你要問我哪裡人最能吃辣,我不知道,你要說哪裡的辣椒做法最好吃?我會毫不猶豫的告訴你:貴州!
在貴州有那麼一個地方,被稱為辣椒之都,大家知不知道是哪裡?
我來告訴你,這個地方就是貴州“遵義”,你沒聽錯,就是那個被稱為“紅色革命聖地”的遵義!
早在我在2019年,貴州遵義種植的辣椒品種都已經達到706個,真不愧是辣椒之都!
上大學那會兒每到開學季,大家都會帶各種各樣的油辣椒回來。
都是自己家裡制作的,每個同學帶回來的味道都不一樣,都嘎嘎好吃!
今天給大家分享的這個辣椒做法,就是我讀大學那會兒學會的。
做法極其簡單,但是吃着味道特别的清脆,由于辣椒的選品問題吃着沒有特别明顯的辛辣味。
配白粥堪稱一絕,都能吃上瘾~
友情提示:二荊條和杭椒是有差別的,杭椒沒有明顯辣味,二荊條辣度特别足,購買的時候注意分别喲!
推薦指數:★★★★★
跟着“冷菱”做美食,一天一道不重樣!
#曬曬我的今日美食#