來源:饕餮飯桶日記
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陝西的朋友告訴我,他們那邊的這個雞蛋泡泡特别好吃!
據說隻需要用面粉和雞蛋就可以做了,不需要揉面發酵!
我自己按朋友給的配方試了一下,結果被家人誇了,好好吃啊!
陜西的朋友撐誠不欺我啊!
這小名字,也是怪可愛的!
而且真的是非常的美味!
蔥香濃郁,一口一個接一個,根本停不下來呀!
一定要加入啤酒喲!
這是使它能膨脹的關鍵哦!
中小火炸就可以了,不要放大火,不然一下子就糊了!
喜歡吃蔥花的,一定要多放一些,炸出來那個味道可香了!
還可以撒一點自己愛吃的椒鹽粉或者是辣椒粉吃,更美味,更有味道喲!
也可以什麼都不放,直接吃喲!
我們家小孩子還喜歡用來蘸番茄醬吃嘞!
外酥裡嫩的,真的很好吃!
感謝陜西的朋友,分享的配方!
真的很好吃,為你們點贊!
#美食##每日三餐打卡#