4月20日，陝西曆史博物館攜手長安大牌檔傾力打造的“長安大牌檔·陝曆博文化餐廳”在西安賽格國際購物中心10樓正式開業。這次合作以獨特的跨界方式，生動诠釋了中華傳統文化的現代演繹，使陝西曆史博物館文創進一步從殿堂走入百姓的日常生活，為食客們開啟了一段美食與曆史對話的奇妙旅程。
開業當天，陝西曆史博物館文化創意部主任廉钰、陝西曆史博物館文化創意部副主任王妮、陝西古今長安文化投資控股有限公司董事崔程、陝西古今長安文化投資控股有限公司聯合創始人趙晖、賽格集團企劃總監侯瑩，參加了開業儀式。
開業典禮在莊重且震撼的《祭天開市儀仗》中啟幕，緊接着的《擂鼓震天響》表演，鼓聲如雷霆般激蕩，震撼人心。原創歌舞《長安戰神》《霓裳羽衣舞》《将近酒》等節目逐一登場，将開業慶典的氛圍推向高潮，為現場觀衆呈現了一場視覺與聽覺交織的華美盛宴。随後，陝西曆史博物館文化創意部主任廉钰及陝西古今長安文化投資控股有限公司董事崔程分别發表緻辭，對“長安大牌檔·陝曆博文化餐廳”寄予了深切期許。
廉钰主任表示，“長安大牌檔·陝曆博文化餐廳”集博物館文創展示、展覽、宣傳推廣于一體，實作傳統優秀曆史文化在商業空間的創新轉化。希望借助陝曆博豐富的文物資源、品牌影響力與研究成果，拓寬文化與商業的邊界，推動中華優秀傳統文化的傳承、傳播與創新發展，有力助推陝西文化旅遊及文博事業高品質發展。
崔程董事表示，“長安大牌檔·陝曆博文化餐廳”的落地，不僅填補了市場空白，更為中華傳統文化瑰寶提供了走入大衆視野的新視窗。餐廳以美食為載體，以文化為靈魂，以新穎的形式釋放傳統文化的魅力，為西安城市文化增添又一張具有曆史感、代表性的名片。
活動現場，陝西曆史博物館六件精品文物——開元通寶、錯金杜虎符、赤金走龍、葡萄花鳥紋銀香囊、鑲金獸首瑪瑙杯、皇後玉玺化身為六位“文物使者”，以拟人形象矗立于大廳兩側，帶領食客步入曆史長廊。“長安大牌檔·陝曆博文化餐廳”整體設計巧妙融入陝西曆史博物館館藏文物元素。餐廳特設陝西曆史博物館官方文創展示區，陳列45件經官方授權的精美文創産品，每一件均配有詳細文物介紹，食客在品味佳肴之餘，能直覺感覺陝西曆史的厚重底蘊。此外，餐廳設有七個以陝曆博經典文物為主題的包廂，如“錯金杜虎符”“鑲金獸首瑪瑙杯”等，每個包廂均将對應的文物元素融入空間設計，使得食客在品嘗美食的同時，仿佛穿越時空，與曆史對話，感受傳統文化的無盡魅力。
開店當日，陝曆博還在自主營運的數字文博平台“華夏寶庫”上釋出“品味長安·羽觞瓊釀”數字文創産品，為公衆獻上一份賀禮。該款産品以收藏于陝曆博的唐代文物“鎏金蔓草紋銀羽觞”為原型設計制作，公衆可在店内通過掃描展闆中的二維碼免費領取。這一舉措展現了博物館及餐廳在數字化互動領域的積極探索。
陝西曆史博物館作為中央與地方共建國家級重點博物館，是一座收藏和展示陝西曆史文化和中國古代文明的藝術殿堂，被譽為“古都明珠，華夏寶庫”。陝西古今長安品牌管理有限公司主要經營的“長安大牌檔”主打陝西本土文化餐飲，囊括傳統及特色中餐廳，以陝西傳統風味菜系為主，并且自主鑽研新派創意陝菜，目前在西安市共擁有十二家門店連鎖營運。
“長安大牌檔·陝曆博文化餐廳”的誕生，标志着陝西曆史博物館在弘揚傳統文化、推動文旅融合的道路上邁出了重要一步。未來，“長安大牌檔·陝曆博文化餐廳”将持續推出美食新品與文創新作，通過線上線下關聯的方式，策劃豐富多元的文化主題活動，緻力于将陝西豐富的曆史文化資源與道地的陝菜美食無縫對接，建構一個集餐飲、教育、體驗于一體的綜合性文化空間，讓每一位來訪者在品味美食的同時，深入領略陝西曆史文化的獨特魅力與時代價值。（曹樂、王鳳姣）