大家好，我是coco(๑╹◡╹)ﾉ”
最近想必不少股東都開始籌劃着五一出遊的行程了吧，光是背景我就看到好幾條留言，問的都是五一有沒有人少又好玩的地方可以推薦。說實話這要求挺高的，畢竟是大家翹首以盼的小長假，估計清淨的地方隻有家裡了……
不過，既然找不到人少的，那也可以找一些不太容易人擠人的小城。吃吃喝喝到處逛逛，也是不錯的選擇呀。就比如說我上周末剛去過的安徽安慶。
從杭州去安慶，有高鐵直達，時間也不過才2.5h。而且别看安慶看似小衆，但其實不管是曆史底蘊還是風味美食都值得單拎出來跟大家好好唠唠。
是以如果你也在計劃一次旅行，不如反其道而行之。避開那些網紅熱門的一二線城市，就從身邊的小城逛起，體驗感一定會更好。
轉到正題，再來說回安慶。
有一說一，這座小城是真神啊。到了這裡我才知道，安慶不僅是安徽從前的省會，原來在康熙六年，中國曆史首次出現安徽省的那一刻，安徽的名字就是從安慶與徽州各選一字來命名的。
不僅如此，這座位于長江邊的城市，自古以來便擁有“萬裡長江此封喉，吳楚分疆第一州”的美譽。除了擁有絕美的自然風光——天柱山，還是中國五大戲曲之一黃梅戲的故鄉，大家熟悉的《女驸馬》、《天仙配》等經典曲目，也都是從這裡誕生的。
當然安慶的美食也沒給這座小城拖後腿，不誇張地說，這裡就是活脫脫一個碳水小王國，連《舌尖上的中國》都對此地青睐有加。有人說，來了安慶，是絕逃不過碳水轟炸的。而我這一趟逛吃下來，也确實如此……
話不多說，安慶之旅的美食repo給大家奉上啦~
安慶的碳水，比你想象的要硬核
北正街第一家肉圓
位址：北正街34号，距百貨大樓步行1.2km
營業時間：6:00-14:00；17:00-20:00
這家肉圓店是我到了安慶之後選擇的第一家小店，開業至今也有30多年了。
來這之前還有個小插曲，我打車到北正街的時候一下子出現了兩家肉圓店，都是紅底白字大招牌，對于我這個外地人來說，着實有點傻傻分不清楚，是以隻好問司機師傅，平時他吃哪家比較多。之後師傅直接安利給我這個“第一家”，說了一句這家開得年頭久。那出門咱肯定就要聽勸，立馬選擇了師傅同款。
店内的招牌是豬肝肉圓湯，加2塊的話還可以多一份粉絲。肉圓是手工捏起來的，比較松軟，吃起來滑溜溜的，豬肝也是鮮嫩的口感，沒什麼腥味。
而且湯頭也是比較爽口的，配上些綠葉菜喝起來一點都不油膩，聽說也有不少本地朋友喝完酒也願意來上一碗，既暖胃又解酒。
除了肉圓湯以外，我還點了碗牛肉炒面，看到這裡估計本地人都得誇我會吃！
面裡的牛肉不是嫩牛肉，而是經過熏制後的牛肉，吃起來更有嚼勁也更入味。
炒面一定要是寬油入鍋，才夠香。醬汁上色後，油潤的色澤很是好看，面條的口感軟硬适中，大口嗦面，小口喝湯，沒想到來安慶的第一天就迎來了高光時刻呀~
大南門清真牛肉包子店
位址：清真寺街盛唐山莊1号樓1号門面
營業時間：5:00-13:00
《舌尖上的中國》同款“大南門牛肉包子”也是安慶的美食地标之一。這家包子開店幾十年，傳承幾代人，更是本地家喻戶曉的包子店。
