#精品長文創作季#
萬物生命的運作都離不開水的字樣，這也讓水被人們稱作是“生命之源”。
随着人們生活水準的提升，人們對于飲食的安全越來越重視，對于安全飲水的需求也日益增加。尤其是在日本排放核廢水之後，對于水更是愈發關注。
除了我們生活中常用的涼白開和礦泉水之外，網絡上關于水有着許多的傳言，其中最為常見的就是千滾水和隔夜水不能喝的消息。
曾有人稱千滾水和隔夜水中含有亞硝酸鹽，飲用之後會大大增加患上癌症的風險。
但實際上有專業的中醫對于這一說法做出了回應，表示千滾水、隔夜水緻癌隻是一種謠言。有一種水在飲用之後才會增加患上癌症的風險。
那麼這種水到底是什麼呢？日常生活中我們應該如何保證健康飲水呢？關于飲水還有哪些小妙招呢？
一、千滾水、隔夜水是否緻癌？
在網絡上有很多消息稱，喝水千萬不能喝千滾水和隔夜水，認為這兩種水中會産生硝酸鹽和亞硝酸鹽，大大增加患上癌症的風險。
所謂的千滾水就是，将水進行反複燒開後所産生的水。而隔夜水顧名思義，就是當天沒有飲用完，放置了一夜之後的水。
國際上将硝酸鹽和亞硝酸鹽評定為2A級緻癌物，也正是因為對癌症的恐懼，很多人對這兩種水不能喝的傳聞便深信不疑。
但實際上這都是謠言而已，飲用這兩種水并不會增加癌症發生的機率，甚至對于健康不會産生任何影響。
人們之是以會對千滾水産生擔憂，主要是認為千滾水在反複燒開的過程中，其中所含有的亞硝酸鹽會通過氧化變成硝酸鹽。
但經過研究證明，千滾水即便是多次燒開，其中的亞硝酸鹽和硝酸鹽含量也遠遠低于國家飲用水的标準限值，是以也并不會增加患上癌症的風險。
除了千滾水之外，隔夜水也不會對健康産生危害。很多人認為水在沸騰之後能夠清除掉大量的細菌，但若是在将水靜置一夜的話其中就會産生很多的微生物。
認為若是長期飲用的話，就會對身體造成危害，甚至引發癌症。
但實際上隻要容器清潔且密封，微生物入侵的機會就非常小。即便是常溫、沒有密封的隔夜水，隻要經過燒開，水中的營養物質就會大大減少，微生物也很難在其中生存。
是以燒開的水即便是放置一天、兩天甚至是三天，都不會檢測出微生物。
由此可以得出結論，無論是千滾水還是隔夜水，隻要在正常情況下就不會增加患上癌症的風險。
若是隔夜飯或是反複熱的飯中，或許會存在硝酸鹽和亞硝酸鹽，給我們的身體健康造成影響。
不過并非是所有的水都能夠安全飲用，有種水還是有可能會增加患上癌症的風險。
二、真正緻癌的是這種水！
真正會緻癌的水就是65度以上的熱飲。很多人吃火鍋的時候都非常喜歡涮鴨腸，而我們的食道雖然比鴨腸更厚，但是在飲用熱水之後的情況實際上與被燙過的鴨腸十分相似。
要飲用的水溫超過65度，就會給我們的食道造成熱損傷，口腔黏膜也會是以受到損傷。
在食道、口腔黏膜受到損傷之後，表面的粘膜層細胞就會脫落并且再生。
若是長時間飲用過熱的熱水，這種情況就會反複發生，增加細胞增生的速度，加大了細胞變異的可能性，大大增加患上癌症的風險。生活中很多食道癌患者都有喜食熱物、熱飲的習慣。
世界衛生組織曾對熱飲對食道癌的風險進行過一項研究。研究表明長期飲用65°-69°熱水的人，患上食道癌的機率是飲用65°以下水的人的兩倍。
飲用70°以上熱水的人，患上食道癌是正常人的八倍，通過這一資料便能發現水的溫度對患上食道癌的影響。
是以為了預防食道癌的發生，一定要避免長期飲用高于65度的熱水和熱飲。
我們可以通過入口的程度來判斷熱飲的溫度，65度以上的熱水在觸碰到嘴唇時會産生燙的刺痛感，此時便不适合飲用。在水冷卻到不會感到不适的溫度時，就是非常适宜的飲用溫度。
是以我們日常生活中千萬不要飲用過熱的飲料和水。雖說65度以上的水會增加緻癌的風險，但偶爾一次飲用的話并不會有太大的影響。
若是長期有飲用熱水、熱飲習慣的人就一定要加以注意，避免給自己的身體健康增加負擔。
