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新鮮的食材在案闆上被仔細切成精緻的形狀，油脂在熱鍋裡跳躍，激發出絲絲縷縷的香氣。5月10日，佛山市禅城區南莊鎮杏頭國小開展了“幸福小廚神争霸賽”活動，培養學生樹立正确的勞動觀念。
“幸福小廚神争霸賽”決賽現場。
走進學校勞技室，各年級的小小廚師正娴熟地完成切菜、煎炒、調味、裝盤等烹饪過程。香辣可口的香菜拌牛肉、酸甜鮮嫩的火紅茄汁大蝦、寓意滿滿的蔥油餅……一個小時不到，十幾道色香味俱佳的菜肴被制作出來。今年二年級的學生陸泓博和媽媽一起合作制作了一道手撕雞，他說，在炎熱的夏季品嘗手撕雞會感覺清爽開胃。
學生陸泓博和媽媽一起烹饪手撕雞。
與美味菜肴一同合影。
五月是勞動者的贊歌，為慶祝“五一勞動節”及“母親節”的到來，杏頭國小以“勞動創造幸福 緻敬偉大母親”為主題，舉辦了“幸福勞動節”系列活動，“幸福小廚神争霸賽”便是活動之一。
據該校黨支部專職副書記、副校長潘允好介紹，活動鼓勵全校學生100%全員參與，通過視訊記錄購買、準備、制作食材，品嘗美食的全過程。“比賽分為初賽、半決賽和決賽三個環節，決賽中，各班推薦一名學生參加現場烹饪，争奪‘杏頭國小十大廚神’。”潘允好說，學校作為禅城區勞動教育特色學校，本學期還制作了學校專屬的“幸福菜單”，每個年級設定了一道必學菜式，學生在每周一節的勞動課上學習，在學習過程中掌握必備的勞動能力。
此外，“幸福小廚神争霸賽”決賽還邀請了家長一同參與，通過烹制菜品、品嘗投票等環節，加強家校社共育，同時，也培養學生樹立正确的勞動觀念，培育積極的勞動精神。“學校舉辦此類親子活動有利于促進親子關系的和諧。我個人也十分注重孩子的勞動精神培養，共同制作菜品不僅能讓孩子更有參與感，也對他們自身性格的培養提供幫助。”家長倫女士說。
據悉，學校立足“幸福教育”，通過建構“節日德育”“幸福活動德育”“家校社三結合”的德育體系，以多樣評價的方式挖掘學生潛能，培養“五一”特質少年。“學校一直緻力于培養全面發展的學生，每年都會舉行學雷鋒愛心義賣、書香讀書節、紅色詩歌朗誦等多元化活動，積極培育和踐行社會主義核心價值觀。”潘允好說。
杏頭國小的勞動實踐基地。
學生們在老師的帶領下除草。
接下來，杏頭國小将繼續開展“六節 八禮 三結合”的德育特色課程，通過建構體驗式德育，涵養同學們的品德品質。其中，“六節”包括了勞動節、書香節、科技節等主題活動，“八禮”包括了啟蒙禮、成長禮、畢業禮等禮儀活動，“三結合”則為人生第一課、社群大講堂等。
小小廚神們的美食特輯
文、圖/佛山市新聞傳媒中心記者高萍恒
視訊/佛山市新聞傳媒中心記者黎錦強