作者：小食代整合
今日要點
- 鐘薛高創始人稱“賣蕃薯也要把債還上”
- 漢堡王中國特許經營商點贊關鍵業績名額
- 北京麥當勞食品有限公司去年收入51億元
- 美宜佳全國門店達到3.5萬家
- 盒馬否認侯毅和張勇欲競購
雀巢咖啡戰略業務部門負責人成Nespresso新帥
公司最新動向
開市客官宣在大陸市場開啟線上配送
今日，據Costco開市客官微，開市客到家官方購物平台現已開通，“開市客到家配送”微信小程式上線，上線城市為上海、蘇州、杭州、甯波、深圳，配送範圍為各賣場附近約8公裡内，起送金額為299元，每單單獨收取20元配送費。（公司釋出）
美宜佳全國門店達到3.5萬家
日前，據美宜佳官微，截至4月18日，美宜佳全國門店數突破35000家。美宜佳創立于1997年，是東莞市糖酒集團旗下商業流通企業，每年淨增三四萬家店，覆寫全國230多座城市。（公司釋出）
太二首季同店日均銷售額減少13.9%。
日前，九毛九集團公告，一季度太二翻台率為3.9%，顧客人均消費為73元，同店日均銷售額同比減少13.9%；旗下餐廳數量總計為736家，其中太二有584家。此外，對于報道指公司4月停止營運旗下“那未大叔是大廚”品牌、目前其官網已删除該品牌資訊，小食代了解到該品牌已轉給第三方個人營運，有關門店的租約也已到期。（财聯社、小食代）
鐘薛高創始人稱“賣蕃薯也要把債還上”
昨日，新浪财經CEO鄧慶旭釋出微網誌稱，鐘薛高創始人林盛在被限高後，坐了一晚上綠皮火車來到北京。其後，林盛發文稱，雖然鐘薛高目前面臨諸多困難，但公司努力改變負起責任的決心沒有改變。他表示，就是賣蕃薯也要把債還上。（界面新聞）
瑞幸稱“不招聘上海人”完全不屬實
昨日，瑞幸咖啡官微發文稱，近日網絡上流傳的“瑞幸不招聘上海人”的言論完全不屬實。瑞幸咖啡堅決反對任何形式的地域歧視。瑞幸咖啡稱，一直以來，上海籍員工是瑞幸團隊的重要組成部分，截至今年4月，瑞幸咖啡上海分公司先後聘用上海籍員勞工數達5894人，且在持續招聘中。（公司釋出）
漢堡王中國特許經營商點贊在華關鍵業績名額
近日，TFI首席執行官、漢堡王（中國）投資有限公司董事會主席科爾漢·庫爾多魯到訪上海時表示，漢堡王中國目前已成為全球營運關鍵業績名額表現最好的漢堡王營運商，“來自國際市場的收入是保護我們免受外彙匯率波動影響的重要屏障。”他還表示：“近年來，中國的年輕一代更加關注中國文化、傳統和本土品牌，我們調研中發現，在中國有40.4%的光顧快餐店的消費者更喜歡中西結合的菜單。是以，漢堡王中國餐廳要為年輕消費者提供更合适的産品、菜單和空間設計。”（解放日報）、
賈國龍中國堡更新版龍堡關店
西貝旗下的賈國龍中國堡更新版龍堡已經閉店。外賣平台顯示，龍堡店面已經打烊。西貝客服回應稱，店面合同到期，不再續約，以後如何還沒有接到通知。西貝内部人士稱，關于龍堡，目前還沒有确切的說法。此前賈國龍中國堡所有門店已經關閉，龍堡為賈國龍中國堡的更新版，首店位于呼和浩特。（新浪财經）
北京麥當勞食品有限公司去年收入51億元
日前，三元股份釋出2023年年度報告，實作營業收入約78.41億元，同比下滑1.38%；淨利潤約2.43億元，同比增長502.39%。目前三元股份擁有北京麥當勞食品有限公司50%的股份。上述财報顯示，北京麥當勞食品有限公司2023年的收入和淨利潤分别為51.18億元、5.67億元，2022年時分别為41.37億元、2.86億元。目前三元股份和金拱門各擁有北京麥當勞食品有限公司50%的股份。（公司公告）
好想來量販零食去年收入超87億元
今天，萬辰集團釋出2023年業績。期内，量販零食業務營業收入 87.59億元，同比增長 13,057.81%。公司表示，該塊業務目前處于快速擴張階段，業務效益提升需要一定時間，是以盈利能力在報告期内尚未全面釋放，在剔除因激勵核心員工産生的股份支付費用後，量販零食業務全年盈利3314萬元。去年10月，萬辰集團将旗下“陸小饞”、“好想來”、“來優品”和“吖嘀吖嘀” 四大品牌統一合并為“好想來品牌零食”。（公司公告）
麥趣爾一季度虧損3196.12萬元
今天，麥趣爾釋出2023年業績。期内，公司營業收入約7.09億元，同比減少28.32%；歸屬于上市公司股東的淨利潤虧損約9710萬元。此外，一季度報告顯示，麥趣爾期内營業收入1.54億元，同比下降12.27%；歸屬于上市公司股東的淨利潤虧損3196.12萬元。（公司公告）
