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反對浪費 崇尚節約丨家庭小妙招!巧用邊角料,廚餘變佳肴~

作者:美麗開遠

婦女是推動經濟社會發展的重要力量

家庭是社會的基本組成細胞

發揮婦女“兩個獨特作用”

做“反對浪費、崇尚節約”的

踐行者、推動者!

中華民族素有量入為出、勤儉節約的傳統美德,為營造反對浪費、崇尚節約濃厚氛圍,開遠市開展“巧用邊角料 廚餘變佳肴”——“反對浪費、崇尚節約”文明行動,來自全市各鄉鎮(街道)的50餘名婦女群衆代表參加活動。

反對浪費 崇尚節約丨家庭小妙招!巧用邊角料,廚餘變佳肴~
反對浪費 崇尚節約丨家庭小妙招!巧用邊角料,廚餘變佳肴~

活動邀請開遠知名餐飲企業廚師長為大家詳細講解如何利用邊角餘料制作彩虹水餃的方法和步驟。

問答互動環節

反對浪費 崇尚節約丨家庭小妙招!巧用邊角料,廚餘變佳肴~
反對浪費 崇尚節約丨家庭小妙招!巧用邊角料,廚餘變佳肴~

廚師長以西瓜皮、蘿蔔皮為食材,現場帶領大家制作特色創意菜肴。在廚師長的指導下,一盤盤色澤鮮亮、清脆爽口的涼拌西瓜皮陸續上桌,大家品嘗後,都贊不絕口。

大家表示,要在“反對浪費、崇尚節約”上發揮示範帶動作用,引導家庭成員自覺養成節約美德,樹立勤儉持家的家風,樹牢節約為榮、浪費為恥的家庭觀念。

反對浪費 崇尚節約丨家庭小妙招!巧用邊角料,廚餘變佳肴~
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反對浪費 崇尚節約丨家庭小妙招!巧用邊角料,廚餘變佳肴~

節約,細節雖小卻關系重大,本次活動旨在培養市民的勤儉習慣,将節約的理念貫穿到家庭日常生活中,讓習慣逐漸成為生活方式,共同養成“反對浪費、崇尚節約”的社會風尚。

請廣大市民積極行動起來!

弘揚勤儉節約優良傳統

為節約用餐的行為點贊!

文、圖 | 開遠市婦聯

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