在她家買牛肉包子要先付款然後換一張印着字的小卡片，包子1.5元/個，也算是物美價廉。ps.小卡可以替代排隊，如果你着急買菜，飯卡先排上，買菜一圈回來，包子也就裝好了，可以直接帶走回家。
大南門牛肉包，也是水煎包。出鍋後面皮松軟但有韌性，最外層煎到有點酥脆，内餡則是由牛肉和豆腐組成的，雖然不是一整個肉丸的樣子，但是吃起來汁水更加充盈。再來上一碗綠豆丸子湯，便能撐起一天的豐滿了。
郵局炒面
位址：墨子巷88号
營業時間：6:00-14:00
買完了牛肉包，你也可以跟我一樣，順着店鋪的方向往下走，就能到安慶另外一個美食集中地——墨子巷。一家很火的郵局炒面就在這裡。
不得不說安慶人真的很愛吃炒面，不管是不是飯點，總會碰到在吃炒面的人。
因為之前已經吃過了牛肉炒面，是以這次我就點了一份最基礎的青菜炒面。
落座之後大概五六分鐘的時間，炒面就端上來了，同樣也是色澤誘人，香氣急吼吼地往鼻子裡鑽。
入口之後，面條軟糯又不失筋道，每一根都裹足了醬汁。搭配爽脆的青菜和豆芽，口感也變得更加豐富。
這一份面條隻要六塊錢，便可以收獲滿滿一大碗的快樂。難怪很多安慶本地人都會選擇每天清晨吃一碗炒面，這不得一天都元氣滿滿啊！
安慶的其他小吃也不賴
汴京炸雞
位址：龍山路107号
營業時間：9:00-19:00
如果來了墨子巷，那距離它不遠的汴京炸雞也可以買兩個嘗嘗。這家店從90年代開到現在，少說也有30多年了。
店内賣各種雞腿、翅根、雞柳、雞骨架……相比于韓式的蘸料炸雞，感覺還是這種撒粉的老式炸雞更合我的胃口。
我買了兩個雞腿，花了12塊錢。不過唯一遺憾的是，雞腿不是現炸出來的，選好之後，老闆會放到微波爐裡加熱一會。
不過還好，短暫的加熱并沒有影響到它的外皮酥脆，内裡的雞肉也是肉眼能看到汁水的那種鮮嫩。個人感覺如果是走過路過可以買兩個嘗嘗，倒不需要特意跑到這邊來購買啦~
姐妹餐廳
位址：光彩大市場北5-18号
營業時間：11:00-14:00；17:00-2:00
沒想到第一次來安慶，就被當地的小館子勾了魂。這家姐妹餐廳真的太好吃了！
雖然門頭不起眼，環境也簡陋，甚至把廚房都搬到了店門外，但卻絲毫不影響它的美味，反而平添了更多的煙火氣。
這家和我從前寫過的株洲湘菜館一樣，也是明檔點單，想吃啥全憑溝通。
我讓老闆娘推薦幾道菜，她迅速說出了好幾個雞鴨魚蛙的品種，問到哪道菜點的頻率高，她立馬驕傲地說每個菜點的都多……
于是我隻能按照自己的喜好來了，因為我隻有一個人，是以就葷素搭配2道菜，點了一個田蛙和一個空心菜。至于做法嘛，統統都是加辣爆炒！
因為這家把廚房搬到了店外，是以切菜、備菜、炒菜這一系列的過程都是在我盯着下完成的。不得不說這做甲方的感覺還是蠻好的：）
爆炒田蛙一端上桌，那個紅潤的色澤一下子就把我迷住了。老闆娘說田蛙都是自家養殖的，雖然個頭比牛蛙小，但是肉質卻比牛蛙更細膩，是以價格也貴了不少。一斤就要三十多塊，而牛蛙隻要十幾塊一斤。
紅辣椒和大蒜的辣味交織于此，辛辣的香味更是格外誘人。單是聞着就已經覺得無比開胃了！入口之後，我直接雙眼冒光！真的太哇塞了！
肉質緊緻鮮美，比起牛蛙的肉質，軟嫩度直接上升了好幾倍。而且這個辣不是辣得人嗷嗷叫的純辣，而是有渾厚回味的辣。吃過這道菜之後，什麼算是欲罷不能我算是領教了。
