閩南網4月19日訊（閩南網記者 黃紫燕 吳圳烽 文/圖）“開茶咯！”4月19日，在嘹亮的“喊山”開茶中，2024安溪開茶節暨安溪縣茶莊園文化旅遊節在安溪縣虎邱鎮高建發茶莊園拉開序幕。
本次活動以“茶界雙世遺 中國百茶都”為主題，全面展示了安溪茶産業從“一片葉”到“全茶鍊”“百茶都”的時代新篇章，向世界展示了安溪茶産業的新活力、新面貌和新成效，為安溪茶産業的高品質發展強勢賦能。
啟動儀式現場
安溪是中國烏龍茶之鄉、世界名茶鐵觀音的發源地。安溪鐵觀音品牌價值1432.44億元，連續八年位居區域公共品牌價值第一位。2023年，安溪全縣茶産業綜合産值362億，網上銷售額突破100億，成為中國百茶貿易之都。
當天，活動現場熱鬧非凡，茶香四溢。活動不僅呈現了春茶開采、制作、加工的盛大場景，也通過文化表演等形式，讓現場觀衆沉浸于濃厚的茶文化氛圍之中。現場的茶文旅市集、特色美食、茶飲品、精美的茶禮和安溪文創農特産品等琳琅滿目，各有特色，讓嘉賓們體驗了一把安溪茶文化的魅力。
開茶節活動現場
“此次開茶節、茶莊園文化旅遊節聯袂演繹，綠水青山與名優茶品交相輝映、共守安康，傳統茶俗茶禮與新質生産力碰撞融合、大放異彩！”安溪縣縣長劉永強表示，世界文化遺産與百茶大産業同頻共振、擘畫藍圖，必将推動安溪茶産業高品質發展，加快打造中國茶葉集散加工中心和中國茶葉大觀園，成為全國“三茶”統籌發展縣域标杆。
中國工程院院士、湖南師範大學黨委副書記、校長劉仲華通過視訊表示，此次2024安溪開茶節以“茶界雙世遺 中國百茶都”為主題，必将更好地為我們展現安溪茶産業發展經驗，帶動茶業工業化、數字化、智能化的大幅更新，為大陸茶産業高品質發展注入新動能，助力中國茶走向世界、享譽全球。
開茶節期間，除了“敬茶祈福、喊山開茶”的開茶節，還同時啟動了2024安溪鐵觀音春茶季系列活動暨安溪縣茶莊園文化旅遊節，舉行《福建安溪鐵觀音茶文化系統》贈書儀式、全國首條5G烏龍茶智能全自動生産線上線儀式、2023年茶葉氣候品質認證授牌儀式等一系列活動，全面展示了安溪茶文化的深厚底蘊和創新成果。
活動現場（圖檔來源：安溪縣委宣傳部）
此外，現場進行了網絡達人看安溪·媒體采風探訪團出發儀式，30名知名網絡達人及媒體記者組成采風探訪團，相聚安溪虎邱，用生花妙筆、多彩鏡頭、獨特視角，記錄茶鄉美景，講述春茶故事，傳播安溪聲音。
從2019年開始，安溪開茶節已經成為每年第一片鐵觀音芽葉，是安溪不可或缺的IP活動，也是茶農、茶人們祈願一年好收成的重要儀式。随着開茶節的舉辦，安溪還在全國開展了“安溪鐵觀音百城千店春茶免費品鑒活動”，邀請國内各大城市知名安溪茶企茶店共同參與，讓更多人能夠品嘗到安溪新茶鐵觀音的醇香。