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跌下神壇!曾被炒到天價,現在卻無人問津,啥原因?消費者:太坑

作者:老農民說事

冬蟲夏草,别名中華蟲草,是蟲草複合體,主要分布在西藏、青海、四川和甘肅等省份的高山草甸區域。

因其營養豐富,再疊加持續大規模的線上線下營銷推廣,消費者群體中的知曉程度迅速增溫,銷售價格漲到天價,花高價都難買。

随着社會經濟的發展和新技術出現,制假售假者出現,假冒僞劣的蟲草橫行其間,國内蟲草消費市場混亂。

特别是虛假蟲草泛濫,損害消費者的利益,這直接緻使蟲草消費呈緩慢收縮的趨勢,産生的經濟效益大打折扣。

為不被商家欺騙,購買到高品質蟲草,維護自身權益,就要掌握蟲草的跌價原因、制假手段和辨識方法。

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跌價原因

國内冬蟲夏草先暴漲,再暴跌,1970年賣到26元1公斤,2010年就漲到200元1克,堪比黃金,銷售價格漲幅巨大使人感到瞠目結舌。

最近幾年時間,火爆程度降溫,盲目跟風搶購的消費群體快速縮減,價格逐漸回歸理性,普通消費者甚至不敢購買,這其中原因有:

供應增加。無論是人,還是資本,都有逐利屬性,過熱的蟲草支撐着區域經濟發展,掀起跟風采掘蟲草風,原本疲軟的供應能力獲得大幅提高。

品質參差。因受到冬蟲夏草高額銷售利潤的誘惑,制假販假的商家如雨後春筍般湧現,造成國内的蟲草市場真假難辨,假貨劣貨泛濫成災。

消費者認知水準不高,辨識能力有限,經常被無底線的商販坑害,花高價購買不到品質對等的商品,購買數量和頻次就要降低。

資本退潮。冬蟲夏草的走紅,離不開大量廣告的投放,離不開資本的推波助瀾,随着過程中經濟利益的衰減,資本逐漸退潮。

當潮水退去,獲得的曝光量下降,知名度減弱,消費需求就要逐漸走低,緻使供應量大于需求量的局面加劇。

價值科普。移動網際網路的快速發展,能給更多普通消費者接觸科普視訊的機會,更能進行知識科普,揭開蟲草的神秘面紗,使其知道蟲草真實價值,打破過往誇大宣傳形成的錯誤認知。

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造假手段

目前,種植蟲草技術還很不成熟,即使有,還都隻是實驗階段,且采集困難,常有假劣蟲草冒充真蟲草的案例。

國内蟲草市場中最不缺的就是制假販假的群體,産業鍊完善程度高,造假手段可是謂五花八門。

移花接木。大陸除冬蟲夏草外,還有超過50種其它類型的蟲草,雖然名稱類似,但能産生的營養價值不大,部分用完還起毒害效果。

制假者張冠李戴,常見用地筍、地參、掌葉石蠶和心葉石蠶等僞裝真正的蟲草,更有直接人工制作模型,用面粉和草芽加工成的蟲草。

渾水摸魚。為提高銷售的成交率,同時獲得高額利潤,商家們選擇把真假蟲草混合起來,提高實際使用過程中的辨識難度。

這樣就算是有經驗的人購買都可能被欺騙,普通消費者想辨識的難度大,即使真的能識别真假,維權的時間成本和經濟投入都較高。

偷梁換柱。銷售真蟲草過程中,準備形态類似的假蟲草,借助付款的間隙,把真假蟲草對換,完成偷梁換柱的舉措,實作狸貓換太子的改變過程,蒙混過關。

要提醒的是,人工種植蟲草還需要很長的時間探索,若遇到有身份不明的人推廣該技術,就要警惕不要被别有用心的人欺騙。

過去就曾出現過,商家為推廣所謂的人工種植技術,購買真的蟲草,浸泡後再種到田間,蒙騙實地考察的人員。

前段時間,青海區域就釋出過說明稱,人工種植的冬蟲夏草是屬外來入侵物種,禁止進行種植,說明目前蟲草人工種植存較大技術壁壘。

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辨識方法

普通消費者,購買冬蟲夏草過程,想要不被欺騙,就要樹立正确采購理念,掌握科學合理的方法。

首先,要忌貪圖便宜。真正的高品質蟲草生長周期長,環境要求高,營養成分豐富,采挖過程耗時費力。

這就決定銷售價格較高,銷售價格過便宜的蟲草,就可能存在僞劣問題,特别是不能隻顧貪圖便宜,購買來源管道不明和商家品牌信譽差的次等商品。

其次,要觀形狀特征。外觀特征,真的蟲草分蟲體和草體,蟲體呈現棕黃,草體呈棕灰,擁有細長子座,假蟲草,如地蠶就無草體部分。

用雙手觸摸,真的蟲草因飽受風雨侵蝕質地硬度高,假的蟲草摸起來質地松軟,輕扯容易斷裂。

再次,要品嘗味道。真的蟲草,遠聞起來就有淡淡的香味,用舌淺嘗味道微苦略腥,假蟲草無味道,嘗起無苦澀味道或者是其它味道。

最後要說,雖然蟲草的價格較高點已接近崩盤,但還是有相當龐大的潛在消費群體,願意付出高價購買高品質蟲草。

隻要能高度重視産品品質和品牌建設,充分利用各類管道,積極拓展維護客戶群體,就能實作差異化競争,獲得高額收益。

同樣的,消費者購買蟲草過程中,要貨比三家,時刻擦亮雙眼,選擇品質優良的蟲草,别落入制假售假者的陷阱,成為被假貨蒙騙的無辜羔羊。

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