如果說，有一種植物早在四千多年前就已經出現，你會不會感到驚訝？其實，在夏朝時期，就已經出現了很多植物延續至今，其中大家最為熟悉的韭菜就是其中之一。據本草考證，韭作為祭祀品在夏商時代已經存在，韭在秦漢時期已有人工栽培，宋代種植廣泛，宋代及之前，以韭、韭根和韭菜子等部位入藥，清代韭根使用減少，現代以韭菜子入藥為主[1]。韭不僅是一種植物，也是一種食物，更是一種中藥，而且入藥部位主要分為韭菜葉、韭菜根和韭菜子，不過現代被藥典和中藥學收錄的，卻隻有韭菜子。
韭這種植物，源遠流長，也是具有良好寓意的植物，由于韭與久諧音，是以自古以來，韭菜便有着“長長久久”的美好寓意，詩聖杜甫更是用“夜雨翦春韭，新炊間黃粱”來與朋友家常酒筵，來表達情深意長。但韭菜作為中藥，雖然沒有“長長久久”的寓意，也沒有“情深意長”的友誼，但它卻有着令人不可思議的治病功效和養生妙用，而且，韭菜全身都是寶，無論是韭菜葉，或是韭菜根，還是韭菜子，都有着相似而同、同中有異的奇妙作用。不過，在現代，韭菜葉和韭菜根大多都是當做食物的，可作為食藥同源的養生良品，但真正意義上作為中藥的，還是以韭菜子（簡稱韭子）最為盛名。
對于韭菜子的臨床功效，最早出自《名醫别錄》。在《名醫别錄》中說，韭菜子可治“夢中洩精，溺血”，而這個功效幾乎成為了韭菜子的代言詞。後世醫家對韭菜子的功效，大多都引用或沿用了《名醫别錄》的記載。不過，在梁代名醫陶弘景的眼中，用韭菜子煮鲫魚鲊對下痢有效；在唐代，名醫陳藏器對于韭菜子的作用又繼承了陶弘景的說法并且也有創新，首先認為韭菜子具有“止洩白膿”的作用，還提到了韭菜子可用于治療“腹冷痛”。在五代時期，《日華子本草》對于韭菜子的作用，有了“暖腰膝，治鬼交，甚效”的概括。
韭菜子的作用，真正意義上成為男人的“心頭好”，還是在明代拉開了帷幕，并一發不可收拾。首先是《滇南本草》中直抒胸臆的講到，韭菜子具有“補腎肝、暖腰膝、興陽道、治陽痿”的作用。藥聖李時珍對于韭菜子的作用如是說，韭菜子“補肝及命門，治小便頻數、遺尿，女人白淫、白帶”；而且《本草綱目》對韭菜子的附方中，講到韭菜子可用于治療夢遺溺白，虛勞傷腎、夢中洩精，虛勞溺精，夢洩遺尿，玉莖強中，腰腳無力，女人帶下，及男子腎虛冷、夢遺，煙熏蟲牙等疾病。而明代醫學家倪朱谟在《本草彙言》中說，韭子“通淋濁，利小水之藥也”，“此藥專治遺精漏洩、淋濁，小便不通、不禁，女子帶下者，能入厥陰，甘溫而補肝及命門之不足，故專治下焦諸證”。
韭菜子在清代也有醫家對它進行研究，比如清代名醫黃元禦在《玉楸藥解》中指出，韭子具有“秘精斂血，暖膝強腰”，“溫補腎肝”的功效；《本草分經》對于韭菜子的功效歸納為“補肝腎、助命門、暖腰膝”，其實這些功效，與古代醫家所說基本一緻。對于韭菜子的臨床應用，《本草再新》指出，韭菜子可用于治療“筋骨疼痛，赤白帶下”。《嶺南采藥錄》更是對韭菜子的臨床應用有新的見解，認為用韭菜子“燒煙熏之”，可以用來治療“鼻淵”，認為韭菜子内服，還能“散跌打損傷積瘀”。這些雖然都是一些小小的發現，但是卻對韭菜子在臨床中的廣泛應用，提供了理論和實踐依據。
對于韭菜子的臨床功效，綜合曆代醫家的臨床經驗，如果用一句概括，誠如《藥性賦》所說，“韭子壯陽而醫白濁”。韭菜子既可以單獨使用，也可以配伍使用，而且配伍使用更能發揮韭菜子的臨床效用。對于韭菜子的配伍，一般來說，用于治療腎虛陽痿、腰膝冷痛，既可以單獨使用，也可以與仙茅、巴戟天、淫羊藿等中藥配伍；如果用于治療夢遺滑精，可以與熟地黃、菟絲子、補骨脂等中藥配伍；如果用于治療膀胱虛冷、遺尿尿頻，可與益智仁、鹿角霜、龍骨等中藥配伍；如果用于治療腎虛所緻的陽痿、早洩、遺精，可與淫羊藿、鎖陽等中藥配伍。
随着韭菜子在臨床中的廣泛應用，現代藥理對它也進行了較為深入的研究。現代藥理研究表明，韭菜子具有改善性功能的作用，增強免疫的作用，抗高溫和抗低溫作用，抗氧化作用，抗衰老的作用，抗誘變的作用，增強乙酰膽堿轉移酶活性，治療牙痛，治療遺尿作用，治療呃逆作用[2]。另有研究發現，韭菜子具有對内分泌系統作用，對免疫系統作用，對外周神經系統作用，清除自由基作用，保肝髒作用，抑菌抗病毒作用，抗惡性良性腫瘤[3]；以及抗疲勞作用[4]。不得不說，一個在農村漫山遍野都可生長的韭菜種子，竟也有如此多奇妙的臨床作用，真是令人百感交集。
韭菜子在現代臨床中，究竟可以用于治療哪些疾病呢？一般來說，韭菜子可用于治療頑固性呃逆、蛀牙疼痛、陽痿遺精、遺尿尿頻、腰膝酸痛[3]；腎虛陽痿、遺精；腎虛尿頻、遺尿；腎虛腹冷、遺精、早洩，白帶過多[5]；腎虛尿頻、遺尿；女子性欲低下，厭倦房事[6]等疾病。一言以辟之，韭菜子這味奇妙的中藥，補腎是靈丹，起陽是妙藥，而且無論男女都可運用，真是妙極！不過，韭子雖好，也不能貪吃，而且在臨床中需要記住，陰虛火旺、陽亢的人群不宜使用，脾胃虛寒者以及孕婦，也不宜使用。
參考文獻
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[4]達熱卓瑪，徐一達，沈婧.韭菜子皂苷的提取與抗疲勞作用[J].中華養生保健，2023，41（18）：8-12.
[5]張興.補腎起陽韭菜子[J].家庭醫學，2014，（12）：51.
[6]李歡，張夢飛，苗明三.韭菜籽的現代研究與思考[J].中醫學報，2017，32（3）：430-432.
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