仙樂健康一季度淨利潤增長超過一倍
昨日，仙樂健康披露年報，2023年公司實作營業收入35.82億元，同比增長42.87%；淨利潤2.81億元，同比增長32.39%。公司同日披露一季報，2024年第一季度，公司營收實作9.52億元，同比增長35.51%，淨利潤6302.97萬元，同比增長114.39%。（公司公告）
雀巢Nespresso任命新首席執行官
日前，雀巢任命Philipp Navratil為Nespresso新首席執行官，自7月1日起生效。此前，Nespresso現任首席執行官Guillaume Le Cunff被任命為雀巢集團歐洲大區新首席執行官。Philipp Navratil是雀巢咖啡戰略業務部門負責人，此前曾擔任雀巢墨西哥咖啡業務首席執行官，為雀巢咖啡品牌在墨西哥的發展做出貢獻。Nespresso由雀巢于1985年成立，産品銷往全球81個市場，并在76個市場經營800多家線下門店，産品包括咖啡機和咖啡膠囊等。（worldcoffeeportal）
私募被指欲出售功能瓶裝水品牌Vitamin Well
今天，金融時報引述“知情人士”表示，在持有8年後，英國私募Bridgepoint已指定顧問探讨包括出售瑞典飲料企業Vitamin Well 在内的各種方案。據稱，該公司估值可能超過20億歐元，去年收入約為5億歐元。Vitamin Well成立于2006 年，總部設在斯德哥爾摩，旗下有三大品牌：風味飲用水Vitamin Well、能量飲料Nocco和蛋白棒Barebells。（金融時報）
投融資
茶百道明天上市
明天，兩隻新股将在香港市場上市，今日暗盤表現低迷，齊跌破發行價超過一成。其中，集資近25億港元的茶百道，暗盤較上市價17.5港元下跌約15%，最低見14.92港元。獲分派茶百道股份的投資者，每手（200股）帳面虧損516港元。據彭博億萬富翁指數，按照IPO後持有73%股份計算，茶百道的創始人王霄锟和劉洧宏的淨資産合計達到27億美元。（香港經濟日報、彭博）
東鵬飲料拟投建中山生産基地
東鵬飲料今日釋出公告稱，拟與中山市華南現代中醫藥城發展有限公司簽訂《投資協定書》，投資項目為“東鵬飲料集團中山生産基地項目”。為此，公司拟在中山市翠亨新區注冊設立中山市東鵬維他命飲料有限公司，注冊資本為1億元。同日，東鵬飲料公告，一季度公司實作營業總收入34.82億元，同比增長39.80%；歸母淨利潤6.64億元，同比增長33.51%；（公司公告）
三元股份設立北京三元燕山食品有限公司
近日，三元股份出資在北京市昌平區南口鎮南農路9号設立全資子公司北京三元燕山食品有限公司，注冊資本為800萬元，該設立的新公司主要承接公司分支機構北京三元食品股份有限公司乳品四廠的現有業務，包括幹酪生産、“燕山”牌奶粉銷售等。後續将對乳品四廠進行登出。（公司公告）
Arla Foods原料拟收購乳清營養業務
今日，Arla Foods Ingredients将購買Volac集團旗下乳清營養部門業務，後者是總部位于英國的公司，擅長将乳清轉化為運動營養原料，其副産品也用于食品和動物營養。該交易預計将于今年晚些時候完成。（公司釋出）
研發與創新
聯合利華功能性補水沖劑品牌正式登陸中國
日前，聯合利華旗下的功能性補水沖劑品牌Liquid I.V.正式登陸中國。Liquid I.V.于2012年在加州創立，該品牌主打功能性補水沖劑，據稱迅速占領了美國的功能性飲品賽道，配方通過調節鈉、葡萄糖和鉀的比例，幫助快速補水。聯合利華保健品事業部總經理張興榮表示，中國是全球第二大健康市場，Liquid I.V.在中國上市代表公司對中國市場的高度重視，中國市場的必赢是政策式的必赢。（公司釋出）
COSTA COFFEE上新輕乳拿鐵系列
今日，據COSTA COFFEE官微，其全新輕乳拿鐵系列上新，包括輕乳拿鐵、蜜瓜風味輕乳拿鐵、經典冰咖、蜜瓜風味輕乳茶4款飲品。（公司釋出）
瑞幸上新滿萃系列
今日，據瑞幸官微，瑞幸上新滿萃系列，包括滿萃燕麥拿鐵、滿萃隕石拿鐵和滿萃拿鐵3款新品。據稱，新品使用全新cafe crema滿萃工藝。（公司釋出）
麥當勞中國推出全新牛堡
