今天是星期天，也是五一假期最後一天。明天小孩就要上學了。大人也要上班了。
晚餐準備吃頓好的，整半隻椰汁雞，大人小孩都愛吃。再來盤蝦，最後炒盤菜，完美。
下午3點的時候，我就出門買菜了，買了半隻雞，一個椰汁，一根玉米，一把番薯葉，15塊錢的蝦，這一頓花大價錢了，不過沒關系，偶爾吃頓好的，也是值得的。
大家是不是很好奇家庭版的椰汁雞是怎麼做的，跟着我一起來看看吧。
做法：第一步，雞肉清洗幹淨，放鹽，澱粉，雞粉腌制。這樣煮出來的雞肉才更美味。
第二步，鍋裡倒入椰汁水，接着放姜片，紅棗，玉米，椰子肉，煮15分鐘。
第三步，倒入雞肉，加适量鹽，雞精，煮40分鐘。
最後一步，出鍋前撒上枸杞。香噴噴的家庭版椰汁雞就做好了。
鹽焗蝦，剝完殼後，一隻吃過隻，實在是太美味了。
做法：第一步，大蝦清洗好，擦幹水分。
第二步，鍋裡燒熱，倒油，放姜片，放入蝦，加入鹽焗粉，适量料酒。
第三步，蓋上蓋子，不需要放水。
第四步，出鍋前撒上蔥花。
最後一盤菜，蒜蓉炒番薯葉，很簡單的做法，不會做的告訴我哦。就不放做法了。
一家四口，今晚吃椰汁雞，大吉大利，超美味。假期最後一天了，你們也用美味的菜肴犒勞自己吧，開開心心又是一天。