“當，當，當”，清脆的敲盆聲伴随着盧寶榮的一聲聲吆喝，一頭頭山豬從山林中飛奔而來，歡快地搖晃着尾巴，争先恐後地吃着地上的玉米粒，憨态可掬。
這裡是位于上林縣木山鄉琴水村朝琴莊的上林縣寶榮生态養殖農民專業合作社。2021年，在福建廈門從事物流工作的盧寶榮回到家鄉木山鄉琴水村朝琴莊，依托本地豐富的山地資源優勢和生态優勢，和同村的夥伴一起在2022年8月29日創立上林縣寶榮生态養殖農民專業合作社，主要業務是動物飼養以及水果種植、蔬菜種植等，發展生态養殖産業。
盧寶榮一開始不懂專業養殖技術，經過不斷的摸索和學習，盧寶榮漸漸地摸索出自己的養豬方法。“一開始試着養了十幾頭，有很多問題都不了解，隻能自己摸索，詢問村裡的養殖戶，慢慢地學會了給豬打針等養豬技術，現在養到了200多頭。”
要想富，先修路。在養殖場剛建起來的時候，通往山上的路還是泥巴路，一到雨天路面變得泥濘不堪，運輸成了大麻煩。“因為我是在山上養殖，進山的路都是土路，一到下雨天就容易打滑，運輸不友善。後來，在黨委、政府的幫助下，修建了這條産業路，路面硬化了，運輸也友善了，成本也節約了。”盧寶榮高興地說。
盧寶榮是自繁自養的養殖戶，飼養的大多是山豬，隻有母豬和剛出生的小豬是圈養起來的，其他的山豬平時都是放養在山上。因為這些山豬不喂飼料，主要以山上的野菜、野果為食，輔助一些青儲稭稈和玉米，平時都在山林裡活動，隻在傍晚時分，将山豬趕回豬舍喂食、睡眠。山豬的生長周期要比圈養土豬多一倍，出欄時間大概在一年半以上，按這種方式放養的山豬運動量大，很少生病，肉質鮮美、香味濃郁，具有高蛋白、高氨基酸、低脂、低膽固醇等優點，吃起來肥而不膩、回味無窮，深受消費者的喜愛。
“現在建了兩個豬棚，一個用來圈養母豬，大概20多頭，一個在山上，主要用來放養山豬，大概100多頭豬，老闆知道我的豬都是在山上散養，也都喜歡來我這裡收購。”盧寶榮告訴記者。
經過幾年的摸索和實踐，盧寶榮的生态養殖農民專業合作社也慢慢發展起來了。他說：“這裡20多頭母豬一年一共産仔大概400多頭，小豬仔到出欄大概需要一年多的時間，是以一年大概能賣出300多頭豬，總收入大概60多萬元。”
随着合作社的規模逐漸增大，盧寶榮雇請了周邊村民到養殖場務工，幫助村民實作家門口就業。上林縣寶榮生态養殖農民專業合作社的勞工羅克秀感慨地說道，“我是從去年七月份過來工作，工資是2100元，日常工作主要是喂豬、搞衛生，在家務工友善照看父母孩子。”
近年來，上林縣堅持生态為本，将“綠水青山就是金山銀山”理念貫穿發展全過程，将“生态”與“産業”相結合。通過不斷優化産業結構，調整産業布局，強化政策扶持，吸引了大量的外出務工群衆返鄉創業，像盧寶榮這樣發展生态養殖、吃“生态飯”的人越來越多，昔日的“窮山荒山”不僅變成了今天的綠水青山，而且還成為了群衆緻富的金山銀山。
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來源：上林釋出
作者： 覃祥雨 林美英 譚小幸 韋冰川
編輯：南甯市農業資訊中心
法律顧問機關：廣西法嚴律師事務所
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