楊枝甘露
準備食材:芒果、西柚、西米、椰汁~
詳細做法:水開下西米煮20分鐘,關火焖20分鐘直到西米變透明,完成後撈出過涼水備用~
芒果切丁,西柚剝出果肉,剩餘的芒果加椰汁放榨汁機打成果汁,打好的果汁倒入食材裡面即可~
草莓奶凍西米露
草莓銀耳羹
準備食材:銀耳、紅棗、枸杞、草莓、蓮子、冰糖~
詳細做法:銀耳提前泡發,撕成小朵~
砂鍋放銀耳、蓮子和紅棗,加入清水煮開轉小火25~30分鐘,關火,把冰糖和枸杞放進去攪勻,晾溫放入草莓即可~
綠豆沙牛乳
準備食材:綠豆、奶粉、冰糖~
詳細做法:綠豆用開水泡30分鐘,放冰箱冷凍2小時,加清水小火煮半個小時,加冰糖,放涼~
取一半綠豆沙,6勺奶粉,冰塊,放破壁機打至順滑,混合攪勻即可~
木瓜紅棗炖銀耳
準備食材:銀耳、紅棗、枸杞、木瓜、牛奶~
做法:銀耳和紅棗倒入鍋中,加600ml水,開中火煮開轉小火熬10分鐘,關火,倒入枸杞,倒入木瓜塊,焖3分鐘,倒入100ml牛奶,攪拌均勻即可~
每道菜不僅僅是味覺上的感受,更是一次獨特的烹饪之旅。大家好,我是吃顆麥芽糖 ,一個熱愛美食的人,很高興能為大家分享詳細的家常菜和各地美食……不足到地方歡迎大家多多指教!