食品安全無小事，安全責任重于山。為進一步加強校園食品安全工作管理，保障學生身體健康與生命安全，4月19日，烏達區食品藥品安全委員會開展烏達區食品安全突發事件（Ⅳ級）應急演練。
演練模拟校園食堂突發食品安全事件，通過事件報告與先期處置、啟動四級應急響應、指揮部召開第一次會議、現場調查處置、情況通報及輿情應對、指揮部召開第二次會議、第二次新聞釋出會、響應終止、後續處置等環節依次開展工作，按照應急預案規定，逐項完成推演。
此次演練從防患未然、立足實戰的角度，全方位展現出食品安全事故應急處置的規範操作，進一步鍛煉了食品安全應急隊伍的決策指揮、現場處置、檢驗檢測等綜合能力。下一步，烏達區食品藥品安全委員會将以本次演練為契機，不斷加強食品安全薄弱環節，進一步完善食品安全監管和應急體系建設，確定人民群衆身體健康和生命安全。