大家好，我是營養師何海珍。筆者是一位土生土長的農村人，同時也是一位中草藥的愛好者。關注我，每天為大家分享農村常見的各種野草，了解更多的草藥知識。
今天，筆者分享的這種野草，它在農村極為普遍，因其喜歡生長在菜園裡，于是常常被農民當作雜草除掉，看起來就是一種毫無用處的雜草，在過去家家戶戶養豬的年代，卻是一種極好的豬草。
由于這種野草它的葉子形狀與竹葉有些相似，于是有“竹葉草”的别稱，看到這很多人以為它就是大家都極為熟悉的鴨跖草。其實，它的葉片要比鴨跖草寬大一些，可以說是鴨跖草的“親姐姐”。
這種野草有一個非常難聽的植物學名叫做飯包草，因其花朵持續時間極短，早晨開放，傍晚時就會凋謝，速度十分快，用“飯包”來形容它再适合不過了，于是古人就把它命名為“飯包草”。
由于飯包草分布廣泛，在很多地區也有不同的别名，比如千日草、千日曬、馬耳草、卵葉鴨跖草、圓葉鴨跖草等都是飯包草的别名，它是鴨跖草一樣都是鴨跖草科鴨跖草屬植物，隻是鴨跖草是一年生的草本，而飯包草卻是多年生的草本。
飯包草除了在菜園裡較為常見以外，在林下、路旁、濕地、草叢、山坡等處均有野生，主産于大陸的山東、河北、陝西、河西、廣東、廣西、江西、湖南、湖北、江蘇、福建、雲南、四川等多個省區。
飯包草是匍匐狀的草本植物，它的莖多分枝也多，節處又有不定根，全株有疏柔毛，葉柄明顯，單葉互生，呈卵形或橢圓狀卵形，顔色是淺綠色的，葉片看起來比鴨跖草寬大一些，于是又有寬葉鴨跖草之稱。
飯包草花開方式也是非常有特點，是由三瓣藍色花瓣組成，其中上面二瓣稍大，對稱展開，下面一瓣較為細小，而且花開是藍色的，就像是藍色的火焰，與火柴被點燃時相似，于是又有“火柴頭”的别稱。
在過去，這種飯包草還有一種優良的豬草，豬也特别喜歡吃。同時，飯包草的嫩葉也是一種極好的野菜，可以清炒、涼拌、做湯、做餡、煮面條、涮火鍋等均可，味道清香，吃起來别有一番風味，是現在的許多蔬菜不能相媲美的。
其實，飯包草不僅食用價值高，而且藥用價值也不一般，其全草均可入藥，具有清熱解毒、利濕消腫的功效，對咳嗽、小便不利、尿頻、尿急、尿痛、咽喉腫痛、口腔潰瘍、赤痢、疔瘡、跌打損傷等病症均有療效。
沒想到這種昔日被用作豬草的飯包草，竟然還有這麼多的功效，難怪老一輩人會常說“鄉間無閑草，識得皆是寶”，隻是現在很多人缺乏對這些野草的認知。
各位朋友，你們家鄉有這種飯包草嗎？它是一種藏在菜園裡的“火柴頭”，昔日是豬草，實則價值不一般，大家趕快來認識一下吧。若你在家鄉遇見，還請好好珍惜，别再當雜草除掉了。
備注：
1、本文屬于科普文章，不構成用藥建議，請遵醫囑！
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