今天，麥當勞中國宣布邀請中國首位一級方程式賽車運動員周冠宇，成為“麥當勞首席加牛官”，加入“明星熱愛之選”，共同帶來全新黑松露風味安格斯厚牛堡；此外，還設有“麥當勞100%安格斯加牛站”快閃店供消費者打卡。（公司釋出）
百事營養創新中心釋出燕麥食譜
今日，中國營養學會-百事營養創新中心聯合百事公司旗下燕麥營養品牌桂格正式釋出《活力燕麥，美味食譜》。該食譜由近80位專業營養師和星級廚師傾力共創，50道美味燕麥料理共涵蓋早午晚餐和間餐等場景，該食譜為提高中國居民的全谷物攝入量，提供了新的思路和方法。（公司釋出）
奶酪博士釋出兒童高鈣食品新品
近日，奶酪博士創始人兼首席執行官陳昱桦釋出品牌更新計劃，并聚焦高鈣定位，推出“小博士”兒童高鈣食品系列新品。包含高鈣奶酪小饅頭、高鈣奶酪磨牙棒，以及能滿足主食需求的高鈣奶酪兒童營養面條、高鈣奶酪炭燒棒、高鈣奶酪海苔肉松拌飯料、高鈣奶酪小軟餅等。（新京報）
ESG
脈動宣布成立産業鍊氣候行動基金
今天，在世界地球日之際，脈動宣布成立“同護地球”産業鍊氣候行動基金，計劃在未來兩年内投入超過3000萬元人民币，助推産業鍊上下遊加快減碳程序。脈動将通過資金支援和技術指導，助力産業鍊上下遊合作夥伴加快低碳能力建設，推廣使用綠色能源、優化産品包裝及采用綠色物流，持續倡導綠色消費及循環經濟。截至目前，已有4家主要瓶胚供應商工廠在脈動的助推下最終實作了碳中和。另外，上下遊還有12家企業已加入科學碳目标倡議（SBTi）并已認證1.5℃路徑認證；32家企業已經建立企業溫室氣體盤查機制；64家企業明确制定了溫室氣體排放目标。（公司釋出）
蒙牛釋出乳業首份TNFD報告
今日，蒙牛集團釋出乳業首份TNFD報告（自然相關财務資訊披露架構），該報告披露了蒙牛在生産過程及供應鍊端的自然相關管理實踐，在提升企業治理透明度的同時，展現了蒙牛深入踐行可持續發展及引領乳業綠色轉型的決心。（公司釋出）
行業一覽
研究：調味品類目發展情況不如去年樂觀
日前，線下零售監測網絡“馬上赢”對2024年第一季度的調味品市場情況進行複盤發現，從銷售額、銷售件數的同比情況來看，調味品下重點類目的發展情況明顯不如2023年Q1樂觀。相比其餘類目呈現出的負增長态勢，味精雖然在兩個次元的資料對比中僅有不到2%的同比增長，但已然十分亮眼。市場佔有率下跌最為顯著的鹽類産品，在銷售額、銷售件數方面的同比情況也同樣不盡如人意，超過-20%的跌勢已然為其敲響了警鐘。（馬上赢）
外媒稱中國年輕人選擇咖啡而非茶
今日，美國全國廣播公司（NBC）報道稱，喝咖啡已成為越來越多中國人的嗜好。一些年輕的中國中産消費者發現，在競争激烈的就業市場和職場，咖啡更适合他們應對壓力。美國農業部報告稱，估計2023-2024年度，中國成為世界第七大咖啡消費國。2023年中國的咖啡店達到近5萬家，而美國約有4萬家。（NBC）
杭州開展打擊假冒西湖龍井“雷霆”行動
近日，浙江省杭州市拱墅區市場監管局聯合公安機關開展“打擊假冒‘西湖龍井’”專項行動。截至目前，“雷霆”行動執法人員已檢查相關銷售主體110餘家。在現場查獲一批未經授權的“西湖龍井”“獅峰龍井”“梅家塢龍井”等包裝辨別，3家茶葉經營機關因經營貨值較大，涉嫌假冒注冊商标罪。拱墅區市場監管局目前已将相關案件移送公安機關處理。（中國消費者報）
網際網路+
盒馬官方否認侯毅張勇20億元競購盒馬
昨日，網傳消息稱，盒馬創始人侯毅（花名：老菜）和阿裡巴巴前CEO張勇有意聯合競購盒馬，出價20億美元。對此，盒馬官方回應稱：該消息不實。（觀察者網）
淘寶88VIP推出無限次退貨包運費服務
今日，淘寶88VIP正式上線無限次退貨包運費服務。和此前最大的變化是，在原有會員卡權益不變基礎上，每月6張5元退貨券，将更新為每單最高補貼25元，不限次數，并且可與運費險疊加使用。截止目前，該權益已經實作88VIP全覆寫，且自動生效無需手動領取。（公司釋出）
辛選旗下主播被傳将無限期停播
今日有截圖流出，内容顯示因不可抗力，辛選集團旗下主播自即日起無限期停播，具體的複播日期未定。辛選表示，部分主播的小店尚未關閉，有購物需求的使用者仍可下單，小店客服及辛選客服團隊将繼續為廣大辛選使用者服務，商品的售後問題請聯系小店客服或辛選小助理。對此，辛選集團官方暫未作出回應。（新浪科技）