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回顧魚腥草為什麼被說成“害人草”?常吃魚腥草會怎樣?告訴你答案

資料來源:

1.和夢瑤,董澤宇,張蘭蘭,等.不同部位魚腥草多糖的結構表征與生物活性[J].中國食品學報,2024,24(03):276-286.DOI:10.16429/j.1009-7848.2024.03.028.

2.趙傑,朱萍,苌俊明,等.小兒豉翹清熱顆粒聯合複方魚腥草糖漿治療兒童上呼吸道感染臨床研究[J].新中醫,2024,56(03):104-109.DOI:10.13457/j.cnki.jncm.2024.03.021.

3.劉牧,于雪峰,崔英海,等.複方魚腥草合劑治療外感風熱緻咽喉腫痛的臨床療效[J/OL].實用中醫内科雜志,1-8[2024-04-24].http://kns.cnki.net/kcms/detail/21.1187.R.20231208.1304.006.html.

魚腥草是收錄進中國藥典的一味草藥,也是一種藥食同源的食物,由于人們常常食用的都是魚腥草白色的根莖,是以民間也會将其稱之為折耳根,而由于種種原因,魚腥草在一些人的口中被冠上了害人草的稱呼,那麼魚腥草到底是好東西,還是危害健康的害人草呢?長期食用又會對生活産生什麼影響呢?

通過李阿姨的例子我們可以了解個大概,廣西43歲的李阿姨身體算得上是健朗,雖然偶爾有小感冒之類的小病,但是活到這把年紀,沒動過手術,也沒住過院,更是沒有什麼慢性疾病的折磨,可最近李阿姨卻被一個小毛病折磨的苦不堪言,原來是李阿姨的口腔上隔三差五就會長出一兩個潰瘍。

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這口腔表皮的傷口雖然看起來不起眼,但是疼起來可真是要命,舌頭碰一下就疼的厲害,更别說吃飯的時候了,食物碰到傷口更是火辣辣的疼,李阿姨真是連稍微熱點的食物都不敢吃,而且這個小潰瘍還很難好,一冒出來不過個一個星期左右是愈合不了,而且就算愈合後,過個一兩天,便莫名其妙的又冒出潰瘍。

從醫學的角度來說,李阿姨現在正是複發性口腔潰瘍的表現,幸運的是不算嚴重,隻是疾病的輕型類型,這是一種十分常見的疾病,是口腔黏膜異常的表現,在大陸2012年《複發性阿弗他潰瘍診療指南》統計中,大陸有10%到25%的人群患有不同程度的複發性口腔潰瘍,而且發病時間并不固定,沒有特定的發病時間和季節。

是以從醫學的角度上來說,口腔潰瘍确實不算什麼大毛病,可以不加以治療等它自愈,但是長期的疼痛也使得李阿姨進食極為不便,是以李阿姨還是想徹底解決這個毛病,于是前往了醫院進行治療診斷。

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醫生說李阿姨的口腔潰瘍主要還是因為抵抗力過于低下,是以他給李阿姨開了一些維生素群,并且還開了一些甲硝唑類的消炎藥,李阿姨買了維生素群,但是消炎藥她就沒有要了,她覺得一個潰瘍就吃消炎藥沒有必要,其實李阿姨這個想法是非常值得表揚的,大陸抗生素的濫用很泛濫,而抗生素的随意使用也會導緻病菌慢慢進化産生耐藥性,是以抗生素的作用會越來越弱,甚至會出現超級細菌。

是以面對一些小病,能不用抗生素還是盡量不用,免疫力是對抗這些疾病最好的良藥。可是李阿姨吃了一星期的維生素片,口腔裡面的潰瘍情況确實還是不見好轉,通過朋友的提醒,她才決定再去看看中醫,醫生看了看李阿姨口腔内潰瘍的症狀,并根據李阿姨偏黃且幹燥的舌苔判斷李阿姨是脾胃伏火導緻的口瘡。

因為症狀很輕,于是醫生也沒有給李阿姨開清胃散、玉女煎等方劑,他對李阿姨說:現在不是吃魚腥草的季節嗎,你回去将魚腥草涼拌着吃,并且還可以将一些魚腥草搗碎含在患處,一個星期内這口瘡肯定能治好。

