央視網消息：根據農業農村部最新監測，3月份以來，全國蔬菜價格呈現季節性下降走勢，但是生姜和大蒜卻出現了一輪明顯上漲的走勢。具體行情如何？先到北京的批發市場去了解一下。
每天上午是北京新發地農産品批發市場的交易高峰期。但值得關注的是，姜蒜交易區和其他品類相比，人流量卻不多。
北京新發地市場商戶介紹，現在一斤生姜的價格在6元左右，漲了40%，客戶需求量不大。以前一天能賣一車貨，現在是三天能賣兩車貨。
北京采購商也表示，以前一天能拉四五十箱，現在能少一半，隻有二三十箱。
除了生姜的價格在四月份出現上漲，大蒜價格也在春節後經曆了一波上漲行情。商戶黃新全告訴記者，北京市場大蒜價格3月漲幅在一成以上，主要是河南等主要産區在2月下旬遭遇大範圍低溫雨雪天氣，蒜苗受損、市場預期減産導緻。近期，随着産地大蒜長勢恢複向好，價格出現小幅回落，但是比去年同期上漲幅度仍在五成以上。
山東安丘：姜種用量增加 産區供應階段性偏緊
農業農村部監測資料顯示，自3月下旬開始至今，全國生姜價格已連續4周上漲。本輪生姜價格上漲原因有哪些？記者也趕赴生姜主産區進行了調查。
在山東省安丘市西南莊村，生姜種植戶正在田間忙着擺放姜種、施肥、蓋土。據介紹，按目前産地生姜按每斤5.6元核算，每畝種植效益可以達到2萬元左右。
近一個月正是生姜播種農忙期，随着種植戶擴種意願加大，姜種用量也有所增加，部分生姜被作為姜種使用，使産區供應量減少。
記者了解到，生姜産區由于階段性供應偏緊，周邊一些冷庫儲存商預期得到提高，紛紛抓緊收購生姜入庫，這也導緻生姜價格被不斷推高。
山東省安丘市生姜儲存商孫建波介紹，生姜價格從2月份到現在一直是上漲态勢，前幾年種植量、收獲量小了，庫存量比前幾年都少些。
河南鄭州：早熟蒜長勢良好 将于“五一”前後上市
生姜正在播種，而新季大蒜即将迎來收獲，目前河南等主産區生産情況怎樣？未來全國大蒜價格的走勢又将如何呢？
河南鄭州中牟縣是大蒜主要産區，常年種植面積保持在20萬畝以上。今年種植的早熟蒜有6萬畝左右，即将在“五一”前後收獲上市。
種植戶介紹，為了應對去冬今春遭遇的幾場低溫雨雪天氣，當地農業農村部門派出農技指導組不間斷檢視大蒜長勢，指導他們及時補水增肥。
記者了解到，河南省中牟縣常年大蒜總産量在30萬噸以上。在早熟蒜“五一”前後上市後，晚熟蒜也将陸續上市。
據農業農村部專家團隊排程分析，前期不利天氣對于全國大蒜主産區影響有限。另外，由于去年蒜價偏高，導緻種植戶擴種。預計今年全國大蒜面積增加10%左右，後期大蒜價格或将以下降為主。
來源：央視網