李永生，特色醫學中心（原306醫院）藥劑科
醫學科普中心 劉燕/崔彥 編輯
荊芥别名假蘇、香荊荠、線荠、四棱杆蒿等，為唇形科荊芥，屬多年生草本植物，其葉呈黃綠色，花穗部位呈深黃綠色，莖部為方形并微帶紫色，莖橫切面呈黃白色，其幹燥莖葉和花穗入藥史悠久。《本草綱目》中記載“荊芥，入足厥陰經氣分，其功長于祛風邪，散瘀血，破結氣，消瘡毒，蓋厥陰乃風木也，主血而相火寄之，故風病、血病、瘡病為要藥”。
荊芥含揮發油，油中主要成分為右旋薄荷酮、消旋薄荷酮及少量右旋檸檬烯。另含異薄荷酮、薄荷酮、胡薄荷酮、荊芥苷、黃酮及其苷類化合物、萜類化合物化合物等成分。這些成分具有抗炎、抗菌、抗病毒、抗氧化、抗惡性良性腫瘤、免疫調節、止血等作用。
藥理作用
（1）抗炎鎮痛作用。發炎是具有血管系統的活體組織面對損傷性刺激如感染、組織損傷等，所發生的複雜防禦反應。研究發現，荊芥的揮發油類成分具有較好抗炎作用，其作用機制具有多靶點、多途徑特點，如與花生四烯酸代謝途徑、TLR及其介導的信号轉導通路、脂質過氧化的減少和抗氧化酶活性的增加有關。
疼痛由外周傷害性感受器、傷害性傳入通路與疼痛中樞共同參與，并産生疼痛感覺和疼痛反應。通過動物實驗發現，荊芥揮發油能夠提高小鼠的痛門檻值，并明顯改善小鼠的棉球肉芽腫，表明荊芥具有較好的抗炎、鎮痛作用。
（2）抗惡性良性腫瘤作用。荊芥對肺癌有良好的抗惡性良性腫瘤作用，對前列腺癌也有一定作用，其主要通過誘導細胞凋亡、抑制細胞生長分裂等達到抗惡性良性腫瘤作用。荊芥的乙酸乙酯提取物能顯著降低人前列腺癌PC3細胞的活力，表明其具有良好的抗前列腺癌作用。
（3）抗菌作用。荊芥揮發油對金黃色葡萄球菌、大腸杆菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌、黃曲黴、綠色木黴菌、綠膿杆菌、白色念珠菌等均具有一定的抑制作用。荊芥提取液可通過破壞細胞膜的通透性和完整性使細胞内容物外滲，進而抑制酵母菌及黴菌活性。
（4）止血作用。荊芥提取物可刺激小鼠外部血液凝固系統并激活纖維蛋白原系統，使其尾部出血和肝出血時間變短，進而起到止血作用。
（5）抗氧化作用。荊芥水相提取物具有清除自由基活性的功能，由于自由基有很高的反應活性，且大部分自由基處于穩定結構，荊芥水相提取物能夠加速其還原過程，提高過氧化氫酶、超氧化物歧化酶和谷胱甘肽過氧化物酶等抗氧化酶的活性，延緩脂質過氧化程序而發揮抗氧化作用。同時，荊芥水相提取物也能對Fe3+催化過氧化氫分解所緻脂質體損傷有一定保護作用，表現在降低脂質ROS堆積，避免細胞内氧化還原失衡，進而減緩細胞死亡。
（6）保肝作用。荊芥揮發油能夠增加尿苷二磷酸葡萄糖醛酸糖基轉移酶（UGTs）和磺基轉移酶（SULTs）的mRNA表達，并抑制CYP2E1活性，進而抑制毒性中間體的形成，減輕對乙酰氨基酚引起的肝損傷。
（7）抗病毒作用。荊芥醇提物，用于感染甲型H1N1病毒的小鼠，發現用藥後小鼠死亡率及肺指數均有一定程度的下降，說明荊芥醇提物對甲型 H1N1病毒感染可能具有較好的治療作用；荊芥穗水提液進行體外抗呼吸道合胞病毒（RSV）病毒活性檢測，結果發現荊芥穗水提物對 RSV 具有明顯的抑制作用；被腸道病毒71型（EV71）感染的小鼠每日給予荊芥提取物，可顯著提高小鼠的存活率，表明荊芥提取物具有抗EV71活性的作用。
中藥屬性
荊芥性辛、溫，歸肝經、肺經。主治：發表，祛風，理血；炒炭止血。治感冒發熱，頭痛，咽喉腫痛，中風口噤，吐血，衄血，便血；崩漏，産後血暈；癰腫，瘡疥，瘰疬。荊芥穗效用相同，惟發散之力較強。
荊芥有發汗解表作用，且有祛風功效，主要治療感冒風寒，發熱惡寒、無汗、頭痛、身痛等症，常與防風相需為用，也可配辛涼解表藥或清熱解毒藥治療感冒風熱、目赤咽痛等症，如薄荷、菊花、桑葉、銀花等。
荊芥有辛散作用能助麻疹透發，常與薄荷、蟬衣、牛蒡子等配合應用。荊芥又常用于瘡瘍初起有表症者，可配伍防風、銀花、連翹、赤芍等同用，既退寒熱，又消癰腫。荊芥炒炭應用，有入血分而止血的作用，可用于便血、崩漏等症，在臨床上常配合其它止血藥同用。
食療應用
（1）荊芥桔梗粥——清熱宣肺、利咽止咳。
材料：荊芥9g，甘草6g，粳米60g，桔梗12g。
做法：把荊芥，桔梗，甘草用紗布包好，水煎去渣，加粳米煮粥吃。
（2）涼拌荊芥——理血、止痛。
材料：鮮荊芥100g，姜絲5g，蒜粒3g，蔥末3g，香油、醋、醬油、雞精各适量。
做法：把荊芥切段；荊芥入盤，放進姜絲，蒜粒，香油，吃醋，醬油，雞精，攪拌均勻即可。
禁忌
荊芥忌驢肉、無磷魚；表虛自汗、陰虛火旺因而頭痛者禁止服用。
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