“遲日江山麗，春風花草香”，香雪海中春花璀璨，其中很多亦花亦藥。
桃花
“桃之夭夭，灼灼其華”。桃花性平，味微苦，無毒，有消腫、利尿、美容、祛瘀、鎮咳的作用。《本草經集注》載桃花“破石淋，利大小便，下三蟲，悅澤人面”。桃花含有豐富的營養物質，其中的山奈酚等物質可以改善血液循環，防止色素沉着，故“悅澤人面”。
辛夷
“木末芙蓉花，山中發紅萼。澗戶寂無人，紛紛開且落”，王維的《辛夷塢》描摹了幽谷中紫紅色的玉蘭花開落的情形。辛夷有紅、白二色，白者即白玉蘭，明淨芳馥。 早春玉蘭未綻放時的花蕾為辛夷，氣辛香而被茸毛，北京市非遺項目毛猴即由辛夷與蟬蛻、白芨和木通組合制作。辛夷有散風寒而宣通鼻竅之功，因有毛刺激咽喉，内服時應包煎。
連翹
“記得任家亭子上，連翹花發共銜杯。”連翹與迎春花均是木犀科，連翹四瓣而迎春花五瓣，明黃燦爛，如熱情的報春使者。連翹性味辛寒，歸心、肝經，可清熱解毒，如銀翹解毒丸；可疏肝清熱治瘰疬，如内消瘰疬丸；可輕消食積蘊熱，如保和丸；能瀉火解毒消癰，故稱瘡家聖藥，如五味消毒飲。
丁香
《雨巷》中“丁香一樣的顔色，丁香一樣的芬芳”建構了現代文學中丁香的意象。其性味辛溫。歸脾、胃、腎經，可溫中降逆，溫腎助陽，用于胃寒嘔吐、呃逆，以及少食、腹瀉。因辛香散濕，故敷于患處能止齒痛。除此之外，丁香味辛可入肺，芳香而溫，可以治療寒氣郁逆引起的咳喘，筆者讀書時與嘗聞今哈爾濱中央大街廣植丁香，“老慢氣”患者自行取用，收效良佳，後試于肺寒喘嗽者果有良效。丁香畏郁金，避免與郁金同用。
地丁
黃花地丁即蒲公英，能清肺化痰、散結消癰、養陰涼血。因肝主身之筋膜，尚有舒筋固齒之效。蒲公英有通乳之功，嫩可為蔬，老則入藥。另有紫花地丁，除能清熱消癰外，也是救荒本草之一，古人荒年用之耐饑益氣，尚有解蛇毒之效。
松花
《本草綱目》說“松樹……二、三月抽蕤生花，長四五寸，采其花蕊為松黃”。采摘方法類似蒲黃，《新修本草》說“松花名松黃，拂取似蒲黃正爾。”一般選馬尾松、油松、赤松，在春季開花期間采收雄花穗，晾幹，搓下花粉，過篩，收取細粉，再曬。自采松花貯存不易，日常使用往往購買成品松花粉。《随息居飲食譜》載“花上黃粉，及時拂取，和白砂糖作糕餌，食之甚美。亦可釀酒。主養血息風。多食亦能助熱，單服治瀉痢，随證以湯調。”故而松花可做糕點、可釀酒作為保健，但不能多服以免助熱。
作者：李涵
來源：沈陽市衛生健康服務中心
編輯：陳雅夢
校對：陳澤明
初審：佟霞
稽核：徐江