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在家也能品嘗街頭泡面?康師傅吃出中華傳統美味

作者:直覺财經

自22年來,中國開始成為全球第一大友善面消費國,在全世界接近1200億份友善面中,有約500億份是中國人吃掉的,占40%以上,可見消費者對友善面有多喜歡。

短視訊讓各類網紅泡面攤層出不窮,無論是在冰天雪地的東北,還是在溫暖的南方,大家對泡面的熱情都是一樣的,經常會為了打卡而在街邊品嘗一碗美味的友善面。

在家也能品嘗街頭泡面?康師傅吃出中華傳統美味

提到友善面,大家首先想到的就是那碗誘人的康師傅紅燒牛肉面,相信大家對這個品牌都不陌生,康師傅幾乎成為了友善面的“代名詞”,在某撲的評分更是高達9.3分。

在家也能品嘗街頭泡面?康師傅吃出中華傳統美味

康師傅作為友善面食品的頭部企業,在食安方面發揮到了帶頭的作用。與江南大學共同研發的“棕榈油中TGP的檢測應用和煎炸控制技術”,解決多項用油問題,使煎炸過程中油脂極性組分優于國家标準,而康師傅也向全行業共享了這一創新成果。面粉罐取代了傳統的袋裝面粉,運輸過程中全程采用GPS監控及封簽管理,保障了食品安全。X光機異物檢測裝置,其對于異物的檢測識别最小可以達到一毫米,牛肉醬包中如果帶有一點骨頭渣,都逃不過它的“眼睛”。

在家也能品嘗街頭泡面?康師傅吃出中華傳統美味

如果你是泡面黨,那下面的幾種做法絕對值得學習,讓你足不出戶就能品嘗到美味的街頭泡面。

1、水波蛋牛肉面泡面

要我說泡面裡的蛋,一定要是水波蛋才子好吃!康師傅紅燒牛肉面配上水波蛋不得不說這兩個cp尊嘟泰絕了!

1、水波蛋部分:碗中打入一顆雞蛋,倒幾滴醋備用,沸水裡面倒入少量醋,轉小火用打蛋器順時針攪拌至水中有一個漩渦,雞蛋放入漩渦中間煮3min

2、雞蛋撈出,倒入康師傅紅燒牛肉面的調味料

3、放入面餅,煮好後撈出裝碗,湯底裡面放牛肉片,燙10s即可!

在家也能品嘗街頭泡面?康師傅吃出中華傳統美味

2、番茄日式豚骨面

聽名字就感覺到好吃的舔盤!泡面吸入了番茄和牛奶的濃香,簡直太香了!我能吃一輩子!

1、雞蛋和午餐肉煎好備用

2、少油翻炒番茄丁,加半碗水焖出汁

3、加入1000ml牛奶和适量水,煮沸

4、加入面餅和料包煮2min,擺盤就OK喽~

在家也能品嘗街頭泡面?康師傅吃出中華傳統美味

3、奶香泡菜芝士拉面

一碗泡面可以承包我們一整天的快樂~誰能拒絕一碗奶香濃郁的泡面呢?加了牛奶很好的中和了康師傅牛尾湯面的辣!

1、煎一顆雞蛋和小香腸備用

2、水煮開面約1min,撈出一些水後倒入牛奶,加入泡面料包,再煮2min

3、趁熱放上一片芝士,碼上煎好的雞蛋和香腸,加入泡菜

4、撒上海苔碎就大功告成了!

在家也能品嘗街頭泡面?康師傅吃出中華傳統美味