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老人戒甜,等于“減壽”?人老了還能不能吃甜食?醫生一次性說清

作者:王閑知

#精品長文創作季#

老人戒甜,等于“減壽”?人老了還能不能吃甜食?醫生一次性說清

(為更好叙述文章,故事情節為虛構)

王伯平時最大的愛好就是吃上一口甜甜的點心,總說:“人生苦短,吃點甜的才能找到樂趣!”可這段時間,王伯的兒女們卻因為這事兒跟他鬧起了别扭。

兒女們覺得,王伯年紀大了,吃太多甜食對身體不好,勸他戒甜。可王伯卻固執地認為,戒了甜食生活還有啥滋味?

這事兒一傳十,十傳百,街上的鄰居們都在議論這事兒。

有人說:“老人吃甜食确實不好,容易得糖尿病。”也有人說:“辛苦一輩子了,吃點甜的怎麼了?别那麼苛刻!”

那麼老人戒甜真的就等于“減壽”嗎?人老了還能不能吃甜食?

老人戒甜,等于“減壽”?人老了還能不能吃甜食?醫生一次性說清

一、為啥老人喜歡吃甜的?

人慢慢變老,身體會發生很多變化,其中之一就是味蕾的退化。你可能會發現,身邊的爺爺奶奶或者年紀大一些的親戚朋友,比起年輕人來,更喜歡吃甜的食物。

年紀大了以後,味蕾會逐漸退化。這就像是用了很多年的手機,電池慢慢老化,續航能力大不如前。

味蕾退化後,老年人對食物的味道就沒有那麼敏感了。他們可能覺得,普通的飯菜吃起來味道很淡,甜食能給他們帶來更強的味覺刺激,是以就更喜歡吃甜食了。

再有就是吃甜食可以讓人的心情變得更好,咱們可能也有過這樣的體驗,心情不好的時候,吃一塊巧克力或者一個糖果,就會感覺好多了。

這是因為吃糖可以促進我們體内産生一些叫做“多巴胺”的東西,能讓我們感到快樂和滿足。

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可能會因為身體健康問題、生活環境變化或者親朋好友離開,而感到孤獨,吃甜食可以幫助他們緩解這些負面情緒。

老年人也需要足夠的能量來維持他們的日常生活,雖然身體活動可能沒有年輕時那麼頻繁,但還是需要一定的能量來支援基本的生理活動。

甜食通常都含有較高的熱量和糖分,容易被身體吸收和利用,是以成了老年人補充能量的一個方法。

另外如果老年人長期飲食不均衡,缺乏某些營養物質,比如維生素B、維生素C和鋅等,或者身體出現了一些健康問題,比如低血糖、糖尿病或者甲狀腺功能亢進症等,都可能導緻味覺出現異常,更喜歡吃甜食。

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二、甜食吃多有什麼危害?

1.糖尿病風險上升

糖尿病是因為身體裡胰島素的作用下降了,導緻血糖水準比正常人高。那什麼是胰島素呢?

這個是身體裡的一種激素,主要作用就是幫助把血液中的糖送到細胞裡去,給細胞提供能量。

當這個功能出了問題,血液中的糖分就不能有效被利用,就會越積越多,進而引發糖尿病。

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人年紀慢慢大了之後,人的身體機能會逐漸下降,胰島素的敏感性也會降低,也就是說胰島素在老年人身上的作用不如年輕人那麼有效了。

資料顯示65歲以上的老年人中,大約有25%的人患有糖尿病。而且這個數字還會随着年齡的增長而上升,這說明糖尿病在老年人中非常普遍。甜食吃多了,很容易誘發或加重糖尿病。

是以對于老年人來說,控制甜食的攝入量真的非常重要。雖然偶爾來一小塊蛋糕或者一顆糖并不會有太大問題,但是長期大量地吃這些含糖高的食物,對身體是非常不好的。

尤其是對于那些已經有點血糖高的老年人,更要警惕,不能因為嘴饞給自己的健康添麻煩。

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2.肥胖與代謝綜合征

甜食為啥容易導緻人胖呢?這得從熱量說起。甜食裡大多熱量都不低,比如蛋糕、巧克力啊這些,都是高熱量食品。

身體每天其實就那麼點兒能量需求,如果吃的熱量超過了消耗的,那多餘的能量就會變成脂肪存起來,時間一長,體重就上去了。

說到肥胖可能大家覺得最多就是身材走形,買衣服不好買,但其實它的危害遠不止這個。肥胖可不是什麼小問題,很多慢性病就是因為肥胖。

比如說高血壓,體重一增加,心髒要給全身供血就得加大力度,血壓自然就上來了。肥胖還會讓身體對胰島素不敏感,引起血糖升高。

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3.心血管疾病增加

甜的吃多了會讓血糖水準升高,你可能會覺得,血糖高了就高了呗,有啥大不了的。

但問題是血液裡糖一多,身體就得想辦法把它降下來,這時候就需要胰島素了。前面說過胰島素是身體裡的一種激素,任務就是幫助細胞吸收血液中的糖,好讓糖轉化為能量。

但是如果你總是吃很多糖,身體的胰島素就得老工作,時間久了,它可能就幹不動了,這就産生了胰島素抵抗。有了胰島素抵抗,血糖就更容易居高不下,這對血管可是非常不好的。

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吃進去的糖,如果身體一下子用不完,就會變成脂肪存起來。體内的脂肪越來越多,血脂也跟着異常。

