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2024年的餐飲行業太慘了,發小苦心經營5年的飯店倒閉了!

作者:多才橙子cjj

2024年的餐飲行業太慘了,發小苦心經營5年的飯店倒閉了!

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啊, recent years (這幾年),發小老是和我抱怨餐飲行業的難做。還說他家飯店每天都在賠錢,辛辛苦苦經營的店面都要倒閉了。每每提及此事,總是眉頭緊鎖,連口氣都變得沉重。要知道,那家店可是他父母留下來的,為了它付出了五年的光陰,承載了無數的夢想與希望。

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記得小時候,發小家裡開個小吃攤,生意興隆,每天忙得不可開交。那時候,他總是驕傲地說:“以後我要開一家大飯店,讓所有人都吃到我家的美食!”如今,飯店是有了,可他卻愁容滿面。

餐飲行業,哎,真是讓人又愛又恨。記得小時候,每次放學和小夥伴們都愛去小吃攤上吃碗熱騰騰的混沌,再來根烤腸,那滋味,真是讓人回味無窮。那時候,餐飲行業是塊香饽饽,誰都想分一杯羹。可如今,這行當就像個燙手山芋,誰接手誰遭殃。

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有人說,餐飲行業是民生行業,關系到每個人的生活。這話不假,但也得看你怎麼經營。有些人,天生就是做生意的料,哪怕行業再難,也能做得風生水起。有些人,則是努力半天,最後血本無歸。就像發小家的飯店,傾注了所有,最終還是無法挽救。

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你可能會問,到底是什麼原因讓發小的飯店經營不下去呢?告訴你,鍋裡有蓋——老話常說,“病從口入”,現在餐飲行業競争太激烈,菜色都要搞得五花八門,誰能保證每次都“口入”得不生病?還有那些地段問題,開店要找個好地方,大家都知道黃金地段的店鋪租金有多高,這還沒算裝修、人工等成本。

發小告訴我,飯店倒閉那天,他站在店門口,看着那些曾經熟悉的顧客,心裡五味雜陳。那些日子,他像個陀螺一樣轉個不停,忙前忙後,如今卻落得個關門大吉的下場。他說,有時候真的想放棄,但想到父母的期望,他又咬牙堅持。

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不過話又說回來,人生就像一場戲,有高潮就有低谷。發小家的飯店雖然倒了,但他依然還有重頭再來的勇氣。就像那句老人言說的:“吃得苦中苦,方為人上人。”畢竟,隻有經曆過挫折的人,才能更好地迎接成功。

話說回來,餐飲行業真是太不容易了。前幾天我和朋友去吃飯,選了一家口碑不錯的餐廳,結果等到半小時,飯菜上來的時候卻變了味道,連個好心情都泡湯了。後來又試了幾家,情況大緻如此,不是口味不對,就是服務品質差,要麼就是環境不幹淨。說實話,每次出門吃飯都得先在心裡默默祈禱:“求求老天,讓這頓飯不要吃壞肚子吧!”

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你可能會笑,說我沒什麼生活經驗。我告訴你,等到你真正坐在餐飲店老闆的位置上,才能明白這行的辛酸苦辣。說實話,我就是個大胃王,但也是那種會去追求每一口飯的美好滋味的人,這簡直是個奢侈的行為,因為它不僅需要時間,更需要鈔票來支援。

哎,餐飲行業,真是個讓人又愛又恨的行業。有人在這裡找到了人生的價值,有人在這裡賠得傾家蕩産。但無論如何,它都是我們生活中不可或缺的一部分。就像那句古話說的:“民以食為天”,吃,永遠是我們生活中最重要的事情之一。

是以,發小家的飯店雖然倒閉了,但他并沒有放棄。他說,他會重新站起來,繼續追尋他的餐飲夢想。而我,也會繼續支援他,畢竟,我們都需要一個美好的餐飲環境來享受生活。

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最後,我想說的是,無論餐飲行業有多麼艱難,我們都不能放棄。因為,隻有經曆過風雨,才能見到彩虹。就像那句名人名言說的:“失敗乃成功之母”,隻有經曆過失敗,才能更好地迎接成功。是以,讓我們一起為發小加油,為餐飲行業加油,為生活加油!

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