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文|面包夾知識
編輯|面包夾知識
«——【·前言·】——»
在幾十年前，無論是河裡還是水塘裡，經常會出現一種長相十分奇特的動物。
它的外形和烏龜十分的相似，但是它卻也有不同，它被人稱呼為鼈。
那時候，在水邊經常能看到它們的身影，對于很多人來說，也是十分的熟悉，它在大陸也有着十分悠久的曆史，由于它的生長速度很慢，再加上很難尋找。
後來的随着我們的生活越來越好了，它們卻變的十分少見了，甚至好似在一段時間内直接絕迹了一樣，曾銷聲匿迹了。
可是，現在人們發現，原本早已不常見的鼈，現在來說，竟然随處可見甚至這些鼈的體格都不是一般的小，都是相當的大，有不少重達幾十斤“老鼈”。
為何原本消失不見的鼈，現在越來越多了呢？甚至經常能看見，一些幾十斤“老鼈”，這些鼈究竟是從何處而來？
«——【·曆史悠久·】——»
在很多人眼裡，鼈可是一種不可多得的好東西，在幾十年前，如果意外捕獲的野生鼈。
隻要是在大街上舉着，就有有不少的買家來搶購，甚至對于很多人還加為此加價進行購買，可見在當時鼈的罕見程度。
不僅如此，鼈這種動物在大陸也有着悠久的曆史，據有關史料記載，鼈在周朝時，有古人就開始食用它，甚至一直認為，鼈是一種滋補身體的優質食材。
曆朝曆代的古人對于鼈也是十分的喜愛，我們的祖先更是研究出了，五花八門的食用方法，就是到如今地也是經久不衰。
在古代時，無論是達官顯貴，還是平民百姓，對于鼈也都是十分的喜愛，由于鼈這種動物，其生長速度很慢。
在民間也認為，體型越大的鼈，其年齡也就越長，其營養價值也更豐富，其價格也是十分的昂貴。
鼈也是生活在淡水之中，幾十年前，很多人經常能在河裡發現鼈的身影，但是在一些困難時候，很多人們就大量去捕獵淡水中的鼈。
畢竟這種東西在當時，可是天然的美味，營養價值極其豐富，也被很多人視為大補的好東西。
其食用方法更是五花八門，做法也是各種各樣，特别是進入近代以來，大陸很多野外的鼈都被大量捕抓。
這也導緻鼈在野外的數量也是越來越少，直到後來，很多人根本在野外根本就看不到鼈的身影了。
很多老人更是說，别說是個頭大的老鼈了，甚至小的都看不到了，可是，最近幾年，卻出現一個十分奇怪的事情，原本根本不常見的鼈，現在卻又多了起來。
甚至更令人感到疑惑的是，現在出現的很多鼈，跟頭都十分的大，而且個個都在幾十斤，甚至毫不誇張的的說，近些年“巨鼈”的，可是頻頻出現在各地的新聞裡。
«——【·現在卻越來越多？·】——»
就在2021年的5月，河南南陽一村民，就意外的撿到隻巨鼈，它的體長約75公分，足足重46斤。
據村民說是夜間被意外發現的，這個“老鼈”的出現，令許多人都驚呆了，畢竟村民都沒有見過如此個頭大的“老鼈”，當時有人甚至2萬元要購買巨鼈。
而在2018年，湖南懷化一處山間水庫，也曾在水庫底部的淤泥中，發現了一隻鼈，其體重也是達到了，二三十斤重。
這種巨鼈出現的新聞可是比比皆是，有人說，這種“老鼈”出現是我們的環境最好的主要原因。
在民間，人們對于這種老鼈，也是十分的尊敬，因為在許多的民間傳說中，這種也被稱作為鼈神，個頭越大而越有靈性。
難道這些老鼈的出現，是因為現在來說環境越來越好了？但是有很多專家卻不這麼認為，因為有不少專家都去發現老鼈的地方，對這些“老鼈”進行鑒定。