血脂異常可是心血管疾病的一大風險因素,比如冠心病、中風啥的,都跟它有關系。世界衛生組織也說了,長期高糖飲食和高血壓、冠心病、中風這些病,都是密切相關的。

說白了就是吃糖太多,不僅血糖高,還可能導緻血壓也高,血管裡的脂肪也多,這些都可能引發心血管系統的疾病。

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4.骨骼健康會受損

身體裡的鈣質是很重要的,是咱們骨頭和牙齒的主要成分,還參與了很多生理活動。但如果吃進太多的糖,情況就不太妙了。因為身體在處理糖分的時候,可能會影響對鈣質的吸收。

另外吃太多糖還可能導緻尿液中鈣的含量增加,也就是說尿裡會帶走更多的鈣。

這樣一來體内的鈣質就會越來越少,骨頭得不到足夠的鈣補充,就可能變得疏松,這就是所謂的骨質疏松症。

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美國國家骨質疏松基金會的研究也發現,高糖飲食和骨折的風險增加是有關的。

如果骨頭都疏松了,那肯定更容易折斷。尤其是對于老年人來說,本來就是骨質疏松的高發人群,如果再加上高糖飲食,那簡直就是給自己的健康添堵。

對于老年人,控制糖分的攝入是很重要的。别小看這個問題,骨質疏松症一旦嚴重了,可能連走路都成問題,嚴重影響生活品質。

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三、醫生對此的建議

咱們都知道,糖吃多了對身體不好,特别是老年人,更得注意控制糖的攝入量。那麼到底每天吃多少糖才算合适呢?

根據《中國居民膳食指南》的建議,每天吃的添加糖最好不要超過50克,最好能控制在25克以下。

這個量聽起來可能有點多,但其實很容易就超了,比如一瓶飲料、幾塊糖果或者幾塊糕點,糖分可能就超标了。

是以老人們得特别注意,盡量少吃那些高糖的加工食品,比如含糖飲料、糕點、糖果等。

這些東西雖然好吃,但是糖分高,對身體不好。可以吃一些新鮮水果,水果裡也有糖,但是還有很多元生素和纖維素,對身體有好處。

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選擇低GI食物,對老年人來說真的挺重要的。那什麼是GI呢?簡單來說就是食物讓血糖升高的速度和能力。

低GI的食物,能讓血糖慢慢升高,這樣血糖就能保持穩定,不會一下子升得太高或者降得太低。

比如全麥面包、燕麥、還有豆類,這些都是挺好的選擇。不僅營養豐富,還能讓血糖穩穩當當的。

有些食物GI就比較高了,比如白米飯、白面包、還有薯片這些零食,就要适量控制一下,盡量少吃點。

在買東西、做飯的時候,可以多留意一下食物的GI值,盡量選那些低GI的。

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吃甜食特别是老年人,得悠着點兒。但有時候嘴饞了想吃點甜的,也不是不行。關鍵是怎麼吃,才能讓身體更健康呢?

一個不錯的辦法,就是把甜食和富含蛋白質、膳食纖維的食物一起吃。

比如可以在吃甜點的時候,配上一小把堅果,或者是來杯酸奶,甚至是吃點蔬菜。這樣搭配着吃,好處多多。

蛋白質和膳食纖維,能幫忙延緩糖分的吸收。這樣一來血糖就不會一下子升得太高了。

老年人吃甜食的時候,别忘了搭配點富含蛋白質和膳食纖維的食物。既能滿足口腹之欲,又能保護身體健康,何樂而不為呢?不過還是記得要适量,吃太多了還是不好的。

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老人一定要把血糖當回事兒,定期去醫院查查血糖,看看自己的糖代謝情況怎麼樣。定期給身體做個體檢,看看身體哪兒有沒有啥不對勁的地方。

查血糖的好處可不止一個,能及時了解自己的血糖水準,高不高、低不低都能心裡有數。一旦發現血糖有問題,咱們就能早點兒采取措施,防止病情惡化。

還能幫咱們更好地調整飲食習慣,醫生會根據血糖情況,給出一些飲食上的建議。照着醫生的建議去吃,身體健健康康的,生活也能更美好。

老人戒甜,等于“減壽”?人老了還能不能吃甜食?醫生一次性說清

結語

老人戒甜并不等于“減壽”,關鍵在于如何把握甜食的攝入量。适量攝入健康的甜食,結合均衡的飲食結構和積極的生活習慣,同樣可以享受到甜美的生活。

同時也應該關注老年人的口腔健康和其他生活方面的需求,為他們創造一個健康、快樂的生活環境。

無論年齡大小,都應該珍惜自己的身體和健康。通過科學的飲食和合理的生活習慣,可以更好地享受生活,迎接每一個美好的明天。