爆炒空心菜，我覺得也是靠調味湯汁獲勝。
當然空心菜本身也很新鮮，放在冷鮮櫃裡的時候也感覺是水靈靈的。入口之後脆嫩嫩的，還能緩解吃完田蛙後的刺激感，滿滿的都是鍋氣。
而且這家好多都是本地人去吃，有的人甚至前一天吃完，第二天又來打包。看來我和安慶本地人的口味已經達成一緻啦~
卡旺卡
位址：集賢南路43号八佰伴一層（多家分店）
營業時間：9:30-21:30
來了安徽，怎麼能不喝一杯卡旺卡呢。對于當地人來說，對卡旺卡的情結絲毫不比長沙人對茶顔悅色的少。
因為我是第一次喝卡旺卡，是以就點了他家的招牌“全套奶茶”。16塊/杯，就能擁有一杯充滿黑糖布丁、椰果、黑米的奶茶。四舍五入說是碗甜品也不為過了。
入口之後奶茶很絲滑，甜度适中，一整杯喝完也不會覺得膩，還是很不錯的。
不過在我看來最值得誇贊的還是卡旺卡的服務人員，态度真的很好。問候的話語雖然簡單，但是卻平易近人，就像朋友一樣，而不是那種機械的歡迎光臨。
而且我觀察到八佰伴門店的卡旺卡休息區有很多老年人坐在那裡，他們其實也沒有點單，但是店員也不會差別對待，有老人想要一杯熱水，店員也都會貼心送上。這一幕的出現，頓時讓我覺得世界真美好呀~
麥隴香
位址：迎賓西路海信苑1号樓18号（多家分店）
營業時間：8:00-21:00
麥隴香和卡旺卡一樣，也是安徽的特色。賣的都是一些糕點。在安慶分店有很多，最出名的應該是四牌街店，因為就在倒爬獅步行街那邊，是以前去購買的遊客也比較多。
我去的這家是在前往姐妹餐廳的途中順便買的，就在迎賓西路上。晚上的時候門頭的牌匾特别亮。當然最吸引我的還有麥隴香後面接着的幾個大字：“了不起的綠豆糕”。
既然都這麼顯眼了，那綠豆糕一定是要來一份了。除此之外，店裡另外的招牌雞蛋糕我也挑了兩個口味，分别是紅豆味和蔓越莓味。這裡的糕點大部分都是按斤稱重的，可以直接跟店員說要幾塊，如果想要送人的話也有包裝好的“精裝版”，作為伴手禮也是拿得出手的。
不得不說麥隴香的綠豆糕确實是了不起，入口綿密，甜而不膩，豆香味也很濃郁。
剛入口時還是塊狀的綿軟，但很快就化成細潤的液體，軟糯的剛剛好。豆香和芝麻香在口鼻間回蕩，此時若再配上一壺紅茶，那真是再妥帖不過了。
可能是綠豆糕給我的感覺太過驚豔，雞蛋糕相比之下就略顯遜色了。它有點像咱們小時候吃過的老式蛋糕，但是口感更為暄軟，蓬松之中還帶着點韌勁。
不過對我來說油性有點偏大，吃完一個之後連手指都變得油光锃亮，包裝盒都變得滑膩了許多。但是各花入各眼，它能成為店招牌之一，想必還是有很多人都好這一口的。是以還是得自己親身嘗嘗才能得出最佳結論呀~
想完整寫完安慶，一篇文章還真是不夠說。之後還會再給大家總結一份安慶的遊玩攻略。也歡迎股東們分享你在安慶吃過的好東西，我們留言區見！
/美食推薦/
北正街第一家肉圓店
大南門牛肉包子店
郵局炒面
汴京炸雞
姐妹餐館
卡旺卡奶茶店
麥隴香
/出行貼士/
交通：高鐵直達，杭州過去2.5h左右。有安慶站和安慶西站可選。
住宿：考慮成本效益和位置的話，可以住在迎江區的吾悅廣場附近，周圍有吃也有逛，參考亞朵酒店。