自貢觀察 羅偉
稻田綠波随風起，蝦影閃爍舞漣漪。4月29日，在代寺鎮明星村麒麟稻蝦基地，波光粼粼的水田裡潛藏着一隻隻個大肥美的龍蝦，而在岸邊，衆多遊客手拿釣竿，屏息靜氣，期盼着小龍蝦上鈎，不時傳來“上鈎了”的驚呼聲。
釣龍蝦比賽 李丹攝
“火紅、個大、鮮美。”明星村産業專幹李其林這樣形容自己家的龍蝦，他表示，五一節将近，每天都有外地遊客空手而來，滿載“小龍蝦”而歸。
當天上午，2024年第九屆美麗富順·尋找醉美鄉村暨代寺鎮第三屆稻蝦文化旅遊活動在該鎮再生稻博物館隆重開幕。富順縣代寺鎮和隆昌市響石鎮簽訂合作協定，雙方将進一步加強友好往來和商貿合作，攜手為成渝地區雙城經濟圈建設貢獻更多生動實踐。
簽約現場 李丹攝
開幕式上，快闆表演《贊富順》、戲曲舞蹈《粉墨花旦》、長扇舞蹈《黃河水從我家門前過》等形式多樣、内容豐富節目輪番上場，歡呼聲、喝彩聲更是絡繹不絕。
最受大家關注的要屬吃“蝦”“啤”相逢·吃龍蝦比賽了，參賽者兩兩為組，需要在以最快的速度吃掉規定的龍蝦并喝完兩罐啤酒。比賽中選手們各出奇招，有的各自為戰，一人吃龍蝦一人喝啤酒，有的則分工協作，剝蝦與吃蝦分開。在觀衆們的歡呼與掌聲中，最終由園區組以1分21秒的成績奪得冠軍。
吃龍蝦比賽 李丹攝
在農産品展銷區，大廚現場烹饪龍蝦，香味四溢。“蝦肉Q彈，鮮香味美。”從富順縣城特意趕過來的杜先生吃完龍蝦後豎起了大拇指。“活動太熱鬧了，人氣爆棚，我還買了10斤小龍蝦，晚點回去和家人一起分享。”張先生說道。
廚師正在烹饪龍蝦
據了解，此次活動将一直持續到5月12日，采取“1+N”的形式開展，不僅有釣龍蝦、吃龍蝦、插秧接力等比賽，還有文藝演出、籃球表演、農産品展銷等精彩活動，遊客們将享受到一次難以忘懷的代寺之旅。
鮮香美味的龍蝦 李丹攝
遊客正在品嘗龍蝦
“代寺鎮正在大力發展‘稻+’特色産業，堅持以漁穩糧、以漁促稻，形成了稻稻蝦循環種養模式。”代寺鎮黨委書記林利表示，目前，全鎮建有5000畝稻蝦産業叢集，其中50畝以上的稻蝦基地就有32個。
“水上春耕”恰逢時，“稻蝦共養”促增收。稻蝦共作模式讓代寺鎮獲益良多，該鎮稻蝦綜合種養畝平均收益在6000元左右，能帶動種糧農民人均年增收2000元以上。并在“一鎮兩園”的發展戰略指引下，在稻蝦文化旅遊活動的推動下，吸引了大量的客商來代寺鎮考察并簽約，先後有12個項目，6億資金落戶代寺。2023年，代寺鎮吸引遊客2萬餘人次，實作綜合旅遊收入500萬元。
這座“全國重點鎮”“省級鄉村振興先進鎮”正在煥發着勃勃生機。