹花兒或蒸,或炸,或烹,或炒,或做成餡餅,或做槐花兒雞蛋湯,都别有一番風味。

槐樹花兒開得正盛,給崂山旅遊區增添了新的景緻,引起了遊客們前來觀花的濃厚興趣。

這時節,驅車經過崂山,打開車窗,槐樹花兒香味伴随着溫煦的空氣湧進車廂,立時沁入肺腑,令人心醉神迷,流連忘返。走出十幾裡,車内依然飄蕩着濃濃的槐花兒香味兒。此時,我随口吟道:

踏青賞花去,歸來香沾衣。