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此時李阿姨驚訝了,和西醫開一大堆抗生素所不同的是,中醫連藥都不開了麼,并且對于這個魚腥草,李阿姨也是表現的頗有微詞,她隐隐約約記得有人對她說關于魚腥草有毒的事情,表示魚腥草是害人草!于是她向醫生問出了這個問題。

醫生表明魚腥草有毒的說法是徹徹底底的謠言,魚腥草是一類無毒的食物,有着消癰排膿、利尿通淋的效果,是常見的清熱解毒藥物,是以對于李阿姨的口瘡,魚腥草解毒毒消癰的效果便能達到很好的療效,而且魚腥草也是南方以及東南亞非常普遍的食物,而害人草的來源,是因為非典時期魚腥草注射劑的草草上市,這種注射液注射進人體後引起了人的不良反應導緻人的死亡。

這并不是魚腥草的錯,這是藥企粗制濫造而且不做好臨床試驗草草上市導緻的,是以魚腥草背上害人草這個名字,實在是莫須有的罪名,聽完醫生的解釋,李阿姨才知道是自己知識了解太片面了,消除不安後便回家開始吃起了魚腥草。

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通過涼拌的方式食用了4天,李阿姨發現嘴裡再沒有什麼疼痛的感覺了,對着鏡子觀察自己的口腔,潰瘍果然消失了,困擾自己幾個月的煩惱通過吃菜的方式便輕松解決了,李阿姨對這個不起眼的小菜開始刮目相看,又繼續吃了一個星期的魚腥草,李阿姨發現潰瘍也沒有複發。

就這樣又過去了2個月,李阿姨基本上每天都會吃涼拌魚腥草,而潰瘍也是再也沒有了蹤迹,這個複發性的潰瘍就通過吃魚腥草的方式簡單而徹底的治好了,但是李阿姨卻将這個習慣保持了下來,魚腥草好處多多,李阿姨自然是樂意多吃點的

此時她想到了給與她幫助的醫生,于是找到了醫生親自表示感謝,并且他還告訴了醫生自己為了保持身體的健康,還在每天都保持吃魚腥草,沒想到醫生聽了之後卻對自己說:魚腥草雖然好處多,可你不能這樣子吃啊,天天長期吃是可能會影響身體健康的啊。

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随後醫生繼續強調道:對于這兩類人來說,更是要避免吃魚腥草,如果經常食用,不異于服用慢性毒藥!

腸胃不好的人,魚腥草的根莖質地較硬,含有大量的的植物粗纖維,對于普通人來說還好,可能還能起到鍛煉腸胃蠕動能力促進排便的作用,但是對于腸胃不好的人來說,這些根莖是十分難以消化的,它會極大的增加腸胃消化的負擔,并且還會較多的粗纖維阻礙本就虛弱的腸胃蠕動,造成消化功能的進一步絮亂。

并且魚腥草屬于性質寒涼的植物,是以對于胃腸道不好的人來說,寒涼的藥性會加重寒濕困脾,導緻腹瀉、腹痛的病症,是以對于這類人來說,要避免過多的吃魚腥草。

腎功能不好的人,魚腥草屬于三白草科植物,含有一種特殊的物質馬兜鈴内酰胺,這種物質可能會與腎髒細胞核中的DNA相結合,對腎髒細胞造成不可逆的損傷,但是并不是所有的的馬兜鈴内酰胺都對腎髒有強烈的毒性,魚腥草中的馬兜鈴内酰胺成分為腎毒性不明确的A-II,是以魚腥草會導緻腎髒的癌症純屬謠言,但是為了謹慎起見,有腎病的患者還是要注意少吃魚腥草,以免産生不必要的麻煩。

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但是魚腥草的好處是非常多的,因為它對于肺部感染的良好療效,在非典時期也為抗疫做出了傑出的貢獻,是以如果經常有感冒咳嗽等症狀,那就可以平時喝點魚腥草水,或者吃點魚腥草,而且魚腥草對于關節疼痛也有很好的療效,如果有關節痛的老毛病也可以适當使用。

但是關于量也要注意,性質寒涼的植物還是不建議長期高頻率食用。

(注:《回顧魚腥草為什麼被說成“害人草”?常吃魚腥草會怎樣?告訴你答案》人名均為化名,部分圖檔為網圖;文章禁止轉載、抄襲)

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