不過飲水對于身體健康至關重要，良好的飲水方式或許會對我們的身體健康産生有益的影響。那麼日常生活中我們應該怎樣保持健康的飲水方式呢？
三、怎樣喝水才更健康？
喝水是維持身體健康的重要因素，正确的飲水能夠幫助我們清除身體内的毒素，促進新陳代謝。以下就是一些科學的飲水建議，能夠幫助我們維護身體健康。
首先就是要保證固定的飲水量。正常來講成年男性每天的飲水量應該保持在1700毫升以上，若是按照市面上500毫升的礦泉水瓶計算的話，相當于是3.4瓶。
成年女性則在1500毫升以上，也就是3瓶水左右。若是運動量較高、氣候炎熱的話可以适當增加飲水量。
飲水時千萬不要感覺口渴時在喝水。口渴是身體缺水的信号，此時身體已經處于缺水的狀态。
建議每隔一到兩小時喝一次水，以保持身體内液體的平衡。不過需要注意千萬不要一次性飲用大量的水，者很有可能會給心髒和腎髒造成額外的負擔。
在飲水的種類方面也需要注意。科學研究表明，最新鮮的白開水對身體健康最為有益。
白開水是天然水經過煮沸處理後産生，煮沸的過程中能夠殺死水中的微生物，同時保留水中對人體有益的礦物質。這不僅能夠保證水質的健康，還能夠起到預防衰老的功效。
再次就是我們上文中提到的保證适宜的飲水溫度。一般來講飲水的溫度在50°-60°為最佳，當人體飲用過冷的水會導緻口腔、食道、尾部的血管快速收縮，進而影響消化道的吸收和營養物質的運轉，進而出現腹脹、腹瀉的情況。
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若是飲用過熱的水會對口腔、食道和胃部造成損傷，同樣也會增加疾病發生的機率。
喝水時我們可以用手觸碰水杯，如果感覺到的溫度溫暖且舒适，不是感覺到燙，那麼水溫就可能接近50-60度，若是過燙的話就不适合飲用。
平日需要注意的是，運動後千萬不要飲用大量的水，一定要在身體恢複之後再逐漸補充水分。
患有感冒時也一定要多飲水，以補充身體缺失的水分。若是患有結石、通風、糖尿病的話一定要注意飲水，以減輕疾病所帶來的症狀。
不過平日裡我們還可以在飲用水中添加一些物品，讓身體更加健康。
四、水中加這些對身體有益
水中加入枸杞對健康十分有益。枸杞有滋補肝腎、精益明目的功效，平日裡在水中加入枸杞能夠增強身體免疫力，起到抗氧化延緩衰老的功效。
同樣能夠起到延緩衰老效果的還有玫瑰花，玫瑰花中的總黃酮能夠清除體内的氧自由基，起到緩解壓力、助眠、延緩衰老的功效。
感冒時可以在水中加入菊花、金銀花、蜂蜜等物品。這些食物具有消炎、清熱解毒的功效，在感冒時能夠大大環節感冒的症狀，加快感冒的康複。
平日裡可以用檸檬泡水，檸檬泡水不僅能夠讓水中有清香的味道，檸檬中含有的維生素C還能夠有效起到預防心肌梗死、降低血壓、預防腎結石的功效。
運動後還可以用薄荷泡水，能夠快速解渴并且幫助身體排出廢物。
山楂、打造、決明子、三七花、大麥等物品泡水，對于身體健康都會有不同的好處。
這不僅能夠增加水的營養價值和口感，還能夠給身體提供額外的益處。不過決不能通過水中的添加物代替藥物，若是身體存在疾病的話也一定要在醫生的指導下進行飲用。
結語
總的來看千滾水和隔夜水本身并沒有緻癌的風險，我們也不需要為此過于擔心，隻要保證水源的幹淨、清潔就可以正常的飲用。
但超過65度的水我們千萬不要飲用，這種水非但不會對我們的身體健康有益，反而會大大增加我們患上食道癌、胃癌的風險。
喝健康的水不僅能避免這些癌症的發生，還能夠減少血栓以及心腦血管疾病發生的機率。
不過若是想要預防疾病我們還是要定期到醫院進行體檢，這樣才能夠讓一些像癌症一樣的惡性疾病扼殺在搖籃當中，避免疾病的更進一步發展。
那麼你認為喝哪種水對身體健康更加有益呢？你日常的飲水是否健康呢？歡迎在評論區内留下您寶貴的觀點。