聽說這些老鼈，個頭都非常的大，而且幾乎是現在來說并不常見，但是這種鼈，卻與我們中國的本土鼈有很大不同，其實從嚴格意義上來說，這種個頭巨大的老鼈，其實是一種入侵物種。
它的出現，并不是大陸并不是一件什麼好事，因為這些個頭巨大的鼈名字叫做“珍珠鼈”，是來自美國的一種入侵物種。
這種珍珠鼈相比于大陸本土的鼈，雖然說從外形上來看十分相似，但是它卻是以長得快而出名，出生的小珍珠鼈，很可能隻在10g左右，但經曆過一年的生長後，它們就能輕松漲到250g。
而由于它們對于環境，根本就沒有太大的挑剔，飯量也非常的大，幾乎是在淡水中什麼都吃。
是以它們的生長速度也很快，一般來說，隻需要短短三四年，就可以長到四五公斤，而五六年的時間，就能找到數十斤以上。
可是令人感到十分疑惑的，是這種原本在美國生長的珍珠鼈，為何會出現在大陸？
其實主要原因是因為，人們對于鼈這種動物需求量太大，在大陸本土的鼈，由于人們對于它的大量捕撈，導緻它們在野外的數量越來越少，再加上它們生長繁育，其速度也很慢。
而且人們，對于這種本土鼈需求量很大，是以它們長肉慢，以及生長緩慢，就成為了一種人工養殖的最大缺點。
不過人們發現，在美國有一種珍珠鼈，其個頭還是生長速度，相比于大陸的本土鼈來說，幾乎是幾倍以上。
是以有不少的商人，為了填補大陸市場的空缺，于是從美國大量引進珍珠鼈。
由于珍珠鼈這種物種，不僅生長速度快，而且繁殖能力強，最重要的是它對于環境并不是那麼挑剔，其食物來源也是十分的雜亂，幾乎是喂養方式也十分簡單。
但是珍珠鼈，和大陸本土的鼈，雖然長相十分相似，但是如果食用其口感還是有很大不同的，後來有些養殖戶在管理不善，加上一些珍珠鼈意外逃到野外。
這就導緻了野外的，珍珠鼈在沒有天敵，和環境适宜的地方，快速繁殖發展，這也造成了對當地的物種入侵。
這種珍珠鼈，由于生存能力十分強悍，在大陸現在的許多淡水中，經常能看見它們的身影，相比于大陸的本土鼈來說，是一個不小的打擊。
但它對于生态的破壞也十分嚴重，在大陸很多河流附近，以及水塘附近，經常能出現它們的身影。
而且它對于許多的淡水養殖戶來說，也是一個巨大的威脅，因為它們的個頭很大，是以很多珍珠鼈的食量也是十分的大。
曾經何時，大陸的本土鼈，都是以物以稀為貴，而現在來說，美國入侵的珍珠鼈，在大陸幾乎大大小小淡水中，都有着它們的身影。
«——【·差別之處·】——»
如果在野外看到一個七八斤以上的，很可能就是屬于外來入侵的珍珠鼈，其實能區分，珍珠鼈和中華鼈的特點，也是很明顯。
珍珠鼈之是以被有如此奇特的名字，其主要原因是因為，它的背甲周圍有着許多珍珠做的顆粒，這一點與大陸本土的鼈來說有很大的區分之處。
如果在野外，看到個頭很大的珍珠鼈，不要感到驚訝，因為它幾乎是覆寫了所有的水中最明顯的入侵者。
我們遇到它們，也要将其上交到有關部門進行處理，而不是随意的去放生，因為它們的生存能力特别強，是以如果放生對于我們的生态來說，也是有着巨大的影響。
現在來說，不是幾十斤的老鼈十分常見，而是這種入侵我們本土的珍珠鼈，它的存在，屬于一種入侵物種。
參考：
1.南陽一46斤百年巨鼈上岸被捉：有人出價2萬元購買，村民果斷拒絕後放生————人民咨訊2021.05.08